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巴西咖啡霜巴西咖啡树的霜冻恢复和产量波动

咖啡知识

巴西咖啡霜巴西咖啡树的霜冻恢复和产量波动

随着新技术的发展，巴西咖啡霜的消息在几分钟内就传遍了全世界。相应地，由于全球咖啡短缺的预期，咖啡价格通常会上涨。巴西生产近2500万袋60公斤的咖啡。这大约占世界供应量的25%。霜冻具有深远的影响，因为它可以在一天之内减少或完全消灭世界上大部分的供

2020-08-04 咖啡知识我要分享

[转载]当咖啡遇上巧克力----【卡布奇诺蛋糕】

咖啡行业

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巧克力，似乎是西点里的宠儿，一道平凡的西点，有了它，立刻就会变得口味不凡。当咖啡遇上巧克力在某道西点里会怎么样? 曾经在一道西点里，它们相遇了。那一次，巧克力以可可粉的面貌出现，微微带着苦涩。咖啡融合着酒香，和清淡的奶酪香味一起，在唇齿之间

2014-08-15 咖啡行业我要分享

品味地域之味 │世界最大的咖啡产区 ─ 南美洲

美洲咖啡精品庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 您知道吗？南美洲是世界最大的咖啡产区。在众人把目光聚焦在产量的同时，事实上还有更多环境议题值得关注。世界之冠的总产量提到咖啡产业中首屈一指的产区，毫无疑问就属南美洲巴西。其咖啡产量约

2017-07-24 美洲咖啡精品庄园我要分享

咖啡树的生长及特性

咖啡技术

咖啡树的生长及特性

咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上，属于茜草科咖啡亚属的常绿树，而一般所俗称的咖啡豆，其实是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以称为咖啡豆。

2014-09-02 咖啡技术我要分享

咖啡树的种植条件

咖啡知识

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咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上，属于茜草科咖啡亚属的常绿树，而一般所俗称的咖啡豆，其实是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以称为咖啡豆。气候是咖啡种植的决定性因素，咖啡树只适合生长在热带或亚热带，所以南北纬25度

2014-07-09 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆常识咖啡树的种植条件

咖啡知识

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咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上，属于茜草科咖啡亚属的常绿树，而一般所俗称的咖啡豆，其实是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以称为咖啡豆。气候是咖啡种植的决定性因素，咖啡树只适合生长在热带或亚热带，所以南北纬25度

2015-02-25 咖啡知识我要分享

咖啡树的种植条件温度介于15度-25度之间

咖啡种植

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2015-10-07 咖啡种植我要分享

咖啡减肥咖啡半身浴能分解脂肪降低食欲

咖啡知识

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咖啡半身浴所需时间：10 分钟瘦身说法：分解脂肪，降低食欲。咖啡中的有效成分能深入皮下组织，直接燃烧脂肪，还可刺激交感神经降低食欲。用其泡澡，可借助水温促进体内循环，加速吸收咖啡因，消耗体内热量。提醒：100克浓咖啡就够了用100克咖啡豆或即

2015-01-31 咖啡知识我要分享

咖啡半身浴能分解脂肪咖啡洗澡减肥

咖啡知识

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2015-05-08 咖啡知识我要分享

咖啡半身浴能分解脂肪，降低食欲

咖啡知识

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2014-08-29 咖啡知识我要分享

咖啡半身浴可瘦身

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所需时间：10 分钟瘦身说法：分解脂肪，降低食欲。咖啡中的有效成分能深入皮下组织，直接燃烧脂肪，还可刺激交感神经降低食欲。用其泡澡，可借助水温促进体内循环，加速吸收咖啡因，消耗体内热量。提醒：100克浓咖啡就够了用100克咖啡豆或即溶咖啡煮成浓

2015-04-27 咖啡知识我要分享

神奇的咖啡半身浴减肥法

咖啡文化

神奇的咖啡半身浴减肥法

喝咖啡是一件很调情的事情，可是你知道吗?咖啡也是能减肥瘦身的，那怎么让咖啡发挥它的减肥瘦身的作用呢?经常性的泡咖啡浴，可以帮助你降低食欲，从而达到瘦身的效果!神奇的咖啡浴，经常性的泡泡，就会有意外的收获! 神奇的咖啡半身浴瓦解脂肪降低食欲所

