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2026年10月14日 更新
蜜雪冰城鸡蛋布丁变白!顾客:改回去
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,有网友发帖反馈称,自己在蜜雪冰城购买奶茶时加购了一份布丁,收到后发现本应该是黄色的鸡蛋布丁竟成了乳白色的奶布丁。突然起来的改变让这位顾客措手不及,直接表达
受困上海咖啡馆,燕麦奶江湖告急?!
燕麦奶,似乎已经成为了咖啡圈里的标配,无论是国内还是国外,随意一家咖啡店,我们都不难看到燕麦奶的身影。这种原本是为了能让乳糖不耐受的人们也能喝到有着牛奶口感但是没有牛奶成分的植物奶,默默无闻了几十年后
可以使用温牛奶萃取咖啡吗?奶萃咖啡如何制作更好喝?
前不久,前街为大伙儿示范了用温水浸泡咖啡粉,可以更高效地做出甜感很好的冷萃,脑瓜突然灵机一动,想起了那壶「奶萃」。按理说,既然温水能派上用场,那温热的牛奶应该也能拿来玩儿萃取吧。好奇心来了,是挡都挡不
意式咖啡的常识 看牛奶成份图说话
我提过卡布基诺, 我提过拿铁, 还绘声绘色讲过拉花。 但突然发现, 我居然没有谈过牛奶??!! 殊不知, 一杯大约200ml的拿铁, 有170ml是牛奶。 可见牛奶对于咖啡来说,是举足轻重的。更重要的是, 在国内, 喝清咖啡的人实际上并不多。 在我提及牛奶和奶泡之
过滤水也成为了热门饮品的凉白开??白开水产品为何突然爆火
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex当贵族还在百岁山,名门还在巴黎水,精英还在喝依云,各品牌饮品
牛奶测评|娟姗奶凭什么这么贵!做拿铁咖啡好喝吗?!
如今在精品咖啡的圈子中,能拉开差距的不只有咖啡豆的品质和咖啡师的专业,店里用的奶也可以!前有冰博客,后有娟姗奶…不知道从何时开始,咖啡店间逐渐开始卷起了牛奶。作为咖啡店必不可少的原材料之一,奶类也在咖
牛奶测评|奶中爱马仕,咖啡店里的“卷王”!娟姗奶凭什么这么贵!好喝吗?!
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咖啡馆注意!OATLY召回中国市场12批次燕麦奶!
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凉白开为什么受欢迎?免费的冰水成为网红饮品打卡新热潮
当贵族还在喝百岁山,小资还在喝巴黎水,商务精英还在喝依云水的时候,一向不起眼的凉白开突然成为了社交平台上的打卡新风潮。有别于传统的凉白开,网红凉白开必须满足一下条件:奶茶店员、咖啡店员做的;水要经过过













