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2026年08月30日 更新
咖啡的生长见习 印度尼西亚咖啡介绍

咖啡的生长见习 印度尼西亚咖啡介绍

咖啡树[2] 喜欢白天温和不酷热的气温,以及少于两小时的直接日照, 咖啡树 咖啡树 因此要是缺乏每天报到的午後阵雨或浓雾,当地的农夫就必须在咖啡园中夹种许多高一点的树来遮荫。到了夜晚,它们则希望有摄氏十度左右但是温度又不能太低的环境,因为过于温暖

2016-06-12 咖啡庄园

咖啡知识咖啡树的生长见习

咖啡知识咖啡树的生长见习

咖啡树是属于阿卡那科常绿科,是热带性植物,不而寒,大多种植在标高为300-400公尺的地区,也有在标高为2000-2500公尺的高地栽培,但种植在海拔1500公尺以上的山坡者品质较好。咖啡树最适合生长在平均温度为20摄氏度左右,年降水量为1500-2000公厘,土壤透水

2016-07-30 咖啡知识

上海成立咖啡专业委员会

上海成立咖啡专业委员会

本报讯 (实习生 马晓瑾 见习记者 刘锟)咖啡无疑是上海海派文化的最好诠释。日前,拥有中国最大咖啡消费市场的上海正式成立咖啡专业委员会。该专委会由上海咖啡行业及相关行业的企事业单位自愿组成,是非营利性的社会团体。 (责任编辑:狮子座)

2014-04-27 咖啡资讯

过期咖啡粉有什么用途 咖啡渣的作用

过期咖啡粉有什么用途 咖啡渣的作用

近期在整理柜子的时候发现了3年前的咖啡礼盒。面对一罐罐不敢食用又弃之可惜的咖啡粉,应该怎么解决比较好? 见习记者 陈臻: 1、可以放在盆栽的土面上,可以防止滋生昆虫,也能做肥料。 2、用纱布包好咖啡渣,擦炉灶、擦锅盖,去污能力很强。 3、把咖啡粉用纱

2015-06-25 咖啡知识

海南澄迈举办“工会杯”咖啡技能比赛 13人参赛

海南澄迈举办“工会杯”咖啡技能比赛 13人参赛

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 澄迈举办工会杯咖啡技能比赛 海南日报金江6月15日电(见习记者 陈卓斌)6月10日,澄迈举办2017年澄迈县工会杯咖啡技能比赛。来自全县的13位参赛咖啡师在福山同台竞技,最终选手廖永华摘得一等奖。 据了

2017-06-16 咖啡比赛新闻

广州女仆咖啡店-鱼子女仆动漫主题咖啡馆 广州特色咖啡馆推荐

广州女仆咖啡店-鱼子女仆动漫主题咖啡馆 广州特色咖啡馆推荐

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自萌え魔法王国的魔女pigu鱼子,带著她的黑猫使魔来到了中国广州、 在一个隐匿的地方,开立了一家见习魔女培训店--にゃんメイド吃茶--nyamaid。 挑选人间的萌え少女,签约成为见

2018-07-05 广州

凡·高画中的咖啡-阿尔因凡·高闻名于世

凡·高画中的咖啡-阿尔因凡·高闻名于世

在定居阿尔之前,三十岁左右、仍处于见习画家阶段的凡高,还曾画过另外一幅与咖啡有关的作品,《吃土豆的人》。这幅画被看作是凡高早期的代表作之一。画面是农户一家五口在狭窄拥挤的房间中喝咖啡。画这幅画的凡高,尚未接触到印象派画法,用色阴暗压抑,当

2016-11-02 咖啡知识

咖啡师的职业鉴定 咖啡师的申报条件 咖啡师的鉴定方式时间考场及

咖啡师的职业鉴定 咖啡师的申报条件 咖啡师的鉴定方式时间考场及

咖啡师的职业鉴定 申报条件 初级(具备以下条件之一者) (1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 (2)在本职业连续见习工作2年以上。 (3)本职业学徒期满。 中级(具备以下条件之一者) (1)取得本职业初级职业资格证书后,连续从

