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编辑最后更新 2025年06月17日咖啡网告诉你更多关于咖啡包括哪些种类的内容

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日常生活中常见的咖啡种类都有哪些

咖啡知识

日常生活中常见的咖啡种类都有哪些

我们在日常生活中常见的咖啡种类都有哪些呢? 总结概括分为以下几类，为大家介绍一下! 速溶咖啡包括粉末状，颗粒状及近年来的低温急冻型。如雀巢的( 其实最早接触咖啡的人大多都是从速溶开始)，冲泡简单，兑热水即可。但缺乏滋味的丰富和变化;有报道指出速

2015-04-09 咖啡知识我要分享

巴拿马种植哪些品种的咖啡巴拿马咖啡豆种类介绍

咖啡知识

巴拿马种植哪些品种的咖啡巴拿马咖啡豆种类介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街巴拿马翡翠庄园瑰夏品种介绍【英文名】：Panama Geisha （Hacienda La Esmeralda）【产地】：巴拿马【产区】：位于巴拿马西部最高峰巴鲁山的山坡上【庄园】：埃斯梅拉达（

2019-11-29 咖啡知识我要分享

咖啡的种类有哪些你知道么

咖啡知识

咖啡的种类有哪些你知道么

咖啡在生物属类名为coffea。该属类是栖草科（Rubiaceae）的一员，它有500多个种类，6000多个品种，其中多数是热带树木和灌木。

2014-08-09 咖啡知识我要分享

咖啡有哪些品种、咖啡的常见种类介绍、咖啡种类及特点

咖啡知识

　咖啡有哪些品种、咖啡的常见种类介绍、咖啡种类及特点

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡树的种类有500多种，品种有6000个，其中多数都是热带树木和灌木。世界上主要的咖啡树有四种，真正具有商业价值而且被大量栽种的只有两种，所产的咖啡豆品质亦冠于其它咖啡树所产的咖啡豆。常见的咖啡树种

2019-02-22 咖啡知识我要分享

F1咖啡品种介绍单品咖啡有哪些品种咖啡种类及特点

咖啡知识

F1咖啡品种介绍单品咖啡有哪些品种咖啡种类及特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） F1品种杂交品种通常是由两个基因不同的个体杂交产生的后代。在本目录中，杂交品种指的是F1代杂交品种，这是一组新的品种，通过与遗传上截然不同的阿拉比卡亲本杂交并使用第一代后

2020-01-06 咖啡知识我要分享

咖啡的萃取的方法有哪些？如何萃取好喝的咖啡？金杯萃取是什么？

精品咖啡豆

咖啡的萃取的方法有哪些？如何萃取好喝的咖啡？金杯萃取是什么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的萃取的方法有哪些？如何萃取好喝的咖啡？金杯萃取是什么？说起「煮」咖啡，那麽现在市面上看到的咖啡制作设备种类繁多，方法各异。但如果从咖啡萃取的原理来讲，其实都是

2018-06-30 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆常识咖啡的种类有哪些

咖啡知识

精品咖啡豆常识咖啡的种类有哪些

咖啡在生物属类名为coffea。该属类是栖草科(Rubiaceae)的一员，它有500多个种类，6000多个品种，其中多数是热带树木和灌木从饮用者的角度说，咖啡树大致可分为5种，其中阿拉比卡(Arabica)和罗百氏特(Robusta)是较常见的。阿拉比卡种占了世界总产量的70%强

2015-01-19 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡的种类有哪些你知道么

咖啡知识

精品咖啡学咖啡的种类有哪些你知道么

咖啡在生物属类名为coffea。该属类是栖草科(Rubiaceae)的一员，它有500多个种类，6000多个品种，其中多数是热带树木和灌木从饮用者的角度说，咖啡树大致可分为5种，其中阿拉比卡(Arabica)和罗百氏特(Robusta)是较常见的。阿拉比卡种占了世界总产量的70%强

