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2026年08月30日 更新
奇怪的咖啡:两瓢曼特林加九颗爪哇

奇怪的咖啡:两瓢曼特林加颗爪哇

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 已经不记得是什么时候的事了,大概是1991年前后吧。夏季午后璀璨的阳光里,来了一位蛮时髦的女孩,给人不错的感觉;她点了一杯我永远无法忘记的咖啡:曼特林加颗爪哇。 会喝曼爪的客人,通常都是

2017-09-14 咖啡八卦信息

埃塞俄比亚水洗耶加雪菲G1金蕾娜安芭雅镇席林加村LOT6咖啡介绍

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产品: 埃塞俄比亚 水洗耶加雪菲G1 金蕾娜安芭雅镇 席林加村 LOT6 (Ethiopia Yirgacheffe Gelana Abaya Silinga #6 washed G1) 风味叙述: 白花、荔枝、红糖、甜柠檬、桃子、咖啡 浆果、风味饱满

2017-10-30 精品咖啡豆

水洗耶加雪菲生咖啡豆处理流程 耶加雪菲副产区金蕾娜安巴雅咖啡

水洗耶加雪菲生咖啡豆处理流程 耶加雪菲副产区金蕾娜安巴雅咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 区分日晒耶加雪菲和水洗耶加雪菲有什么实质性的区别? 产品:埃塞俄比亚 水洗耶加雪菲G1 金蕾娜安芭雅镇 席林加村 LOT6 (Ethiopia Yirgacheffe Gelana Abaya Silinga #6 washed G

2018-01-02 耶加雪菲咖啡

水洗耶加雪菲G1咖啡金蕾娜安巴雅产区Gelana Abaya Silinga 介绍

水洗耶加雪菲G1咖啡金蕾娜安巴雅产区Gelana Abaya Silinga 介绍

此产区拥有5个先进的生豆处理厂,此批次是由Wondwossen Alemayehu 处理厂所生产的,其在生豆处理的领域上有著高水平的表现,带著蜂蜜与柑橘复杂调性的干净香甜,为人所称赞。当地的主要生产模式,小型咖啡农家将各次采收红果子,直接送到邻近合作社的处理厂

2017-11-21 耶加雪菲咖啡

衣索比亚金蕾娜安巴雅水洗耶加雪菲风味口感特征介绍

衣索比亚金蕾娜安巴雅水洗耶加雪菲风味口感特征介绍

衣索比亚 金蕾娜 安巴雅 水洗耶加雪菲G1 风味:优雅白花调、荔枝芬芳多汁感、红糖、甜柠檬、桃子、咖啡浆果、风味饱满、口感细腻滑顺 品种:Typica 、Heirloom当地原生种 国家:衣索比亚 产区:耶加雪菲 金蕾娜 安巴雅镇 生产:席林加村(Silinga)集合为数众

2017-11-23 埃塞俄比亚咖啡

耶加雪菲咖啡产区Silinga席林加村Wondwossen Alemayehu处理厂介

耶加雪菲咖啡产区Silinga席林加村Wondwossen Alemayehu处理厂介

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 耶加雪菲 G1 金蕾娜安芭雅镇 席林加村 LOT 6 水洗 本批次水洗 耶加雪菲 G1 金蕾娜安芭雅镇 席林加村 LOT6 是经由ECX评定为G1,由小产区席林加村(Silinga)所生产, 当

2018-07-04 耶加雪菲咖啡

精品咖啡豆耶加金蕾娜安芭雅镇 席林加村豆子特别,怎么冲好喝?

精品咖啡豆耶加金蕾娜安芭雅镇 席林加村豆子特别,怎么冲好喝?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 耶加雪菲G1 金蕾娜安芭雅镇 席林加村 LOT 6 水洗 这些年精品咖啡盛行,耶加雪菲次产区的划分是大家所熟悉的、 主要的区分为科契尔镇(Kochere)、耶加雪菲镇 (YirgaCheff

2018-05-17 精品咖啡豆

水洗耶加雪菲G1 金蕾娜安芭雅镇 席林加村 埃塞俄比亚精品咖啡介

水洗耶加雪菲G1 金蕾娜安芭雅镇 席林加村 埃塞俄比亚精品咖啡介

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 水洗 耶加雪菲 G1 金蕾娜安芭雅镇 席林加村 LOT 6 衣索比亚 风味叙述: 白花、荔枝、红糖、甜柠檬、桃子、咖啡 浆果、风味饱满、口感滑 国家 衣索比亚 产区 耶加雪啡 镇 席林加