2016-03-01 咖啡文化

时尚加自然 推荐澄迈咖啡+地瓜之旅

时尚加自然 推荐澄迈咖啡+地瓜之旅

刨地瓜 游千年古塔古寺,品尝香浓地道的海南本土咖啡,亲手挖地瓜烤地瓜吃9日,本报《旅游周刊》开展了澄迈自驾休闲之旅,车友们置身素有海口后花园之称的澄迈,切实感受了既有厚重的历史文化,又有美食享受的休闲之旅。 本报见习记者 袁兰 摄影报道 姐妹塔

2014-08-11 咖啡

中国咖啡文化 海南本土咖啡历史文化

中国咖啡文化 海南本土咖啡历史文化

游千年古塔古寺,品尝香浓地道的海南本土咖啡,亲手挖地瓜烤地瓜吃9日,本报《旅游周刊》开展了澄迈自驾休闲之旅,车友们置身素有海口后花园之称的澄迈,切实感受了既有厚重的历史文化,又有美食享受的休闲之旅。 本报见习记者 袁兰 摄影报道 姐妹塔 载幽幽

2015-02-03 咖啡文化

中国咖啡文化 体验海南本土咖啡历史文化

中国咖啡文化 体验海南本土咖啡历史文化

游千年古塔古寺,品尝香浓地道的海南本土咖啡,亲手挖地瓜烤地瓜吃9日,本报《旅游周刊》开展了澄迈自驾休闲之旅,车友们置身素有海口后花园之称的澄迈,切实感受了既有厚重的历史文化,又有美食享受的休闲之旅。 本报见习记者 袁兰 摄影报道 姐妹塔 载幽幽

2014-12-08 咖啡文化

精品咖啡文化常识 体验海南本土咖啡历史文化

精品咖啡文化常识 体验海南本土咖啡历史文化

游千年古塔古寺,品尝香浓地道的海南本土咖啡,亲手挖地瓜烤地瓜吃9日,本报《旅游周刊》开展了澄迈自驾休闲之旅,车友们置身素有海口后花园之称的澄迈,切实感受了既有厚重的历史文化,又有美食享受的休闲之旅。 本报见习记者 袁兰 摄影报道 姐妹塔 载幽幽

2015-05-06 咖啡文化

另类咖啡经营:交友咖啡店

另类咖啡经营:交友咖啡店

看起来一家中规中距的咖啡厅,走进去却发现一对对年轻男女在喝着咖啡约会。眼下,这种交友咖啡厅在江城越开越多,店主们以咖啡厅为平台,开展交友服务业务,靠会员会费赚钱。 江汉路步行街的一家咖啡厅店主介绍,店里引进了不少国外以及北上广城市流行的交友

2014-06-04 咖啡馆经营

咖啡师职业等级

咖啡师职业等级

咖啡师资格认证分为四个层次: 初级咖啡师(职业等级3级) 中级咖啡师(职业等级2级) 和高级咖啡师(职业等级1级) 咖啡技师(职业等级最高级)

2014-07-15 咖啡知识

(转)咖啡师职业等级

(转)咖啡师职业等级

咖啡师资格认证分为四个层次: 初级咖啡师(职业等级3级) 中级咖啡师(职业等级2级) 和高级咖啡师(职业等级1级) 咖啡技师(职业等级最高级) 实施职业资格证书人员的范围: 1、专门从事咖啡调制、研磨的专业服务人员 2、专门从事咖啡的甄别、鉴赏的人员 3、专门

2014-09-09 咖啡文化

茶和咖啡,哪个更能解油腻

茶和咖啡,哪个更能解油腻

时吃饭太油腻感觉很难受,有人说喝浓茶能解油腻,有人说喝咖啡能解油腻,那么究竟哪一个更能解油腻啊?