2014-10-29 咖啡知识我要分享

自家手冲咖啡冲煮器材介绍手冲咖啡机、手冲咖啡壶的种类有哪些

咖啡器具

自家手冲咖啡冲煮器材介绍手冲咖啡机、手冲咖啡壶的种类有哪些

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这期会谈谈手冲咖啡需要的器材。 1、漏斗用来承托滤纸和咖啡粉。市场上有形形色色的牌子、物料和形状。若是在家冲煮，会建议用陶瓷制的，方便清洁，无胶味，少失温。也有玻璃制的

2018-06-23 咖啡器具我要分享

咖啡种类有哪些咖啡豆口味主要种类及价格

咖啡知识

咖啡种类有哪些咖啡豆口味主要种类及价格

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）提到咖啡，人们都会想到星巴克（Starbucks）这个1971年成立的全球最大咖啡连锁店。星巴克提供多种咖啡饮品，适合不同口味需求的人们消费。但对于不是「咖啡一族」的朋友来说，可能

2019-01-10 咖啡知识我要分享

影响咖啡萃取的因素有哪些咖啡萃取温度建议多少度合适

咖啡知识

影响咖啡萃取的因素有哪些咖啡萃取温度建议多少度合适

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡-影响咖啡萃取的因素分享手冲时，哪些因素将影响咖啡的萃取呢？ 1.烘焙深浅度 2.咖啡粉粗细度 3.粉量 4.冲泡水温 5.滤杯种类 6.手冲壶种类 7.注水方式 8.注水大小 9.注水

2019-12-18 咖啡知识我要分享

墨西哥咖啡豆种类有哪些墨西哥咖啡正确喝法

咖啡知识

墨西哥咖啡豆种类有哪些墨西哥咖啡正确喝法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-墨西哥咖啡简介 Mixteca Alta del Pacifico是一个有机咖啡合作社，位于瓦哈卡州的Mixteca地区，是Mixteca和Zapoteca原住民的家园。该合作社的总部在圣玛丽亚尤西提镇，其成员

2020-04-09 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加的特产是咖啡吗咖啡产地有哪些

咖啡庄园

哥斯达黎加的特产是咖啡吗咖啡产地有哪些

哥斯达黎加的咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公司（InstitutodelCafdeCostaRica,简写ICAFE）控制的，现已经被咖啡官方委员会（OficinadelCaf）接管。在出口的咖啡中，那些被认为质量不合格的产品用蓝色植物染料着色后，再转回国内销售。在国内消费的咖啡

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

罗布斯塔品种包括哪些

罗布斯塔

罗布斯塔品种包括哪些

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店罗布斯塔种(学名Coffee Robusta Linden)。在非洲刚果发现的耐叶锈病品种，较阿拉比卡种有更强的抗病力。一般咖啡市场上，很多人都喜欢将罗布斯塔种和阿拉比卡种咖啡豆相提并论，这是不正确

2017-07-08 罗布斯塔我要分享

咖啡因含量最高苦提神的咖啡有哪些种类曼特宁黑咖啡苦吗

咖啡知识

咖啡因含量最高苦提神的咖啡有哪些种类曼特宁黑咖啡苦吗

咖啡因含量最高的咖啡有哪种？咖啡烘培越深咖啡因越高吗？实际上咖啡的烘焙程度越深，反而流失的咖啡因程度越多，所以烘培度浅的咖啡豆更加提神。浅度烘焙会比深度烘焙的咖啡因含量要高的原因烘焙程度越深，烘焙完成

2021-11-21 咖啡知识我要分享

咖啡杯有哪些种类哪种咖啡壶好用陶瓷的咖啡杯和玻璃的咖啡杯

咖啡庄园

咖啡杯有哪些种类哪种咖啡壶好用陶瓷的咖啡杯和玻璃的咖啡杯

风味【Flavor】：对香气、酸度、与醇度的整体印象。酸度【Acidity】：所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛强烈的特质。此处的酸辛与苦味、发酸(Sour)不同，与酸碱值也无关，它是指促使咖啡发挥提振心神、涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质。咖啡的酸度

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

清咖就是美式咖啡吗？清咖有哪些种类？清咖好喝吗？

咖啡知识

清咖就是美式咖啡吗？清咖有哪些种类？清咖好喝吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡共分两大类：清咖和奶咖今天我们就来了解下清咖是什么都有哪些。清咖，是指喝咖啡时不在咖啡中添加蔗糖，砂糖，牛奶，咖啡伴侣等配料，也叫黑咖啡。很多欧洲人有这种习惯。由

