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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？虽然冰滴咖啡是荷兰发明的，但一个有趣的现象是，你在荷兰几乎找不到这种咖啡，不

2025-05-31 冰滴咖啡

Coffee in Vietnam Its the shit Jan 15th 2012, 22:32 by G.C. | BU akes real coffee. 越南是世界第二大咖啡出产国，同时也是最隐蔽的。与巴西或埃塞俄比亚出产的咖啡豆不同，越南咖啡豆通常被用于制造廉价的西方即溶咖啡，这种咖啡在国际上评价不高。他的

2016-04-30 咖啡庄园

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 种植园信息： 姆贝亚区(MbeyaRegion)位于坦桑尼亚西南部，咖啡种植海拔在1620~2000m之间。姆贝亚西濒夸湖。东南临马拉维湖，南面分别与赞比亚马拉维接界。一个独特的咖啡种植地区它的独特

2017-07-23 坦桑尼亚咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天去星巴克，咖啡师又给我推荐了一次当季限定冷萃咖啡。一杯正常的冷萃咖啡跟冰美式看起来并没有太大差别。但在价格上，同样中杯的冷萃（33元）却比冰美式（22元）贵了10多块。 你凭什么能比美式贵5

2017-06-23 咖啡八卦信息

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 已经不记得是什么时候的事了，大概是1991年前后吧。夏季午后璀璨的阳光里，来了一位蛮时髦的女孩，给人不错的感觉；她点了一杯我永远无法忘记的咖啡：曼特林加九颗爪哇。 会喝曼爪的客人，通常都是

2017-09-14 咖啡八卦信息

▲点击关注|茶饮趋势要说哪个口味适合在酷热的夏天饮用，不少人可能会首先想到薄荷，一口薄荷口味的饮品喝下，嘴里就像开了空调，身上的暑气似乎都被驱散几分。因此，一到夏天，品牌方们都会推出各式各样的薄荷口味

2025-08-11 咖啡新闻

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex近日，有美国星巴克咖啡师发文表示称，公司方面正在美国地区三个

2023-05-20 特别报导

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房曾几何时，“摇咖啡”还是咱们从业者用来调侃自己工作的一句玩笑话，可如今，这个梗却硬生生变成了瑞幸所有门店不可或缺的一环，而雪克杯也成了全员瑞人的一大噩梦。今天，

2024-08-27 咖啡新闻

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex近日，有美国星巴克咖啡师发文表示称，公司方面正在美国地区三个

2023-05-19 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 炎炎夏日，没有什么比大口灌一杯冰爽的冰咖啡更让人感觉满足了！如果有，那就是喝一杯近年最流行的氮气冰咖啡！但是氮气咖啡好像并不容易做啊除了去某巴克的门店排队以外，还有什

2018-06-02 咖啡八卦信息

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，为迎合即将到来的春节，星巴克推出了新春金桔风味系列饮品，分别为金桔绵云拿铁、金桔铁观音茶拿铁和金桔风味美式，提前给用户们送上一份“大桔大利”的新年祝福。（

2025-01-18 咖啡新闻

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在中美洲的各个产地国家中，萨尔瓦多可说是国土面积最小的一个国家，虽然咖啡产量和其他国家相比少了许多，但是太平洋海风和多火山

2025-04-19 精品咖啡豆

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对当代年轻人来说，“一杯美式，一天没事”，每日一杯咖啡已经是日常生活中的一部分。打工人一杯咖啡下肚，清醒地从早干到晚，潮人们手拿一杯咖啡，分分钟拍出高级片，健身

2023-12-27 咖啡新闻

耶加雪菲咖啡风味介绍 地区: Yirgacheffe 品种:Heirloom 海拔:1900 ~ 2000M 处理方式:水洗 杯测信息:水果香味、花香、余味十足、亮甜、果酸 杯测分数：总分 81.5 埃塞俄比亚在2009年11约实行新的交易与分级制，除了耶加雪啡外，新增了科契尔等三个副产区，可

2016-10-20 耶加雪菲咖啡

美式怀旧：ACROSS BRUNCH 人均：75元 推荐：草莓沙拉 、榴莲披萨 、 欧式餐包 、 烤肠 、 德肠披萨、萨拉米比萨 、培根沙拉 、海虾主餐 、萨拉米披萨 、牛油果披萨 评价：济南首家brunch餐厅，brunch即breakfast(早餐)加上lunch(午餐)的合成词，意为早午餐。

2016-01-07 咖啡馆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 摩卡咖啡的特点风味:在于它果香浓郁，有明显的酒味、辛辣味和坚果味，有人评价说也门摩卡很像蓝莓的味道，也有人说这是红海特有的狂野味道。 曼特宁咖啡 风味：风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少

2018-12-18 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 下班后，在家中用研磨咖啡豆或即溶咖啡粉冲一杯咖啡，可说是一件相当惬意的事。不仅是在咖啡专卖店，就连超商、超市都有贩卖各种咖啡粉或咖啡豆，品牌上更有星巴克（Starbucks）、

2018-06-06 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近日，代表COSTA咖啡心艺所制理念的又一心艺纯萃力作全新氮气冷萃咖啡（COSTA Nitro Cold Brew）登陆中国，率先亮相于上海市福州路666号COSTA门店。这也是COSTA继今夏推出冷萃冰咖啡后带来的又一创

2017-09-30 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Lao DELTA AA 老挝咖啡豆 产业的历史可追溯到1世纪前的法国殖民时代。当时法国人便发觉，波罗芬高原位处高纬度且土壤富含矿物质为咖啡豆提供绝佳生长环境，因此便引进种植技术开始

2018-08-31 东南亚咖啡

凭借着极高的颜值及有别于常规的喝法和体验，Dirty（脏咖啡）在脏脏文化盛行的那年成功脱颖而出，晋升为咖啡界的当红明星！即便到了2025年的今天，它的热度也不减当年，依旧是不少咖啡店的头牌产品。众所周

2025-05-24 咖啡知识