2014-06-11 咖啡资讯

咖啡师职业等级考试报名资格 咖啡师资格认证分为四个层次

咖啡师职业等级考试报名资格 咖啡师资格认证分为四个层次

咖啡师资格认证分为四个层次:初级咖啡师(职业等级3级)中级咖啡师(职业等级2级)和高级咖啡师(职业等级1级)咖啡技师(职业等级最高级)实施职业资格证书人员的范围:1、专门从事咖啡调制、研磨的专业服务人

2022-05-07 咖啡知识

秘鲁咖啡豆,秘鲁菲帕斯农园咖啡介绍。

秘鲁咖啡豆,秘鲁菲帕斯农园咖啡介绍。

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 菲斯帕农园於1960年由Victor Arehundro Garcia氏所设立,由Wilder的父亲Oracio氏继续。第三代的Wilder虽然是年仅24岁的年轻人,但是自己希望在18岁时,参加专业机构所举办的农园指

2018-05-23 咖啡庄园

秘鲁咖啡豆,秘鲁菲帕斯农园咖啡介绍。

秘鲁咖啡豆,秘鲁菲帕斯农园咖啡介绍。

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 菲斯帕农园於1960年由Victor Arehundro Garcia氏所设立,由Wilder的父亲Oracio氏继续。第三代的Wilder虽然是年仅24岁的年轻人,但是自己希望在18岁时,参加专业机构所举办的农园指

2018-05-23 咖啡庄园

秘鲁咖啡豆,秘鲁菲帕斯农园咖啡介绍

秘鲁咖啡豆,秘鲁菲帕斯农园咖啡介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 菲斯帕农园於1960年由Victor Arehundro Garcia氏所设立,由Wilder的父亲Oracio氏继续。第三代的Wilder虽然是年仅24岁的年轻人,但是自己希望在18岁时,参加专业机构所举办的农园指

2018-05-23 咖啡庄园

茶和咖啡,哪个更能解油腻?

茶和咖啡,哪个更能解油腻?

读者:有时吃饭太油腻感觉很难受,有人说喝浓茶能解油腻,有人说喝咖啡能解油腻,那么究竟哪一个更能解油腻啊?是茶中的生物碱和咖啡中的某些物质对消化道产生了作用吗? 网友解释:科学松鼠会会员真陆行鸟认为,胃中食物团如果脂肪含量较高,一般来说会促进胃

2015-06-23 咖啡知识

超高逼格旅行咖啡机,此物在手妹子跟我走

超高逼格旅行咖啡机,此物在手妹子跟我走

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 快节奏的生活让我们失去了很多乐趣,喝咖啡只去咖啡厅,就算自己做也是一包速溶了事,久了会不会觉得我们生活在一个模式框架中,周而复始的重复着,没有了自主的行为有如行尸走肉一般。咖啡这种小资的

2017-05-08 咖啡器具

中国咖啡师职业资格认证招生【广东站】

中国咖啡师职业资格认证招生【广东站】

中国咖啡师职业资格认证招生【广东站】 中国咖啡师职业资格认证,由中国劳动社会保障部组织咖啡行业的专家组,共同开发的咖啡师行业标准手册,并将指标落实到广东省劳动社会保障厅,广东省作为第一批获得指标的省份,由省劳动厅组织专家组,按国家标准开发相

2014-04-27 咖啡资讯

家庭式咖啡馆:旮旯咖啡馆

家庭式咖啡馆:旮旯咖啡馆

近日,市区横河北住宅区开出一家家庭式咖啡馆,因地处安静角落,得名“旮旯”,店内CD、杂志随客人自取,由彩色单人沙发、落地台灯布置的角落颇为暖心。

2014-05-30 咖啡馆经营

签约种植咖啡豆成熟了却无人收购(组图)

签约种植咖啡豆成熟了却无人收购(组图)

任木通老人记录了每一位委托人的详细信息 乔文会的仓库里堆放着已收购的草本咖啡豆 草本咖啡豆 上百户村民种植的300多亩草本咖啡豆,大部分还存放在种植户家里公司称未全部收购是因资金链断裂,承诺两个月内将咖啡豆收购 记者章杰文见习记者芦夏摄影 阅读提