2019-09-30 咖啡知识我要分享

手冲咖啡是什么意思常见手冲咖啡种类有哪些？怎么介绍手冲咖啡

手冲咖啡

手冲咖啡是什么意思常见手冲咖啡种类有哪些？怎么介绍手冲咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近几年，手冲咖啡在中国慢慢开始流行起来。在各式咖啡机遍地开花的时代，器具简单、讲究手感技巧的手冲咖啡俨然是一股返璞归真的清流，从追求精致文化的日本扩展出来，让众

2018-07-12 手冲咖啡我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅咖啡品牌有哪些萨尔瓦多咖啡冲泡步骤

萨尔瓦多喜马拉雅庄园半日晒红波旁

萨尔瓦多喜马拉雅咖啡品牌有哪些萨尔瓦多咖啡冲泡步骤

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 处理方式：半日晒喜马拉雅庄园坐落在位于海拔1500米的Apaneca山脉上的著名产区Santa Ana，是由Aida Batlle所管理的少数几个庄园之一。种植的品种以波旁为主。该庄园出产的咖啡豆在Mauricio Salaverr

2017-05-24 萨尔瓦多喜马拉雅庄园半日晒红波旁我要分享

咖啡豆的基本种类有哪些咖啡豆介绍

咖啡庄园

咖啡豆的基本种类有哪些咖啡豆介绍

咖啡豆的种类市面上的咖啡主要为阿拉比卡(Coffea Arabica)与罗布斯塔(Coffea Robusta)等两个原种。其各自又可再细分为更多巴西的咖啡果(Arabica) 的品种分枝。而市场上流通的咖啡豆多半以其产地来区分。以下列举部份主要产国及其著名的咖啡：埃塞俄比亚（

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

手冲咖啡萃取原理分析 | 影响手冲咖啡的因素有哪些？

手冲咖啡

手冲咖啡萃取原理分析 | 影响手冲咖啡的因素有哪些？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲是一门艺术，同时也是一门科学。艺术之处在于有些呈现抽象、神祕、饶富秘密；但却往往令人难以分享、传承、以及验证。科学则因为咖啡的萃取是有学理根据的。具有物理变化

2019-07-18 手冲咖啡我要分享

世界四大红茶包括哪些哪个最好喝阿萨姆和大吉岭红茶的口味区别

特别报导

世界四大红茶包括哪些哪个最好喝阿萨姆和大吉岭红茶的口味区别

印度是世界茶叶生产的主要国家之一，它种植了一些最好的茶叶。虽然它出产各种各样的茶，但最出名的是它的红茶，包括阿萨姆、大吉岭和尼尔吉里。当然，还有广受欢迎的印度茶，这种茶使用了中国丰富的香料。印度的地理条件允许许多不同的气候条件，由此产生的

2021-08-31 特别报导我要分享

单品咖啡的种类|单品咖啡豆有哪些|哥伦比亚多瑙河庄园卡杜拉

咖啡庄园

单品咖啡的种类|单品咖啡豆有哪些|哥伦比亚多瑙河庄园卡杜拉

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：哥伦比亚薇拉省多瑙河庄园卡杜拉日晒 LOT#2 （Colombia Huila El Danubio Natural LOT#2）风味叙述：酒渍樱桃，无花果干，龙眼蜜，红酒口感，沉稳厚实，焦糖浆

2018-09-30 咖啡庄园我要分享

什么是单品咖啡？包括哪些口味的咖啡豆呢？其余还有什么咖啡？

咖啡技术

什么是单品咖啡？包括哪些口味的咖啡豆呢？其余还有什么咖啡？

单品咖啡，就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。有强烈的特性，口感特别：或清新柔和，或香醇顺滑;成本较高，因此价格也比较贵。 (1)蓝山咖啡:产于牙买加。纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融