2018-07-05 精品咖啡豆

埃塞俄比亚精品咖啡庄园豆 金蕾娜安芭雅镇席林加村水洗豆的风味

埃塞俄比亚精品咖啡庄园豆 金蕾娜安芭雅镇席林加村水洗豆的风味

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚精品咖啡庄园豆 金蕾娜安芭雅镇席林加村 水洗豆的风味和口感特点? 地区:Yirgacheffe Gelana Abaya Silinga 产区:雪耶加菲金蕾娜安芭雅镇席林加村 农场:Wondwossen A

2018-07-23 精品咖啡豆

耶加雪菲 席林加村G1级 水洗 埃塞俄比亚精品咖啡介绍

耶加雪菲 席林加村G1级 水洗 埃塞俄比亚精品咖啡介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲 席林加村G1级 水洗 产国/衣索比亚 产区/ 耶加雪菲 处理厂/Burka Silinga 品种/ 原生种 处理/水洗处理 Burka Silinga处理厂是衣索比亚 耶加雪菲 产区的一座水洗处理厂,接

2018-07-05 精品咖啡豆

埃塞俄比亚水洗耶加雪菲G1金蕾娜安芭雅镇席林加村精品咖啡豆介绍

埃塞俄比亚水洗耶加雪菲G1金蕾娜安芭雅镇席林加村精品咖啡豆介绍

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopia Yirgacheffe Silinga #6 washed G1 水洗耶加雪菲G1 金蕾娜安芭雅镇 席林加村 LOT 6 埃塞俄比亚 风味叙述: 白花、荔枝、红糖、甜柠檬、桃子、咖啡 浆果、风味饱满、口感滑 国家 埃塞俄比亚

2017-10-29 精品咖啡豆

咖啡店都有什么咖啡:埃塞俄比亚-耶加雪菲咖啡店必备精品咖啡豆

咖啡店都有什么咖啡:埃塞俄比亚-耶加雪菲咖啡店必备精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚- 耶加雪菲 -金蕾娜安芭雅镇-席林加村 LOT6 G1 介绍: 这些年精品咖啡盛行, 耶加雪菲 次产区的划分是大家所熟悉的、主要的区分为科契尔镇(Kochere)、 耶加雪菲 镇 (YirgaCheffe)、瓦娜果

2017-12-06 耶加雪菲咖啡

耶加雪菲西林加村咖啡冲煮信息 Burka Silinga 处理厂有什么特点

耶加雪菲西林加村咖啡冲煮信息 Burka Silinga 处理厂有什么特点

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 耶加雪菲 席林加村G1级 水洗 Ethiopia Yirgacheffe Gelena Abaya Silinga G1 Washed 产国/Origin: Ethiopia埃塞俄比亚 产区/Region: Yirgacheffe 耶加雪菲 处理厂/mill

2018-07-04 耶加雪菲咖啡

咖啡豆的口感分类

咖啡豆的口感分类

特级综合咖啡:★口感:均衡且圆润,微苦不具酸性。★香味:特殊香气犹如烟熏又似果香。以多数人偏爱的曼特林加巴西咖啡为风味设计的主轴,添加富有神秘气息的中美洲咖啡及也门摩卡,烘焙方式采Full City Roast特殊香气犹如烟熏又似果香,口感均衡且圆润,微

2016-06-08 咖啡庄园

耶加雪菲阿瑞查咖啡有什么特点 阿瑞查咖啡豆风味口感介绍

耶加雪菲阿瑞查咖啡有什么特点 阿瑞查咖啡豆风味口感介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡-耶加雪菲阿瑞查咖啡介绍 耶加雪菲是一个宽泛的名称,底下有大大小小的产区、微产区、合作社、处理站,有时拿到的豆子信息很详尽,可以了解到这支豆子来自某某村的第几批

2019-11-26 咖啡知识

各种咖啡口感特征 各种咖啡的详细介绍

各种咖啡口感特征 各种咖啡的详细介绍

哥伦比亚:香气浓郁而厚实,带有明朗的优质酸性,高均衡度 ,有时具有坚果味,令人回味无穷。不论是外观上、品质上都相当优良,就像女人隐约的娇媚,迷人且恰到好处,令人怀念。 .曼特宁:是香味和浓度结合得最好的咖啡,它的颗粒较大,豆质颇硬,在蓝山尚未

