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你的咖啡快喝完了。你打算喝完咖啡干点什么? 一位作家曾这样写道;每天早晨喝完咖啡，我都会去晨跑，咖啡让我跑的时间更长，而且充满活力。这可不是在信口开河。一家健康杂志曾报道，研究显示咖啡能够加速血液循环、降低疼痛感、增强记忆力，并使你的肌肉细胞

2015-03-12 咖啡知识

最近我想有不少微信的用户看过一篇名叫《为啥老外天天喝咖啡?你不知道的惊人秘密!》的文章，就单篇文章的阅读量就超过10万人，可见目前我国的很多国民还是对喝咖啡充满兴趣的。该篇看似科普文章中，列出了咖啡的9大好处，把咖啡捧成神药的地步，但究竟咖啡是

2015-09-07 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 某一公众账号推送的这篇文章，单篇阅读量超过了10万人。这篇看似科普的文章里，列出了 咖啡 的9大好处，简直到了神药的地步。南京医学专家在接受扬子晚报记者采访时表示，文章中列举的 咖啡 好处，并

2017-08-24 咖啡资讯

文章说胡萝卜、大蒜、咖啡等六大食物会杀精或会让人闭经，相当于避孕药。这是真的还是假的? 近日，一篇题为《餐桌上的避孕药你吃了吗?吃得多吗?看到最后我震惊了!》的文章在朋友圈热传，文章说胡萝卜、大蒜、咖啡等六大食物会杀精或会让人闭经，相当于避孕药

2015-08-26 咖啡知识

《为啥老外天天喝咖啡?你不知道的惊人秘密!》很多人都在微信朋友圈里看到了这篇文章，某公众账号推送的这篇文章单篇阅读量超过了10万人次。这篇看似科普的文章里，列出了咖啡的9大好处，简直到了神药的地步。近日，有关专家称，文中提到的并不是条条准确。

2015-04-30 咖啡资讯

文章说胡萝卜、大蒜、咖啡等六大食物会杀精或会让人闭经，相当于避孕药。这是真的还是假的? 近日，一篇题为《餐桌上的避孕药你吃了吗?吃得多吗?看到最后我震惊了!》的文章在朋友圈热传，文章说胡萝卜、大蒜、咖啡等六大食物会杀精或会让人闭经，相当于避孕药

2015-08-04 咖啡知识

越来越多的人开始喝咖啡，但是人们对咖啡却有很多误解，让我们来看看真相吧： 误解1：咖啡可以上瘾 这句话有一定的真实性，但这得取决于你对上瘾的理解。对于中枢神经系统来说，咖啡是一种刺激物，经常喝咖啡，身体可对其产生轻度依赖。但是咖啡不会像其他会

2015-05-13 咖啡知识

当第一粒咖啡豆被采摘、烘焙、研磨，冲泡出醇香飘逸的热咖啡时，这个被誉为最浪漫的发明开始在全世界蔓延。据国际咖啡组织统计，全球每年消耗咖啡4000亿杯，每秒就有1.4万杯被喝掉。 随着越来越多咖啡饮品和咖啡馆出现在日常生活中，中国人对咖啡的热情似乎

2016-06-06 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 打奶泡技巧 用意式咖啡机打奶泡的方法 这篇跟厂商一点关系都没有，也不是上次分享会的后续文章，纯粹是个人喜好，想做点实验分享的文章。 咖啡上头若能配上细致的奶泡，应该是很多

2018-01-09 奶泡

日前，美国出版的《药理学、生物化学和行为》(Pharmacology, Biochemistry, and Behavior)杂志上，发表了一篇题目为《咖啡，茶和我》的文章。文章指出，咖啡因可能会促进女性性欲。 研究发现，和没有注射咖啡因的雌性老鼠相比，第一次注射了咖啡因的雌性老鼠

2015-06-26 咖啡知识

日前，美国出版的《药理学、生物化学和行为》(Pharmacology, Biochemistry, and Behavior)杂志上，发表了一篇题目为《咖啡，茶和我》的文章。文章指出，咖啡因可能会促进女性性欲。 研究发现，和没有注射咖啡因的雌性老鼠相比，第一次注射了咖啡因的雌性老鼠

2015-08-14 咖啡知识

说有些咖啡不能喝，非关咖啡的产地、品种、味道，而是说作为一个书评家或评论家，对有些人邀喝的咖啡不能喝、不宜喝! 近日，在北京与河北老作家、评论家陈冲聊文学批评，其中说到评论家如何处理与作家的关系，他说到国外有一种现象：如果有人发现一位书评家

2014-05-15 咖啡文化

微博上一篇文章说，早上空腹喝咖啡可消除宿便排毒，还能起到减肥的效果。 央视网特稿 （记者 郭城 高宇婷）很多人喜爱咖啡，特别是上班族，因为咖啡不仅美味，还可以提神醒脑、缓解疲劳。近期，微博上一篇文章中写道，早上空腹喝咖啡可消除宿便排毒，还能起

2017-05-05 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡每天都在唤醒着全球上亿人。即便是在加州政府宣判咖啡致癌之后，人们仍无法割舍对咖啡的疯狂热爱。 而且，大部分科学家都坚信咖啡是有益健康的。事实非常清楚。哈弗大学T.H.Ch

2018-07-17 咖啡知识

《为啥老外天天喝咖啡?你不知道的惊人秘密!》，短短时间单篇阅读量超过了10万人。这篇看似科普的文章里，列出了咖啡的9大好处，甚至提到具有抗癌的效果，称咖啡因能够抑制肿瘤增长。如果女性每天能饮用4-6杯咖啡，那么乳腺癌的发病率将会降低25%-70%。实际情

2015-08-04 咖啡知识

文章我想告诉大家的是，萃取率的概念其实不难，再就是萃取率和浓度的关系不大，还有萃取率至关重要，作为咖啡师必需要知道。 文章会提到几个问题 1金杯准则的概念 2萃取率和浓度的关系 3知道了萃取率，我们日常 调节研磨度和粉量 才有了意义，才能更好的做出

2015-11-05 意式咖啡

文章我想告诉大家的是，萃取率的概念其实不难，再就是萃取率和浓度的关系不大，还有萃取率至关重要，作为咖啡师必需要知道。 文章会提到几个问题 1金杯准则的概念 2萃取率和浓度的关系 3知道了萃取率，我们日常 调节研磨度和粉量 才有了意义，才能更好的做出

2015-11-09 意式咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么值得买上，写咖啡设备的文章着实不少，有的是新买的全自动、半自动咖啡机晒单，也有系列科普文章，帮助喜欢喝咖啡、想自己做咖啡的朋友建立最基本的概念，这些文章都挺不错的，很多老一些的文章也

2017-08-30 咖啡器具

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 无意间在网络看到这篇文章，才发现原来所谓的 焦糖玛奇朵 ， 就是 焦糖咖啡牛奶 咖啡跟牛奶的比例是2:7 剩下的1是冰块 所以我想我自已也作的出来，简述那篇文章的冰 焦糖玛奇朵 作

2018-04-28 马琪雅朵咖啡

许多人喜欢喝咖啡，但对咖啡的观念却不一定正确，最近收到一封来自新光医讯第98期 /营养师陈淑美的文章，觉得很棒，也反映出新光医讯及营养师对刊物的用心，看一下这篇文章吧!今天要来介绍〝咖啡新观念〞的相关信息。 享受一杯美味咖啡的同时，更对您的健康

2015-07-03 咖啡知识