2016-01-06 咖啡技术我要分享

咖啡的主要产地有哪些

咖啡知识

咖啡的主要产地有哪些

现今的咖啡品种约有100多种，但这百余种的咖啡，都是由阿拉伯克咖啡，罗布斯达咖啡以及赖比利亚咖啡这3大原种而来的，分别来自不同的国家如下: 巴西这个最大的咖啡生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一消费量，在全球的咖啡交易市场上占有一席之地，

2015-05-07 咖啡知识我要分享

长期喝非洲红茶有哪些变化的功效与作用禁忌非洲红茶牌子特点

茶饮百科

长期喝非洲红茶有哪些变化的功效与作用禁忌非洲红茶牌子特点

肯尼亚的茶园茶叶种植在全国多个地区和地区。这包括Kericho、Bomet、Nandi、Kiambu、Thika、Maragua、Muranga、Sotik、Kisii、Nyamira、Nyambene、Meru、Nyeri、Kerinyaga、Embu、Kakamega、Nakuru和trannzoia。这些地方的大多数都有80%的适宜天气，这使得

2021-08-21 茶饮百科我要分享

咖啡豆的品种有哪些衍生种咖啡豆的主要成分是什么有何作用

咖啡知识

咖啡豆的品种有哪些衍生种咖啡豆的主要成分是什么有何作用

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡豆种类、成分简介咖啡豆品种有哪些阿拉比卡种(Arabica) 阿拉比卡种的原产地在衣索比亚高原，原先被当成药物使用，在13世纪时形成烘焙的习惯，直到16世纪经由阿拉伯传入

2020-02-01 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识咖啡的主要产地有哪些

咖啡知识

精品咖啡基础常识咖啡的主要产地有哪些

现今的咖啡品种约有100多种，但这百余种的咖啡，都是由阿拉伯克咖啡，罗布斯达咖啡以及赖比利亚咖啡这3大原种而来的，分别来自不同的国家如下: 巴西这个最大的咖啡生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一消费量，在全球的咖啡交易市场上占有一席之地，

2014-12-12 咖啡知识我要分享

精品咖啡的主要产地有哪些咖啡产国

咖啡知识

精品咖啡的主要产地有哪些咖啡产国

现今的咖啡品种约有100多种，但这百余种的咖啡，都是由阿拉伯克咖啡，罗布斯达咖啡以及赖比利亚咖啡这3大原种而来的，分别来自不同的国家如下: 巴西这个最大的咖啡生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一消费量，在全球的咖啡交易市场上占有一席之地，

2015-03-19 咖啡知识我要分享

咖啡豆的种类有哪些介绍咖啡三大原生种知识新手入门需知

咖啡知识

咖啡豆的种类有哪些介绍咖啡三大原生种知识新手入门需知

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡三大品种介绍 .阿拉比卡种 (Arabica) 阿拉比卡咖啡豆源于埃塞俄比亚高原，原先被当成药物食用，在13世纪时形成烘焙的习惯，16世纪时由阿拉伯传入欧洲，成为了欧洲人的最

2020-02-09 咖啡知识我要分享

图解生咖啡豆是由哪些成分构成的

咖啡豆

图解生咖啡豆是由哪些成分构成的

咖啡生豆中，水分占了9%～13%，水分对咖啡豆的香味几乎没有什么影响。在后面，我会介绍各种成分的含有率(按照干燥后生豆的状态计算出的)。在这些成分的占有率发生变化时，咖啡豆的风味也会发生很大的变化。多糖类生豆中含量最大的成分就是多糖类，占35%～4

2015-09-10 咖啡豆我要分享

茶叶品质特征的高低取决于什么因素茶叶品质好的自然原因有哪些

特别报导

茶叶品质特征的高低取决于什么因素茶叶品质好的自然原因有哪些

品茶可以科学地、循序渐进地确定方法。让我们把好茶的成分分成五类。1.生茶和适合制作的茶茶叶品种和茶叶的生长阶段决定了最适合制作的茶叶种类。从顶端开始，不同的茶品种有不同的口味和香气。每个品种都有不同水

