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2026年10月09日 更新
开店不营业!Seesaw员工拒绝顾客点单!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,有上海市民路过国金中心正在营业的Seesaw门店时,留意到台面上贴了一张白字黑纸的通知。从拍摄的图片上看,通知上用中文、英语、韩语和日语写了“今日闭店”。
咖啡馆的经营和销售 咖啡馆的营销
一 如何设计咖啡馆菜单 饮料具有成本低、获利高的产品特性。为满足消费者的需求,咖啡馆经营形态和产品组合会各有不同,如冲泡式的真锅咖啡、全自动意式机器的丹堤咖啡、半自动意式机器的星巴克咖啡,再如以风景为特点的行动咖啡馆、传统虹吸式咖啡、简餐店
喝出羊肉味?!瑞幸小黄油系列改版?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近,社交平台上不少瑞幸用户发帖称,自己在日常回购的小黄油系列饮品中喝到明显怪味。据了解,瑞幸去年10月与泰国知名IP黄油小熊联名并推出小黄油系列饮品。而在今年
美式改“加式”!Tims宣布正式“脱美”!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今年一月底,美国政府宣布将对来自加拿大的进口商品征收高达25%的关税,这一威胁让加拿大民众群情激愤。一些咖啡店将店内在售的“美式咖啡(Americano)”改名
咖啡馆开业筹备工作安排
第一阶段:调查计划期,时间:数月。资金到位、市场调查、经营定位、经营计划 第二阶段:设计期,时间:第1-2周。商标、店名字体招牌设计、咖啡馆形象设计、菜单设计、价格确定、测试、合作厂商原料货源的洽谈、设备餐具桌椅的洽谈、店址选择、洽谈,签定租
开咖啡馆必须知道的常识
在国外,咖啡是一个巨大产业,从设备的制造商、原料的批发商、零售商到广大的消费人群,都非常成熟和完善。而目前在国内,咖啡产业还远没有形成规模,因此发展的潜力十分巨大。而对于很多理想主义者来说,开间自己的咖啡馆无疑具有致命吸引力:既可以摆脱朝
[转载]在中国你能不能开咖啡馆
在中国你能不能开咖啡馆 据《北京现代商报》消息,在国外,咖啡是一个巨大产业,从设备的制造商、原料的批发商、零售商到广大的消费人群,都非常成熟和完善。而目前在国内,咖啡产业还远没有形成规模,因此发展的潜力十分巨大。而对于很多理想主义者来说,开