2014-08-11 咖啡文化我要分享

小编介绍咖啡的生长习性

咖啡知识

小编介绍咖啡的生长习性

咖啡树喜欢白天温和不酷热的气温，以及少于两小时的直接日照，因此要是缺乏每天报到的午後阵雨或浓雾，当地的农夫就必须在咖啡园中夹种许多高一点的树来遮荫。到了夜晚，它们则希望有摄氏十度左右但是温度又不能太低的环境，因为过于温暖会使咖啡浆果发育得

2014-07-14 咖啡知识我要分享

（转）咖啡的三大原生种

咖啡知识

（转）咖啡的三大原生种

咖啡的三大原生种在咖啡品种上，主要有三种：阿拉比卡Arabica，罗布斯塔Robusta，和赖比瑞亚Liberica。前两种比较长见，后一种几乎不在市场上流通，只在西非部分国家内部交易。 Arabica多产于巴西，哥伦比亚，危地马拉，牙买加，墨西哥等美洲诸国，加勒比海

2014-08-26 咖啡知识我要分享

咖啡的生长见习印度尼西亚咖啡介绍

咖啡庄园

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咖啡树[2] 喜欢白天温和不酷热的气温，以及少于两小时的直接日照，咖啡树咖啡树因此要是缺乏每天报到的午後阵雨或浓雾，当地的农夫就必须在咖啡园中夹种许多高一点的树来遮荫。到了夜晚，它们则希望有摄氏十度左右但是温度又不能太低的环境，因为过于温暖

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

咖啡百科咖啡的三大原生种

咖啡豆

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在咖啡品种上，主要有三种：阿拉比卡Arabica，罗布斯塔Robusta，和赖比瑞亚Liberica。前两种比较长见，后一种几乎不在市场上流通，只在西非部分国家内部交易。 Arabica多产于巴西，哥伦比亚，危地马拉，牙买加，墨西哥等美洲诸国，加勒比海的哥斯达黎加，以

2014-09-19 咖啡豆我要分享

精品咖啡常识咖啡的三大原生种

咖啡知识

精品咖啡常识咖啡的三大原生种

在咖啡品种上，主要有三种：阿拉比卡Arabica，罗布斯塔Robusta，和赖比瑞亚Liberica。前两种比较长见，后一种几乎不在市场上流通，只在西非部分国家内部交易。 Arabica多产于巴西，哥伦比亚，危地马拉，牙买加，墨西哥等美洲诸国，加勒比海的哥斯达黎加，以

2014-11-13 咖啡知识我要分享

咖啡的三大原生种比较咖啡常识

咖啡知识

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在咖啡品种上，主要有三种：阿拉比卡Arabica，罗布斯塔Robusta，和赖比瑞亚Liberica。前两种比较长见，后一种几乎不在市场上流通，只在西非部分国家内部交易。 Arabica多产于巴西，哥伦比亚，危地马拉，牙买加，墨西哥等美洲诸国，加勒比海的哥斯达黎加，以

2015-06-05 咖啡知识我要分享

咖啡成长知识

咖啡资讯

咖啡成长知识

咖啡是一种饮料，给大众印象是黑色、有苦味、喝了睡不着，有兴奋感觉的一种饮料。我们在咖啡厅中所见的咖啡豆颜色是茶褐色，属于烘焙过的咖啡豆，而咖啡液的颜色是琥珀色。咖啡是从咖啡豆而来，而咖啡豆又是从树上的果实采收加工而来。咖啡的生长习性：咖

2014-07-02 咖啡资讯我要分享

咖啡成长知识

咖啡知识

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咖啡是一种饮料，给大众印象是黑色、有苦味、喝了睡不着，有兴奋感觉的一种饮料。我们在咖啡厅中所见的咖啡豆颜色是茶褐色，属于烘焙过的咖啡豆，而咖啡液的颜色是琥珀色。咖啡是从咖啡豆而来，而咖啡豆又是从树上的果实采收加工而来。咖啡的生长习性：咖

2015-08-19 咖啡知识我要分享

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咖啡豆

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咖啡是一种饮料，给大众印象是黑色、有苦味、喝了睡不着，有兴奋感觉的一种饮料。我们在咖啡厅中所见的咖啡豆颜色是茶褐色，属于烘焙过的咖啡豆，而咖啡液的颜色是琥珀色。咖啡是从咖啡豆而来，而咖啡豆又是从树上的果实采收加工而来。咖啡的生长习性：咖

2014-09-19 咖啡豆我要分享

最适合种植咖啡树的有哪些国家

咖啡庄园

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咖啡树[2] 喜欢白天温和不酷热的气温，以及少于两小时的直接日照，咖啡树咖啡树因此要是缺乏每天报到的午後阵雨或浓雾，当地的农夫就必须在咖啡园中夹种许多高一点的树来遮荫。到了夜晚，它们则希望有摄氏十度左右但是温度又不能太低的环境，因为过于温暖