2022-04-27 特别报导我要分享

阿拉比卡咖啡豆的品种种类有哪些？阿拉比卡咖啡豆的衍生种类和风味口感特点？

精品咖啡豆

阿拉比卡咖啡豆的品种种类有哪些？阿拉比卡咖啡豆的衍生种类和风味口感特点？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）阿拉比卡咖啡豆的品种有哪些？阿拉比卡咖啡豆的衍生种类和特点？从外形上来看，阿拉比卡豆体较长而扁，中央线呈S曲线，罗布斯塔豆

2024-09-28 精品咖啡豆我要分享

意式咖啡种类大全星巴克都有哪些种类的咖啡

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡种类细说： Acai ：主要在巴西发现的罕见的Mundo Novo突变。 Anacafe 14：由Anacafe在2014年进一步开发和发布的自发产生的Catimor-Pacamara杂种。该品种被认为是防锈的，并且

2018-12-29 咖啡知识我要分享

咖啡的主要产地有哪些咖啡豆的生产地

咖啡知识

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现今的咖啡品种约有100多种，但这百余种的咖啡，都是由阿拉伯克咖啡，罗布斯达咖啡以及赖比利亚咖啡这3大原种而来的，分别来自不同的国家如下: 巴西这个最大的咖啡生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一消费量，在全球的咖啡交易市场上占有一席之地，

2015-02-02 咖啡知识我要分享

最常见到的咖啡四个种类咖啡常识

咖啡知识

最常见到的咖啡四个种类咖啡常识

我们在日常生活中常见的咖啡种类都有哪些呢？总结概括分为以下几类，为大家介绍一下！首先介绍的是意大利浓缩咖啡特浓咖啡使用专业的较大型的咖啡制作，味道相当浓烈，一般装在专用的厚厚的小杯子里，份量很少，浓缩的才是精华！相当于咖啡里的功夫茶。一

2015-06-21 咖啡知识我要分享

手冲咖啡冲煮的哪些因素会影响咖啡的口感？醇厚度与浓度有关系？

咖啡知识

手冲咖啡冲煮的哪些因素会影响咖啡的口感？醇厚度与浓度有关系？

导读口感指的是口腔的触感，区别于味道。这也属于咖啡感官体验的一个环节。一般口感体现在醇厚度上，那么，手冲咖啡冲煮的哪些因素会影响咖啡的口感呢？醇厚度浓度很多人误以为醇厚度就是浓度，越浓的咖啡醇厚度就越高。其实这样并不准确，浓度是对咖啡里

2021-02-24 咖啡知识我要分享

常见的咖啡种类有哪些咖啡品种大全及特点介绍

咖啡知识

常见的咖啡种类有哪些咖啡品种大全及特点介绍

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2018-12-20 咖啡知识我要分享

常见咖啡豆种类豆有哪些|常见的各种咖啡豆对比都有什么特点

咖啡知识

常见咖啡豆种类豆有哪些|常见的各种咖啡豆对比都有什么特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）帝比卡（也叫铁皮卡，英文 Typica）帝比卡是所有阿拉比卡品种的原生种。据说帝比卡源自苏丹南部，在埃塞俄比亚逐渐兴盛，最终于公元7 世纪左右在也门进行栽种，用于商业生产。帝

2019-10-23 咖啡知识我要分享

罗布斯塔罗布斯塔咖啡的成分罗布斯塔咖啡豆有哪些

咖啡知识

罗布斯塔罗布斯塔咖啡的成分罗布斯塔咖啡豆有哪些

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆的成分包括咖啡因、单宁酸、脂肪、蛋白质、糖分（碳水化合物）、矿物质等。咖啡豆里面的糖分带来甜味，单宁酸和脂肪酸带来酸味，挥发性脂肪带来香气，咖啡因的苦味。咖啡大

2019-08-24 咖啡知识我要分享

喝咖啡的好处和坏处有哪些

咖啡庄园

喝咖啡的好处和坏处有哪些

丹宁酸：煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧酸，所以冲泡过久的咖啡味道会变差。脂肪：其中最主要的是酸性脂肪及挥发性脂肪。酸性脂肪：即脂肪中含有酸，其强弱会因咖啡种类不同而异。挥发性脂肪：是咖啡香气主要来源，它是一种会散发出约四十种芳香物质。蛋白