2016-05-23 咖啡庄园

日晒耶加雪菲咖啡口味 艾瑞莎处理厂 日晒耶加雪菲阿瑞查风味

日晒耶加雪菲咖啡口味 艾瑞莎处理厂 日晒耶加雪菲阿瑞查风味

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-埃塞俄比亚 耶加雪菲 阿瑞查 日晒介绍 耶加雪菲是一个宽泛的名称,底下有大大小小的产区、微产区、合作社、处理站,有时拿到的豆子信息很详尽,可以了解到这支豆子来自某某村

2020-03-25 咖啡知识

arusha咖啡是什么品种|蓝山阿鲁沙咖啡品种的风味口感怎么样?

arusha咖啡是什么品种|蓝山阿鲁沙咖啡品种的风味口感怎么样?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 首先,阿拉比卡系列除了波旁和肯特主要品种外还有铁比卡、蓝山、阿鲁沙。其次还有罗布斯塔。 生产种植系统 有45万小农依赖咖啡(当地称为卡哈瓦)维持生计。这些占地5公顷的小块土

2019-10-09 咖啡知识

坦桑尼亚咖啡种植条件有哪些 坦桑尼亚咖啡特点经典非洲风味

坦桑尼亚咖啡种植条件有哪些 坦桑尼亚咖啡特点经典非洲风味

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-坦桑尼亚咖啡介绍 生产区域, 长区域据估计,阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡的咖啡总面积为265,000公顷。坦桑尼亚的咖啡生产集中在坦桑尼亚的在北部、西部和南部。 生长海拔 罗

2020-02-29 咖啡知识

昆明捷思公司成为九十+咖啡中国大陆总代理

昆明捷思公司成为十+咖啡中国大陆总代理

2月底台湾深度咖啡之旅---游览台北、中、南最具代表性咖啡馆

2014-06-05 咖啡资讯

昆明捷思公司成为九十+咖啡中国大陆总代理

昆明捷思公司成为十+咖啡中国大陆总代理

昆明捷思公司成为十+咖啡中国大陆总代理 2014年元旦,昆明捷思贸易有限公司成为了美国十+咖啡有限责任公司(NINETYPLUSCOFFEELLC)在中国大陆区独家代理和总经销商,具有自主销售和鉴定大陆区分销商的权利。 这个消息无论是对于昆明捷思贸易有限公司(以

2014-04-27 咖啡资讯

咖啡豆蜜处理方法简介 耶加雪菲红樱桃日晒g1浓郁水果气息

咖啡豆蜜处理方法简介 耶加雪菲红樱桃日晒g1浓郁水果气息

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-耶加雪菲蜜处理日晒特点简介埃塞尔比亚作为阿拉比卡咖啡出生地的传奇般的地位之外,同时也是世界排名第五,非洲排名第一的咖

2025-08-17 咖啡知识

精品九十+咖啡特点精品九十+咖啡风味

精品十+咖啡特点精品十+咖啡风味

十+ 并不指所有评测达到90分以上的咖啡。好咖啡,一年有,一年无。有时出没于不同庄园,也具备各不同口味特征。十+ 指的是一个13款口味的顶级咖啡系列。这些咖啡只来自美国精品咖啡创作者 Ninety Plus Coffee。都是埃塞俄比亚传家宝(Heirloom) 老品种

2016-09-01 精品九十90+

精品九十+咖啡特点九十+咖啡

精品十+咖啡特点十+咖啡

十+ 并不指所有评测达到90分以上的咖啡。好咖啡,一年有,一年无。有时出没于不同庄园,也具备各不同口味特征。十+ 指的是一个13款口味的顶级咖啡系列。这些咖啡只来自美国精品咖啡创作者 Ninety Plus Coffee。都是埃塞俄比亚传家宝(Heirloom) 老品种

2016-09-01 精品九十90+

世界咖啡师各大赛九十+咖啡烘焙师创始人Novo Coffee Roasters

世界咖啡师各大赛十+咖啡烘焙师创始人Novo Coffee Roasters

Ninety Plus,直接翻译过来就是十+,或者90分以上。非行业内的朋友可能不会明白,90分以上的咖啡豆对咖啡爱好者来说意味着它接近完美。无论说的是杯品分数,还是Coffee Review (www.coffeereview.com) 的评测分数,都是得之不易的荣誉。 2007 Aricha Sele

