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2026年09月30日 更新
黑芝麻+豆腐花!星巴克新品拿铁像“烟灰水”?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一进入10月,那便离月底的万圣节更近一步,不少连锁品牌开始推出节日限定新品。门店广布全球的星巴克也不例外,在各个地区开始上线符合当地人口味的万圣节限定饮品。其中
中国特色咖啡?油条、豆汁儿、豆腐脑、大盂鼎......咖啡 !
咖啡是一个“洋玩意儿”。据了解,咖啡是在19世纪后期由法国人传到中国云南的。很长的一段时间,咖啡在中国都处于“水土不服”的状态。但随着20世纪90年西方文化在中国的传播,咖啡代表的别样西方生活方式被大
螺蛳粉咖啡都来了,臭豆腐咖啡还会远吗?
螺蛳粉的存在,如同榴莲、香菜、折耳根一般,爱的人趋之若鹜,讨厌的人恨之入骨。如此重口味的食物最终还是没逃过那些尝试将咖啡搭配世间万物的“创新派”咖啡人之手。这不,螺蛳粉咖啡带着一股“酸臭味”大摇大摆走
星巴克新品被网友称“豆腐脑拿铁”?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房先前提过星巴克与“大闹天宫”的联名活动雷声大雨点小,虽有新的菜单,但上线的两款饮品均可通过客制化服务定制而成的饮品,部分网友还吐槽星巴克的联名活动“无周边“,是
中西结合!小吃成咖啡店里的标配?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近几年,“咖啡+?”的模式越来越烈,比如咖啡配肉饼、咖啡配牛杂、咖啡配臭豆腐......为什么现在会有那么多咖啡馆“不务正业”,开始加入到「小吃+咖啡」的组合呢
咖啡百科 咖啡豆始于苦味的解放
上次已经讲过:咖啡真正的味道不是苦的。但是大多数人们还是认为咖啡本来的味道就是苦的。让我们来找一下这其中理由。 首先最重要的一个问题是咖啡都有新鲜度。咖啡的新鲜度和豆腐,海鲜,鲜牛奶都是同样道理。味道深厚而且丰富的咖啡一旦和空气接触就开始以
杯内满是絮状物?!1点点新品劝退粉丝?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近,茶饮品牌1点点推出新品「夏窨葡萄奶绿」,宣传海报上其淡紫色的外观和新奇的口味顿时吸引大批点门信徒的关注,许多人在新品上线后的第一时间下单购买,迫不及待地想
咖啡馆如何为顾客研发饮品?可以创新可以冷门但不能邪门…
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex不得不说,网友们对咖啡的创造力真的大大大大大了叭~~这不,又
每个规矩背后都有一段故事,比如本店禁止抠脚!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在很多人心目中,咖啡馆是一个相对安静且舒适的场所。老板希望更好地维护彼此的利益,把咖啡店有限的空间留给真心喜爱这个地方的人,这本身也无可厚非。对此,不少独立咖啡
咖啡馆经指南:咖啡馆如何打造爆款产品 创意咖啡饮品制作配方思路
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex曾经的创意咖啡:新颖!好看!诱人!现在的创意咖啡:尊…yue
为什么那么多人喜欢喝冰美式咖啡怎么做 美式咖啡的风味口感特点好喝吗
毫无疑问,美式咖啡是现在最受欢迎的咖啡饮品。其中又以喝冰美式的朋友最多,基本上,每10杯美式咖啡中就有8杯是冰美式,剩下2杯是热美式,偶尔还包含1杯常温美式。为什么大家都选择喝冰的美式咖啡呢?是因为冰











