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2026年10月14日 更新
咖啡师必读 吧台长工作职责
考虑的很多朋友对吧台管理部是很精通特发此贴 一、吧台长工作职责 1、根据公司的指导方针,维护公司利益,拥护公司的规章制度,对公司的物料、设备主动推广使用,在店里服从店长安排,负责吧台全面事项。 2、对吧台人员能进行合理配置,统一调动安排。 3、对
咖啡馆经营 50名大学生“众筹”开咖啡馆
昨天,位于浙工贸浙江创意园的达岸咖啡馆开业,股东正是该学院酒店管理专业的50名大三学生,其中5名股东还同时肩负起经营、管理的职责。大学生以众筹的方式进行创业,是该学院创业教育的一大实践,据了解,在这一批股东毕业时,将以原股价退股,咖啡馆交由学
1人管2家店?!星巴克将推行新运营模式
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今日,据小食代报道,自明年1月起,在中国市场上经营着7600多家咖啡店的星巴克将推出新运营模式。小食代透露,在今年11月的星巴克中国闭门举行的区经理峰会上,该公
热搜!保健院咖啡沦为网红打卡地!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,上海市第一妇婴保健院因院内建有一家欧式风格的咖啡店吸引了大量“网红达人”扎堆于此打卡拍摄。对此,不少市民吐槽这样的行为已经影响到大家正常就诊。通过关键词检
寒窗十年摇奶茶!喜茶只招本科生?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,一则关于喜茶招聘内容的帖子在社交平台上引起广泛讨论。在广州的一场招聘会上,喜茶公开招聘1名财务专员和6名调茶师。其中,调茶师岗位的招聘要求包括门店产品材料
顾客反馈买到过期坚果!瑞幸:全店开除
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房爱喝茶的人大多习惯会配上一些茶点,爱喝咖啡的人则会搭配甜点饼干或者坚果之类的小零食,因为消费者有这样的习惯,连锁咖啡品牌在出售咖啡时也会搭配售卖一些甜点零食,供
《世界烘豆冠军:赖昱权》成为浪漫的傻瓜,打造个人咖啡品味!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2014年,世界咖啡烘豆赛揭晓第一名后,赖昱权兴奋地呐喊著:我来自台湾。 赖昱权(Jacky Wu)来自台湾宜兰,谦称自己并不足以代表台湾,只会说自己来自台湾。如此谦逊的他,对咖啡有著远大的热忱和梦
