2016-07-13 精品九十90+

穿越九千公里交给你咖啡馆

穿越千公里交给你咖啡馆

穿越千公里交给你 生活与心灵都需要洗涤一下吗?「穿越千公里交给你」,对于习惯在连锁咖啡店边听轻音乐,边谈公事的上班族来说,是个异想空间。 拉开如货柜般的黄色店门,这个结合喝咖啡与洗衣服务的空间,正流泄节奏强烈的音乐。你可以顺着玄关走到底

2016-05-31 咖啡行业

台湾最具特色咖啡馆精选2:台北,穿越九千公里交給你

台湾最具特色咖啡馆精选2:台北,穿越千公里交給你

每次拿衣服到洗衣店时,等待的时间除了玩手机,不然就是东张西望或发呆,不过在台北就有这么一家将空乏的洗衣时间变成宁静悠閒的独处时光的咖啡厅。源自丹麦的创意结合,走进粗旷工业风的「穿越千公里交给你」,你可以在按下洗衣机的启动钮后缓缓走到柜台

2017-02-27 台湾

咖啡馆标价三十结账九百 福州“幸福庄园”咖啡馆藏猫腻

咖啡馆标价三十结账百 福州“幸福庄园”咖啡馆藏猫腻

【咖啡馆标价三十结账百 福州幸福庄园咖啡馆藏猫腻】 咖啡馆标价三十结账百 福州幸福庄园咖啡馆藏猫腻 首先,就是菜单上的咖啡只需要二三十元,可小汪却消费了近百元,其它东西的定价是怎么算的呢? 咖啡馆标价三十结账百 福州幸福庄园咖啡馆藏猫腻

2017-04-06 咖啡资讯

LEVEL UP将不在作为九十+的子品牌运作,而是九十+的一个产品

LEVEL UP将不在作为十+的子品牌运作,而是十+的一个产品

在埃塞俄比亚可找到各种咖啡栽培方式:从成片的野生咖啡树林和半开发土地,到传统经营的小块土地,直至现代种植园,应有尽有。大约50%的咖啡种植在海拔1500多米的地方。 埃塞俄比亚咖啡根据上述四种不同的生产方式,全境可划分为大咖啡产区,包括五个精品

2017-10-14 精品咖啡豆

精品九十+咖啡特点九十+咖啡

精品十+咖啡特点十+咖啡

朱丽叶(Juliette H2): 【产地】:十+巴拿马瑰夏庄园, 【产季】:2013~2014 【品种】:瑰夏 【Level】:39 【海拔】:1250m-1650m 【处理方法】:蜜处理 【风味】:在瑰夏种本身风味的基础上又富有花香气味,入口品尝会有橘子皮、焦糖、干腰果果实的味道

2016-08-30 精品九十90+

人参 (Kemgin W2)九十+埃塞俄比亚 沃利嘎)SidamaYirgacheffe

人参 (Kemgin W2)十+埃塞俄比亚 沃利嘎)SidamaYirgacheffe

Ninety Plus,直接翻译过来就是十+,或者90分以上。非行业内的朋友可能不会明白,90分以上的咖啡豆对咖啡爱好者来说意味着它接近完美。无论说的是杯品分数,还是Coffee Review (www.coffeereview.com) 的评测分数,都是得之不易的荣誉。 人参 (Kemgin W2

2016-07-21 精品九十90+

2019罗布斯塔咖啡豆价格大跌,接近九年低点

2019罗布斯塔咖啡豆价格大跌,接近年低点

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在供过于求与主要产地巴西里尔汇率低迷压力下,主要用于即溶咖啡的罗布斯塔咖啡豆(Robusta)期货价格6日盘中挫跌,接近年低点,本周来已跌4.8%。 纽约洲际交易所(ICE)罗布斯

2019-09-09 咖啡行业

口感干净的精品九十90+精品咖啡豆品种种植市场价格简介

口感干净的精品十90+精品咖啡豆品种种植市场价格简介

产地 十+埃塞, Wellega(沃利嘎)和Sidama(希达莫)产区. 海拔 1750 2000m 处理方式 日晒 风味特征 口感干净,有桃子、浆果、西番莲果、奶油、牛奶巧克力的风味。 CoffeeReview 分数: 96 pts http://www.coffeereview.com/review.cfm?ID=2928 年度 烘焙

2017-03-18 精品九十90+

为啥外国人要喝咖啡 喝咖啡的好处大致可以分为九点

为啥外国人要喝咖啡 喝咖啡的好处大致可以分为

喝咖啡的好处,大致可以分为点: 【一】喝咖啡对皮肤有好处 咖啡可以加速肌肤的新陈代谢,使皮肤加速排出废旧角质,淡化因循环不畅导致的黑眼圈。另外就是具有抗氧化作用,常饮咖啡能让肌肤细胞保持充沛活力、防止细胞氧化,从而对抗衰老。 【二】喝咖啡能

