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2026年09月30日 更新
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咖啡馆经营 漫咖啡如何快速成功

咖啡馆经营 漫咖啡如何快速成功

不同于星巴克、COSTA等美式咖啡连锁,这个由韩国人创立的咖啡品牌,正在寻找另外一种生存之道。 漫咖啡(Maan Coffee)绝不仅是一个喝咖啡的地方。 在漫咖啡北京将府公园北门店二层的玻璃墙包间中,辛子相点燃了手中的雪茄,向《财经天下》周刊说道。 这名来自

2014-10-24 漫咖啡

北京最有特色的九大咖啡馆

北京最有特色的九大咖啡馆

NO.1 秀冠 进了国子监街,走过箭厂胡同就可以看见秀冠酒吧了。老板姓王,是个古旧家具的爱好者,于是店里就都布置了坐上去特舒服的老桌椅。隔档是老雕花窗框,壁饰是老床楣板,暖暖的煤火炉子,连屋顶都绘上了敦煌飞天。据说这里是游客老外来了都要兴奋大叫

2014-07-26 咖啡馆经营

京城高逼格咖啡厅:我绝对不会带你去星巴克

京城高逼格咖啡厅:我绝对不会带你去星巴克

挑食君今天给你推荐绝对高逼格的京城咖啡馆,让你喝的不只是咖啡,是被人羡慕嫉妒恨的气质和内涵。 1、万和四季咖啡馆 挑食理由:想要进入咖啡馆,先要走过一片蜿蜒的园林。地面是湿润的木栈道,一旁的青石假山上瀑布清澈,水中荷花开得正旺。路过一座华丽的

2015-04-23 咖啡资讯

北京特色馆子:这100家小而美的店铺,你准备和谁去(上)

北京特色馆子:这100家小而美的店铺,你准备和谁去(上)

1、对照记 地址:东城区交道口北二条8号 对照记位于鲜有人至的胡同巷子,装修为民国加法式,中西混搭成一种和谐的复古风格。这间复古主题的怀旧院落,如同名字对照记一般,用每个细节带你找寻到张爱玲文字中的静美时光。店主想在快消费时代里,以心甄选,以

2015-12-08 咖啡馆

有钱也不一定能卖好咖啡!珠宝品牌潘多拉关闭最后一家咖啡店

有钱也不一定能卖好咖啡!珠宝品牌潘多拉关闭最后一家咖啡店

丹麦知名珠宝品牌潘多拉(PANDORA)终究还会错失了「咖啡」这个市

2021-06-10 特别报导

台湾女子来到北京定居,开了家繁体字咖啡馆

台湾女子来到北京定居,开了家繁体字咖啡馆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾女子到北京开咖啡馆,不仅不入乡随俗,坚持全用繁体字,还用一张临摹纸,吸引当地的年轻人频频光顾。 跑到北京开咖啡馆 台湾女子有梦想 北京大大小小的咖啡馆林立,还有各色茶馆、茶社、休闲会

2017-09-23 北京

北京十家重新定义复古的隐世咖啡店 带你进入复古文艺小资咖啡馆

北京十家重新定义复古的隐世咖啡店 带你进入复古文艺小资咖啡馆

以一种复古怀旧来暂别快节奏的都市生活,打量自己与这座城市的关系,也许是每逢寒冷时,我们心底会唤起的情愫。今日推荐十家藏在京城各角落的复古主题咖啡店,大隐于市便寻觅不易,却属于真正有心之人。重新定义,是用真挚之心经营,没有刻意造作的堆砌,而

2016-01-23 咖啡馆

精品云集!2017中国国际咖啡展帝都开幕!

精品云集!2017中国国际咖啡展帝都开幕!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 昨天,咖啡控们期待已久的2017第五届中国国际咖啡展览会在北京中国国际展览中心(老馆)盛大召开。本届展会约有来自海内外200余家参展商,包括咖啡生产家、咖啡店、咖啡机厂商、餐饮行业及包装行业等

2017-07-07 咖啡资讯

咖啡馆经营 如何开咖啡馆之咖啡3.0时代

咖啡馆经营 如何开咖啡馆之咖啡3.0时代

辛子相称,漫咖啡门店目前的回本周期仅为一年,最慢的也能在两年内收回成本。对于漫咖啡的成功,辛子相总结说:人们记住漫咖啡绝不是因为咖啡。这与八年前星巴克创始人霍华德舒尔茨写于自传《将心注入》中的名言颇为类似:星巴克的品牌甚于咖啡。 漫咖啡并非