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

咖啡精品学咖啡成长知识

咖啡知识

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咖啡是一种饮料，给大众印象是黑色、有苦味、喝了睡不着，有兴奋感觉的一种饮料。我们在咖啡厅中所见的咖啡豆颜色是茶褐色，属于烘焙过的咖啡豆，而咖啡液的颜色是琥珀色。咖啡是从咖啡豆而来，而咖啡豆又是从树上的果实采收加工而来。咖啡的生长习性：咖

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精品咖啡常识咖啡成长知识

咖啡知识

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2014-11-12 咖啡知识我要分享

咖啡入门基础知识

咖啡知识

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咖啡最好的生长区域在北纬25度到南纬30度之间。这一地区包括许多国家的中心地带和南美、哥伦比亚、非洲、印度、亚洲的部分地区、中东、夏威夷。

2014-07-01 咖啡知识我要分享

咖啡树的主要两大种类

咖啡庄园

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阿拉比卡豆咖啡树主要可分为两大品种：阿拉比卡种（Coffea Arabica）与罗布斯塔种（Coffea Robusta/Coffea Canephora）。此外还有一些次要的品种，如赖比瑞亚种（Coffea Liberica）与阿拉布斯塔种（Coffea Arabusta），但在市场上并不多见。罗布斯塔豆罗布

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

咖啡树从开花到结出成熟的咖啡浆果需要多少时间

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咖啡树从开花到结出成熟的咖啡浆果需要多少时间咖啡豆播种后 3-5 年开始结果， 5-20 年为采收期，一棵咖啡树每年约可结果 3-5 公斤咖啡果实。咖啡树是属于阿卡那科常绿科，是热带性植物，不耐寒，大多种植在标高为 300-400 公尺的地区，也有在标高为 2000-2

2017-01-10 咖啡我要分享

精品咖啡基础常识咖啡成长知识

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2015-09-22 精品咖啡学我要分享

咖啡的三大原生种在咖啡品种上主要有三种

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2015-09-25 精品咖啡学我要分享

精品咖啡豆阿拉比卡咖啡豆咖啡知识

咖啡豆

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豆形较小，正面呈长椭圆形，中间裂纹窄而曲折，豆子背面的圆弧形较平整。阿拉比卡种咖啡多产于南美的巴西、哥伦比亚，中美洲诸国，加勒比海的哥斯达尼加，危地马拉、牙买加、墨西哥以及埃塞俄比亚等国。阿拉比卡咖啡豆颗粒较大，大小一致，颜色均匀有光泽。

2016-05-18 咖啡豆我要分享

咖啡主要栽培品种有关咖啡的栽培技术

咖啡庄园

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当您在探索咖啡的历史及其风姿的同时，您也可以看到那正受到热带阳光爱抚而绿叶闪烁的咖啡树。它有着近似茉莉的小白花，其果实由绿而黄绿、最后变成红色，咖啡豆正是它果实里的种子。而且，若您到咖啡豆的精制厂看看，您一定可以看到那被称为咖啡樱桃的红色

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

简述精品咖啡豆的成长过程

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咖啡是一种饮料，给公共印象是黑色、有苦味、喝了睡不着，有兴奋感受的一种饮料。我们在咖啡厅中所见的咖啡豆颜色是茶褐色，属于烘焙过的咖啡豆，而咖啡液的颜色是曲珀色。咖啡是年夜咖啡豆而来，而咖啡豆又是年夜树上的不美观实采收加工而来。咖啡的发展习

2014-09-04 咖啡豆我要分享

咖啡树的生长特性

咖啡知识

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咖啡树是属于阿卡那科常绿科，是热带性植物，不耐寒，大多种植在标高为 300-400 公尺的地区，也有在标高为 2000-2500 公尺的高地栽培，但种植在海拔 1500 公尺以上的山坡者品质较好。

2014-09-01 咖啡知识我要分享

咖啡豆种类介绍咖啡豆风味口感庄园产区产国介绍

咖啡豆

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咖啡树常绿的叶片，叶端较尖，而且是两片相对呈组。叶片表面呈现深绿色，背面呈浅绿色，开的花则成纯白色，花内有雄蕊五根，雌蕊一根，花瓣一般是五瓣。但有的则为六瓣，甚至八瓣，开的花会发出茉莉般的香味，但快的约三、四天便会凋谢。结的果刚开始和叶片