2014-09-04 咖啡新闻

看过后,三观尽毁的星巴克纸杯漫画

看过后,三观尽毁的星巴克纸杯漫画

拿星巴克做文章的艺术家不少,下面这位来自韩国的艺术家更是把星巴克的纸杯玩出了不一样的赶脚,令看过的人直呼三观尽毁! 花生瓜子火腿肠,方便面啤酒矿泉水啦 ~师傅麻烦你把腿收收~ 不给不给就不给~ 聊会儿~ 抱不住大腿抱个手指~ 自拍神器笑一个先~ 马里奥

2015-06-15 咖啡行业

凡·高画中的咖啡

凡·高画中的咖啡

  人们对《夜晚的咖啡馆》绝不会陌生,它是咖啡馆影像中最著名的形象,也是世界上被复制和引用最多的图像之一。

2014-05-20 咖啡知识

卢旺达COKO产区水洗波旁咖啡豆信息介绍_卢旺达咖啡冲煮建议

卢旺达COKO产区水洗波旁咖啡豆信息介绍_卢旺达咖啡冲煮建议

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) DOUBLESHOT 作为捷克最著名的自家烘焙精品咖啡品牌之一,Doubleshot 对捷克国内的精品咖啡市场可说贡献良多,截至目前为止,Doubleshot 一共开设了三间咖啡吧、一间烘豆厂以及精品

2019-06-02 卢旺达咖啡豆

秘鲁咖啡品种 菲斯帕农园 波旁品种水洗 秘鲁咖啡风味

秘鲁咖啡品种 菲斯帕农园 波旁品种水洗 秘鲁咖啡风味

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘鲁 -卡哈马卡菲斯帕农园波旁品种水洗 Peru - CajamarcaFinca FespaBourbon Washed 地域 卡哈玛卡县哈恩郡乌芭鲁地区乌娲科 农园主 Wilder Gracia 品种 Bourbon 摘取方法 完熟豆

2018-07-26 精品咖啡豆

秘鲁咖啡 - 菲斯帕农园 波旁 水洗 单品咖啡豆推荐

秘鲁咖啡 - 菲斯帕农园 波旁 水洗 单品咖啡豆推荐

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘鲁 - 卡哈马卡菲斯帕农园波旁 品种 水洗 Peru - CajamarcaFinca FespaBourbon Washed 地域 卡哈玛卡县哈恩郡乌芭鲁地区乌娲科 农园主 Wilder Gracia 品种 Bourbon 摘取方法 完熟

2018-08-05 精品咖啡豆

咖啡文化艺术 凡·高画中的咖啡

咖啡文化艺术 凡·高画中的咖啡

咖啡在线 小野专栏 这是光线与清澄的颜色所造成的效果,尤其是满树繁花。奇特的是,那年的二月特别冷,雪花纷飞,枝头的雪花和白花使得凡高大为振奋还有类似荷兰景致的平坦田野与隆河岸边的防风林。那些花大部分是杏花,但也有樱花、桃花和李花。你知道,我

2015-06-11 咖啡文化

咖啡与名人 展现在凡·高画中的咖啡

咖啡与名人 展现在凡·高画中的咖啡

这是光线与清澄的颜色所造成的效果,尤其是满树繁花。奇特的是,那年的二月特别冷,雪花纷飞,枝头的雪花和白花使得凡高大为振奋还有类似荷兰景致的平坦田野与隆河岸边的防风林。那些花大部分是杏花,但也有樱花、桃花和李花。你知道,我感觉自己到了日本。

2015-02-04 咖啡文化

咖啡文化 展现在凡·高画中的咖啡

咖啡文化 展现在凡·高画中的咖啡

这是光线与清澄的颜色所造成的效果,尤其是满树繁花。奇特的是,那年的二月特别冷,雪花纷飞,枝头的雪花和白花使得凡高大为振奋还有类似荷兰景致的平坦田野与隆河岸边的防风林。那些花大部分是杏花,但也有樱花、桃花和李花。你知道,我感觉自己到了日本。