2015-01-12 咖啡资讯

爱猫一族休闲首选 京城4家猫咪咖啡

爱猫一族休闲首选 京城4家猫咪咖啡

温暖的午后,阳光懒散地洒在身上,一杯咖啡旁是一只在晒太阳的猫咪。

2014-06-05 咖啡馆经营

北京咖啡行业资讯:Zoo Coffee加盟店关张跑路 储值会员喊冤

北京咖啡行业资讯:Zoo Coffee加盟店关张跑路 储值会员喊冤

舒缓的韩语音乐、原木的桌椅、可爱的动物玩偶,这属于Zoo Coffee特有的咖啡厅装修风格原本是为消费者提供休闲、放松所用,但部分消费者却因在此办了会员卡而陷入烦恼中。日前,Zoo Coffee SOHO现代城店老板跑路,消费者曾经办理的储值卡都成为废卡。加盟模式

2015-12-25 咖啡行业

咖啡厅设计盘点 咖啡馆各个角落的设计

咖啡厅设计盘点 咖啡馆各个角落的设计

要说小资的生活是什么?一定有不少人回答说:在天气晴朗的早上,坐在景色环境优美的咖啡厅里,一边悠闲地翻下杂志,一边喝着一杯香味四溢的咖啡。那么怎样的咖啡厅才能带来这种极致享受呢?下面,小编带你去走访下世界不同地区的特色咖啡厅。 1.香港旺角洗衣街

2015-03-24 咖啡行业

除了便捷和好喝,咖啡馆当然也要看脸啊

除了便捷和好喝,咖啡馆当然也要看脸啊

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当连锁咖啡厅渐渐退去风潮, 绿色植物、风格统一的内饰 和冷静的咖啡师也开始不能被代替。 在这个步伐匆匆及眉头紧皱的时代, 大多数时候, 一杯咖啡也不仅仅是几粒咖啡豆的价值。 宅丨北京 这个开在

2017-06-06 咖啡馆

奇葩菜单折射餐饮"新零售"

奇葩菜单折射餐饮"新零售"

走进一家咖啡店,菜单上除了咖啡和西餐,还有小面和牛肉面,甚至锡纸鱿鱼都能上菜单。中餐馆内风景同样独特,面馆嗦粉时再灌口咖啡,边涮火锅还能边喝奶茶,凉皮店还兜售起了甜品 一张张奇葩菜单的背后,是传统餐饮业为了零售额的新一轮火拼,秘密就在于既扩

2017-04-14 咖啡资讯

主题咖啡馆:扩张中的另一主力军

主题咖啡馆:扩张中的另一主力军

各种主题咖啡馆无疑也是咖啡馆扩张大军中的另一个主力军。

2014-05-30 咖啡行业

开咖啡店需要多少钱,咖啡连锁店在市场上是否具备发展前景

开咖啡店需要多少钱,咖啡连锁店在市场上是否具备发展前景

开一家咖啡厅加盟费多少钱?请看下文分析: 开咖啡加盟店还是独立店因人而异。小编询问多家咖啡加盟店,一般来说,加盟店要求面积在150平以上,加盟费用在40万-50万,后期再进行40万到150万的投资。若开一家40平左右的独立咖啡店,算上租金少说也要50万。很多

2017-05-19 咖啡馆经营

北京特色馆子:这100家小而美的店铺,你准备和谁去(下)

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50、FlORETTE 地址:朝阳区百子湾路石门村5号院 这里堪称全北京最难找的花店,是一栋独立的旧红砖瓦房改造而成。被绿地花园包围,位于一个老厂房改造的艺术园区,而改造前,这里几乎是一片废墟。设计调研,种花栽树,是工作也是生活,在花店完工的时候,那种

2015-12-08 咖啡馆

春风十里,我在这些光影之间的白色咖啡馆里等你

春风十里,我在这些光影之间的白色咖啡馆里等你

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 人们开始喜欢极简风的东西 大片的纯白素色直达内心,没有一点负担 从快速运转的生活中 获得一点自由喘息的空间 白色不带攻击性却能把人一秒征服 家具界的宜家,杂货界的MUJI 还有这些不用滤镜 就拍出

2017-08-29 咖啡馆

开咖啡店容易踩到哪些陷阱,开咖啡店注意事项

开咖啡店容易踩到哪些陷阱,开咖啡店注意事项

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 开个小咖啡馆成为很多白领的梦想,但看上去浪漫的咖啡店想盈利却并不容易。 下面就带你看看,开咖啡店容易踩到哪些陷阱。 1、就图个情怀?No! 很多想开店的人是为了心中的文艺情怀,而事实

2017-05-17 咖啡馆经营

上海之行——西郊,乡村咖啡

上海之行——西郊,乡村咖啡

此次上海之行我的一个主要目的就是能够看看上海的咖啡馆,而位于市郊的乡村咖啡馆,是我久闻已久的一家咖啡馆,在咖啡沙龙中也看过一些该馆的图片。在我的印象中,这家乡村咖啡馆应该是一家不错的咖啡馆,新鲜的自烘豆子、古朴素雅的装修风格、重视咖啡品质

2014-08-28 咖啡文化