过滤水也成为了热门饮品的凉白开？？白开水产品为何突然爆火中国咖啡网 06月06日更新

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当贵族还在百岁山，名门还在巴黎水，精英还在喝依云，各品牌饮品店的过滤水悄悄成为了年轻一代消费者心中的白月光！同时为了让产品更显独特与复古，大家纷纷亲切地称呼为「凉白开」。

凉白开，意指水经过沸腾之后,然后让其自然冷却所得到的一种水，也就是我们常说的白开水。相信有小伙伴也听过家里的老人家说常喝凉白开有预防感冒、咽喉炎的功效（可能就是希望我们能多喝水，毕竟多喝水也不是坏事情）。

于是有不少小伙伴在去到咖啡店/奶茶店的时候脑海里突然想到了老人家说的，并纷纷向店员表示：你好！我要一杯凉白开！

而店员也十分默契制作起了这杯网红凉白开：拿起PE杯子，装入冰块，加入利用过滤介质将水中悬浮固体除去的凉白开，然后放入封口机，完美！

而人们拿到凉白开的一瞬间，宛如捧在手心的月光宝盒一样，插上吸管，在阳光/灯光下咔擦咔擦，再将曝光进一步提高，一杯杯像月亮一样皎白的凉白开在社交平台上席卷了起来。

虽然没有冰川水润喉，没有矿泉水清爽，没有山泉水甘甜，没有纯净水干净，但是！奶茶店里的凉白开出自每一双手摇饮“工匠”之手，比起大自然的馈赠，一杯凉白开诠释的是匠心、时尚与简约。

最开始，凉白开的点单方式还比较复杂。从网友的分享中可以看到：“需要点上一杯最便宜的茶，然后麻烦店员换成加冰的凉白开，好喝解渴便宜大罐儿，四舍五入等于不要钱。“

后来各大品牌也达成了共识，象征性收取1块钱（包装吸管费用都不止一块），不为别的，就为了宠着大家。毕竟在外面买瓶纯净水也要2元，1块钱的冰块凉白开就这样在背景、角度与对比的衬托下，摇身一变成为高级时尚单品。

除了凉白开，还有几块钱的刮油水也备受着年轻一代的追捧！只要不加奶、不再奶盖、不加植脂末，简单的茶底配上小料以及来上三分糖，没有比刮油水更健康的饮品了！！

为何这样的过滤水会成为时尚？或许是低价格也能享受匠心。一杯经过手摇饮“工匠”之手打开的过滤水开关，通过金属材质的管道流入装满冰块的奶茶杯中，然后封口、擦干、呈递，这是自己做喝买瓶装水都得不到的体验。

雾面渐渐从杯身呈现，此时眼前的凉白开呈现出了简约的高级感，角度摆好，照片一拍，又是一张能诉说故事的照片。虽然没有味道，但是闻着奶茶店散发出来的甜味，寡淡无味的凉白开也能拥有喝奶茶的感觉。

好不好喝又有什么关系呢～拍照好看哇！足以。

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2023-05-26 12:59:39