2015-05-04 咖啡知识

王力咖啡王策的夺冠秘诀 王力咖啡王策是如何获得2017世界冲煮冠

王力咖啡王策的夺冠秘诀 王力咖啡王策是如何获得2017世界冲煮冠

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾首位WCE世界杯冲煮大赛冠军, 王力咖啡 王策:一杯好咖啡必须和客人产生连结。 以新人之姿在2016年获得WCE世界杯冲煮大赛(World Brewers Cup)第三名的王策,于2017年更上一

2018-07-02 王力咖啡

星巴克悄然关店 连锁咖啡店的发展趋势

星巴克悄然关店 连锁咖啡店的发展趋势

小咖啡竟出大风头 相对大众餐饮来说,咖啡店无疑是个窄众的品类。但2010年星巴克在济南开出第一家店时,却一度被部分人解读为济南国际化的符号,一时风头无二。与此同时,近年来,来自世界各地的咖啡品牌,也迅速掀起了在济开店扩张的热潮。 星巴克第一家店

2015-03-06 咖啡行业

兰州悄然兴起“客厅式咖啡馆”

兰州悄然兴起“客厅式咖啡馆”

兰州最近悄然流行的“客厅式咖啡”,它以其安静的环境,独特的圈子在年轻人中深受欢迎。

2014-05-30 咖啡馆经营

东北地区首家创业咖啡落户哈尔滨

东北地区首家创业咖啡落户哈尔滨

在哈尔滨南岗区铁路街214号,有这样一家以创业为主题的咖啡店,店里一群充满朝气的年轻人共同经营着这家店,并给这家店贴上了一个很有前景的创业标签。记者获悉,目前该店是东北地区首家以创业为主题的咖啡馆。 记者了解到,哈尔滨很多人咖啡店是由一群有着

2014-06-10 咖啡资讯

星巴克之父Peet's Coffee也要插手中国精品咖啡市场这块蛋糕?

星巴克之父Peet's Coffee也要插手中国精品咖啡市场这块蛋糕?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近几天,咖啡界的朋友圈在流传 Peets 发布的一条H5 招聘页面: Peets简单介绍了自己的历史与渊源,并且透露将在上海开设中国首家旗舰店,招募咖啡师、高级咖啡师、见习值班、值班主管等职位。 虽然

2017-08-07 点评

时尚加自然 推荐澄迈咖啡+地瓜之旅

时尚加自然 推荐澄迈咖啡+地瓜之旅

刨地瓜 游千年古塔古寺,品尝香浓地道的海南本土咖啡,亲手挖地瓜烤地瓜吃9日,本报《旅游周刊》开展了澄迈自驾休闲之旅,车友们置身素有海口后花园之称的澄迈,切实感受了既

2014-05-20 咖啡文化

暴利?色情擦边球?宅男的天堂?为你揭秘真实的女仆咖啡馆!

暴利?色情擦边球?宅男的天堂?为你揭秘真实的女仆咖啡馆!

一进门,店员就会用欢快的语气“欢迎回家,主人(或公主)”迎接你。“仆人、”“主人”……这样的称呼会不会让你以为是来到了宅男的天堂或者某个地下色情场所?都不是,这里是日本最大的女仆咖啡馆—@Homeca

2021-12-24 咖啡新闻

McCafé咖啡师陈妍:快乐工作着

McCafé咖啡师陈妍:快乐工作着

可能只是擦肩而过,可能只是一句“喜欢您来!”你也能感受到这个有着甜美微笑、说话又利落直爽的90后武汉姑娘陈妍的真诚。

2014-07-21 咖啡资讯

合肥磨豆香咖啡馆用酒托诈骗70余万

合肥磨豆香咖啡馆用酒托诈骗70余万

情侣开咖啡馆用酒托招揽生意诈骗70余万元 去年9月,来自东北的情侣杨某和权某,在合肥市马鞍山路与太湖路交口,开了一家名为磨豆香的咖啡馆。因经营不善,两人从老家招募一批酒托实施诈骗。半年来,该犯罪团伙共诈骗70多万元赃款。昨天下午,记者从包河刑警