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

喝咖啡的好处和坏处有哪些

咖啡庄园

喝咖啡的好处和坏处有哪些

丹宁酸：煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧酸，所以冲泡过久的咖啡味道会变差。脂肪：其中最主要的是酸性脂肪及挥发性脂肪。酸性脂肪：即脂肪中含有酸，其强弱会因咖啡种类不同而异。挥发性脂肪：是咖啡香气主要来源，它是一种会散发出约四十种芳香物质。蛋白

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

品味单品咖啡单品咖啡豆有哪些冲煮方法？单品咖啡魅力在哪？

单品咖啡

品味单品咖啡单品咖啡豆有哪些冲煮方法？单品咖啡魅力在哪？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）科普 | 咖啡品种知识，单品咖啡的种类及口味介绍,单品豆价格我最喜爱喝某连锁咖啡店的Mocha！的确，连锁咖啡店伴随你我度过许多难熬的工作时刻，但这样说来也未免太没品味和个性

2018-03-05 单品咖啡我要分享

什么才是乌龙茶？铁观音属于什么茶？乌龙茶品种和产区都有哪些？

茶饮百科

什么才是乌龙茶？铁观音属于什么茶？乌龙茶品种和产区都有哪些？

什么是乌龙茶? 乌龙茶因其复杂的加工工艺而被认为是最珍贵的茶叶之一。复杂的味道随着每一口的品尝而不断演变。乌龙茶产于中国南部的福建

2021-08-05 茶饮百科我要分享

果香味咖啡豆有哪些如何闻出咖啡的丰富的果香味这步不能少

咖啡知识

果香味咖啡豆有哪些如何闻出咖啡的丰富的果香味这步不能少

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡果香风味简介花香和新鲜果香是最难以捕捉的香气，但它们是最吸引人的。花香和新鲜果香，在任何文化里都极具代表性，它几乎可以被看作是我们基因代码里繁育后代的指示器

2020-02-20 咖啡知识我要分享

SCAA杯测表格里的评分项目有哪些评分内容是什么

咖啡知识

SCAA杯测表格里的评分项目有哪些评分内容是什么

第一个评分项目：乾净度乾净度是精品很重要也是必备的条件,所为乾净就是没有缺点与污损的缺陷味道( complete freedom from taints or faults),咖啡有腐败,土味,药碘味,发酵酸,橡胶,洋葱,涩感等等不好的味道与触觉，都表示不够乾净。第二个评分项目：甜度

2019-05-16 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆有关信息，巴西咖啡豆品牌有哪些

巴西咖啡豆

巴西咖啡豆有关信息，巴西咖啡豆品牌有哪些

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店巴西咖啡豆品牌有哪些巴西咖啡却适合大众的口味。比如：北部沿海地区生产的咖啡具有典型的碘味，饮后使人联想到大海。这种咖啡出口到北美、中东和东欧。还有一种颇具情趣且值得追寻的咖啡

2017-05-22 巴西咖啡豆我要分享

耶加雪菲日晒艾瑞加咖啡品牌有哪些耶加雪菲咖啡冲泡步骤

埃塞日晒耶加雪菲arichaG1

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)最初，耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区

2025-06-10 埃塞日晒耶加雪菲arichaG1 我要分享

种植咖啡豆计划国内在哪些地方可以种植咖啡树云南

咖啡种植

种植咖啡豆计划国内在哪些地方可以种植咖啡树云南

咖啡樹在商業上主要有三種品種，這三種品種之下又各自有不同分類。阿拉比卡種(arabica)咖啡是最重要，且品質最好的咖啡豆，源自依索匹亞，是目前最被廣泛種植的咖啡。力柏瑞塔種咖啡(liberica)源自賴比瑞亞諾巴司塔(robusta)源自剛果。後者的名字顯示它粗壯

2016-10-11 咖啡种植我要分享

云南有哪些咖啡豆种类品牌介绍云南卡蒂姆和罗布斯塔咖啡豆区别风味特点

咖啡知识

云南有哪些咖啡豆种类品牌介绍云南卡蒂姆和罗布斯塔咖啡豆区别风味特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-云南咖啡品种简介云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间，大部分地区海拔1000-2000米，地形以山地、坡地为

2023-03-04 咖啡知识我要分享

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