2016-07-29 咖啡豆我要分享

咖啡树三大原生树种-饥荒海难咖啡树代码

咖啡

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一般罗布斯塔豆的滋味较贫乏，咖啡因含量是阿拉比卡豆的2到3倍，价格便宜，多半供给大型咖啡工业生产即溶咖啡或低价综合品之用。阿拉比卡种的咖啡树，适合种植在海拨一千到两千公尺左右排水良好的肥沃山坡上，生长的气候不可以太潮湿，但仍需要持续的雨季和

2017-01-11 咖啡我要分享

咖啡豆的植物分类

咖啡豆

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绿乔木，茜草科植物自古以来便以含特殊药效的植物居多，被视为疟疾特效药的奎宁树，及治疗阿米八痢疾的杜根便是。而咖啡定位为最独特的生物碱饮用植物群。一般在播种二到三年，咖啡树可长至树高五到十公尺左右，但为防咖啡豆失去香气、味道变差，以及

2016-05-25 咖啡豆我要分享

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2014-12-29 咖啡知识我要分享

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咖啡豆

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2014-08-22 咖啡知识我要分享

咖啡豆成长过程的知识咖啡的生长习性

咖啡种植

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2015-10-14 咖啡种植我要分享

咖啡的生长习性

咖啡知识

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咖啡树是属于阿卡那科常绿科，是热带性植物，不耐寒，大多种植在标高为 300-400 公尺的地区，也有在标高为 2000-2500 公尺的高地栽培，但种植在海拔 1500 公尺以上的山坡者品质较好。咖啡树最适合生长在平均温度为 20 摄氏度左右，年降水量为 1500-2000 公厘

咖啡生长

2014-06-05 咖啡知识我要分享

咖啡树

咖啡豆

咖啡树

咖啡树是属於茜草科的常绿灌木或乔木;野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便於采收，多被剪到2公尺以下的高度。咖啡树对生的叶片呈长椭圆形，叶面光滑，末端的树枝很长，分枝少，而花是白色的，开在叶柄连结树枝的基部

2014-07-02 咖啡豆我要分享

咖啡树的主要种类：阿拉比卡种

咖啡庄园

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第一种是阿拉比卡豆，豆产量占全世界产量的70%，世界著名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等，几乎全是阿拉比卡种。另一种是罗巴斯塔种，罗巴斯塔咖啡树原产地在非洲的刚果，其产量约占全世界产量的20%~30%。不同品种的咖啡豆有不同的味道，但即使是相同品种的咖啡树，

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

咖啡豆的传播情况哥斯达尼加DOTA塔拉珠 烘焙度

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即使是在同一生产国中，也会因为各地区的气候、海拔、土质的不同，而微妙的影响及咖啡豆的风味及品质，以及产生各自的特征来。因此依品种、产地、品牌的不同，会有各自不同的属性；故无法将一国的咖啡豆之特征，仅以一句话来形容的目前最主要栽种的树种有阿

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

咖啡的品种介绍咖啡有什么处理方式处理方法

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2016-05-26 咖啡庄园我要分享

阿拉比卡咖啡豆苏门答腊产区的种植面积风味描述

阿拉比卡

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阿拉比卡咖啡豆苏门答腊产区的种植面积风味描述阿拉比卡种咖啡比较难栽种，它们喜欢温和的白日和较冷的夜晚，太冷、太热、太潮湿的气候都会对它有致命的打击。阿拉比卡种咖啡树需要种在高海拔的倾斜坡地上，在高地(600~1800米)栽培的生长得比较茂盛，而且需

2017-01-15 阿拉比卡我要分享

咖啡入门基础知识

咖啡知识

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咖啡最好的生长区域在北纬25度到南纬30度之间。这一地区包括许多国家的中心地带和南美、哥伦比亚、非洲、印度、亚洲的部分地区、中东、夏威夷。目前咖啡的生产国约有七十个，大多是位于海拔300400米的地区，有时也在海拔20002500米的高地栽培咖啡树，其中在

2015-08-31 咖啡知识我要分享

咖啡树的主要种类阿拉比卡种介绍

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第一种是阿拉比卡豆，豆产量占全世界产量的70%，世界著名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等，几乎全是阿拉比卡种。另一种是罗巴斯塔种，罗巴斯塔咖啡树原产地在非洲的刚果，其产量约占全世界产量的20%~30%。不同品种的咖啡豆有不同的味道，但即使是相同品种的咖啡树，

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

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