2014-04-27 咖啡资讯

McCafé咖啡师陈妍:快乐工作着

McCafé咖啡师陈妍:快乐工作着

《新生活周刊》摄影记者张勇 摄 可能只是擦肩而过,可能只是一句喜欢您来!你也能感受到这个有着甜美微笑、说话又利落直爽的90后武汉姑娘陈妍的真诚。 从一个懵懂的娇娇女到一个干练的职场小前辈,从腼腆害羞到擅于与陌生人沟通,她花了两年的时间;从一个只喝

2015-10-23 咖啡师

烘焙师的日与夜 烘豆机是如何炼成的

烘焙师的日与夜 烘豆机是如何炼成的

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1995年,我的咖啡事业遇到了瓶颈,连续开了几家店接连的收了起来,原本不甚充裕的资金立即面临了调度问题,随后的生活便在借钱、还钱的日子里挣扎,一度打算放弃咖啡逃避山林隐居起来(大哥那时住在

2017-09-14 咖啡八卦信息

创业咖啡寻找“成都合伙人”

创业咖啡寻找“成都合伙人”

专访十分咖啡创始人马林。 咖啡厅里面还有包间提供给创业团队。 成都创客3次创业,开咖啡馆搭起年轻人圆梦平台 和市长一起玩自拍,在菁蓉汇训练营上当导师十分咖啡创始人马林,如今算是成都创客中风头最劲的一个。 9日,菁蓉汇最重要的落地项目菁蓉训练营首

2015-04-16 咖啡资讯

台湾也种植精品庄园咖啡豆?阿里山产区‧ 热带舞曲庄园的风

台湾也种植精品庄园咖啡豆?阿里山产区‧ 热带舞曲庄园的风

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾也种植精品庄园咖啡豆? 阿里山产区 热带舞曲庄园的风味和口感特点? 风味说明: 台湾唯一打进SCAA国际精品咖啡总决赛, 并荣登世界第十一强 台湾水果特有的明亮酸甜,有梅子

2018-07-22 精品咖啡豆

星巴克不告诉你的10件事

星巴克不告诉你的10件事

咖香导读:它的个性化其实也是标准化系统的一部分。星巴克作为全球最大的连锁咖啡店,运营也相当标准化,只不过这个标准化里,可能有你喜欢的部分,也有你没法喜欢的部分。 01 / 有比tall更小杯的咖啡 通常我们在星巴克看到的杯型只有中杯(tall)、大杯(grand

2015-10-15 咖啡资讯

锁定互联网从业者 咖啡馆靠圈子赚钱

锁定互联网从业者 咖啡馆靠圈子赚钱

2009年,第一家互联网主题咖啡馆贝塔咖啡开张,仅运营两个多月,就在中国C2C高峰论坛上被评为“最佳网商聚集地”。紧接着,车库咖啡、3W咖啡等互联网咖啡馆相继问世。

2014-05-30 咖啡新闻

“滞销”的普洱咖啡豆

“滞销”的普洱咖啡豆

4月,被“咖啡豆滞销”传闻笼罩的云南咖啡产业,曾一度引发咖农和业界的恐慌。但到4月底的统计显示,主产区普洱仅剩下3000-4000吨,还包括了部分质量不好的咖啡豆。

2014-05-30 咖啡资讯

百年跨界!京都职人打造限量咖啡道具

百年跨界!京都职人打造限量咖啡道具

「用手去感受,手就会告诉你答案。」 日本工业设计巨匠 ── 柳宗理 或许近几年「民艺」一词太过热门,坊间各色设计主题书刊、杂志都将日本工艺品奉为橱窗里的精品般景仰,反而淡化了这些日常道具拿来服务人群的初衷,令观者心生畏惧而不敢轻易使用。但正如

2017-03-18 咖啡资讯