2015-10-22 精品咖啡学

传统生豆处理方式九十+W2, H2, N2起源发展历史文化简介

传统生豆处理方式十+W2, H2, N2起源发展历史文化简介

十+以原本极佳的生豆为基础,继续分级为: Level 7: 单一产区采收。将味道细致并带有特殊风味的稀有品种经手工挑选后,再经由NinetyPlus独特的处理方法,使之达到超过十+的标准; Level 12: 单一产区采收。网站上用了不可不被辨识不可磨灭等否定否定形

2017-03-09 精品九十90+

精品九十+咖啡特点

精品十+咖啡特点

有些人叫它90+,但是厂家正式请求:请叫我们十+。 十+ 并不指所有评测达到90分以上的咖啡。好咖啡,一年有,一年无。有时出没于不同庄园,也具备各不同口味特征。十+ 指的是一个13款口味的顶级咖啡系列。这些咖啡只来自美国精品咖啡创作者 Ninety P

2016-08-31 精品九十90+

90+?是厂家正式请求:请叫我们九十+

90+?是厂家正式请求:请叫我们十+

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 有些人叫它90+,但是厂家正式请求:请叫我们十+。 十+ 并不指所有评测达到90分以上的咖啡。好咖啡,一年有,一年无。有时出没于不同庄园,也具备各不同口味特征。十+ 指的是一个13款

2017-07-27 精品九十90+

蜜果日晒耶加雪菲咖啡与普通日晒耶加的区别-蜜果日晒耶加怎么煮

蜜果日晒耶加雪菲咖啡与普通日晒耶加的区别-蜜果日晒耶加怎么煮

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲 是埃塞俄比亚最具传奇色彩的小镇之一。热爱单品咖啡的人一定喝过这里出产的咖啡。 而不曾了解咖啡的人在刷微博、公众号的时候,对它也多少有耳闻。耶加雪菲原本是埃塞俄

2018-10-31 耶加雪菲咖啡

生豆分级模式九十+的风味谱“Level” 的标识最顶级口味标准

生豆分级模式十+的风味谱“Level” 的标识最顶级口味标准

十+的风味谱里的, 有个Level 的标识。是品名标示L后面的数字。比如,L12- 意味Level 12。这Level 大概跟价格达成比例。它代表一个个生豆分级模式:依质量,数量,生产成本, 十+以原本极佳的生豆为基础,继续分级为: Level 7: 单一产区采收。将味道细致并

2016-07-13 精品九十90+

九十+专利的“红宝石处理”展望红宝石九十+巴拿马瑰夏庄园

十+专利的“红宝石处理”展望红宝石十+巴拿马瑰夏庄园

十+的创始人Joseph Brodsky早早发现,世界上高品质的咖啡生豆都起源于埃塞俄比亚, 而且它的多个不同品种的不同口味不次于1万种葡萄酿成100万种不同美酒。十+的生豆都来自埃塞俄比亚的原品种,包括巴拿马庄园的瑰夏(Gesha)也是埃塞俄比亚的传家宝(Heir

2016-07-05 九十+咖啡豆

【超方便】换头式咖啡机 三把刀饮尽市面九成胶囊咖啡

【超方便】换头式咖啡机 三把刀饮尽市面成胶囊咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Trent Steele HQ101多种粉囊兼容咖啡机$1,479。 胶囊式咖啡机,对爱咖啡之人的确带来不少方便!叹到优质咖啡之余,亦有即溶式咖啡般的便利性;不过当中有一个小问题,就是不同咖啡公司推出的咖啡胶

2017-09-22 咖啡器具

咖啡冲煮器具介绍:特色九土 陶瓷咖啡滤杯手冲單品咖啡过滤器

咖啡冲煮器具介绍:特色土 陶瓷咖啡滤杯手冲單品咖啡过滤器

品牌名称:土 产品参数:品牌: 土 货号: QT-0005 颜色分类: 黑曜日大號 黑曜日小號 蜜臘珀大號 蜜臘珀小號 影青玉大號 影青玉小號 晨露白大號 晨露白小號

2015-12-16 咖啡杯

埃塞九十+levelup系列NistuRuz妮蘇露茱 精品咖啡

埃塞十+levelup系列NistuRuz妮蘇露茱 精品咖啡

Ninety plus为国际上享有盛誉的咖啡豆生产和销售公司,并以提供稀有和独特的咖啡生豆闻名世界。2007年Joseph Brodsky 正式创立Ninety plus,并于隔年开始到现在,我们可在全球各地大大小小的咖啡比赛看到Ninety plus得奖的踪迹, 去年2013年WBC世界咖啡师大

2016-05-20 咖啡庄园

埃塞九十+levelup系列NistuRuz妮蘇露茱 单品咖啡

埃塞十+levelup系列NistuRuz妮蘇露茱 单品咖啡

Ninety plus为国际上享有盛誉的咖啡豆生产和销售公司,并以提供稀有和独特的咖啡生豆闻名世界。2007年Joseph Brodsky 正式创立Ninety plus,并于隔年开始到现在,我们可在全球各地大大小小的咖啡比赛看到Ninety plus得奖的踪迹, 去年2013年WBC世界咖啡师大

2016-05-21 咖啡庄园

Rotéus H2 L39 Gesha Estates, Panama精品九十+风味

Rotéus H2 L39 Gesha Estates, Panama精品十+风味

干香有一种很清甜的 热带果香、 花香味也很明显,就有点像桃花味一样。湿香还是一股甜甜的果味,桃花味依然明显,有蜜味和略淡的坚果味。口味有着很明显的花蜜味和柑橘味。这里花蜜味对于我们来说是一个非常高贵的口味。指的是一个野花清香带一丝甜味感觉。

2016-07-14 精品九十90+

朱丽叶(Juliette H2)富有花香气味九十+巴拿马瑰夏庄园口味特征

朱丽叶(Juliette H2)富有花香气味十+巴拿马瑰夏庄园口味特征

朱丽叶(Juliette H2): 【产地】:十+巴拿马瑰夏庄园, 【产季】:2013~2014 【品种】:瑰夏 【Level】:39 【海拔】:1250m-1650m 【处理方法】:蜜处理 【风味】:在瑰夏种本身风味的基础上又富有花香气味,入口品尝会有橘子皮、焦糖、干腰果果实的味道

2016-07-22 精品九十90+

荷花锁情(Lotus Solkiln H2)九十+专利Solkiln密处理法瑰夏庄

荷花锁情(Lotus Solkiln H2)十+专利Solkiln密处理法瑰夏庄

荷花锁情(Lotus Solkiln H2): 【产地】:十+巴拿马瑰夏庄园 【产季】:2013~2014 【品种】:瑰夏 【Level】:95 【海拔】:1250m-1650m 【处理方法】:十+专利Solkiln密处理法房屋里通过特殊设备控制温度、湿度而延长干燥时间,把口味提升但同时保持

2016-07-22 精品九十90+

展望(Perci N2)九十+巴拿马瑰夏庄园无花果及蜂蜜的混合香气,

展望(Perci N2)十+巴拿马瑰夏庄园无花果及蜂蜜的混合香气,

【处理方法】:十+专利Solkiln密处理法房屋里通过特殊设备控制温度、湿度而延长干燥时间,把口味提升但同时保持水洗般的干净。 【风味】:无花果及蜂蜜的混合香气,入口有甜瓜、猕猴桃及轻微热带水果的层次感丰富的味道。 展望(Perci N2): 【产地】:

2016-07-22 精品九十90+

蜜吻红宝石九十+埃塞俄比亚 Wellega (沃利嘎) 和 Sidama(希达

蜜吻红宝石十+埃塞俄比亚 Wellega (沃利嘎) 和 Sidama(希达

蜜吻红宝石(Nekisse Ruby N2): 【产地】:十+埃塞俄比亚 Wellega (沃利嘎) 和 Sidama(希达莫)产区 【产季】:2013~2014 【品种】:埃塞俄比亚原生种 【Level】: 95 【海拔】:17502000m 【处理方法】:日晒 【风味】:不可思议的蓝莓、樱桃味和白兰

2016-07-22 精品九十90+

精品九十+咖啡特点

精品十+咖啡特点

十+ 并不指所有评测达到90分以上的咖啡。好咖啡,一年有,一年无。有时出没于不同庄园,也具备各不同口味特征。十+ 指的是一个13款口味的顶级咖啡系列。这些咖啡只来自美国精品咖啡创作者 Ninety Plus Coffee。都是埃塞俄比亚传家宝(Heirloom) 老品种

2016-08-29 精品九十90+