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咖啡与中国
说起人类日常三大饮料:咖啡、酒、茶,咖啡算是跟中国人缘份最浅,地地道道的新奇洋玩意儿了。中国人了解、接触到咖啡应该算是十九世纪的清末第一批外交官、留洋人士及华人买办吧!
2014-08-25 咖啡知识 我要分享咖啡的发展历程
约公元500年 非洲牧羊人在高原上发现了奇异的咖啡果 人类从此认识了咖啡 约公元525~575年 阿拉伯半岛开始种植咖啡树 并将咖啡作为药用和宗教饲料 公元1554年 咖啡从意大利威尼斯传
2014-05-21 咖啡文化 我要分享中国咖啡第一村
在自家的咖啡地里,谢显文仔细观察着将第二轮开花的咖啡树,十分担心自家咖啡豆减产和质量下降。云南连续四年的干旱和国际咖啡期货价格的走低,震动着中国咖啡市场。
2014-07-14 咖啡资讯 我要分享云南咖啡豆口感特征描述 云南咖啡豆处理法品种产地区庄园介绍
云南咖啡豆风味描述口感特征处理法品种产地区庄园介绍云南小粒咖啡主要产地:小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上,若海拔太高则味酸,太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区
2022-05-12 云南咖啡豆 我要分享中国咖啡豆|中国咖啡豆产区介绍_中国咖啡豆历史起源品种种类介绍
中国最早种植咖啡豆是于1892年,法国传教士将一些咖啡种带到中国云南,开启了中国咖啡历史,在2009年之前,云南咖啡豆产量一直处理于相对较低的态势。由于茶叶价格低迷,加上国际市场咖啡价格徒增,于是乎云
云南小粒咖啡能否崛起 成就中国咖啡之路
咖啡是仅次于水的饮料,在全球交易量中仅次于石油,这样超然的地位是过去从大航海时期的全球化贸易和人类饮食习惯改变的结果。
2014-06-11 咖啡行业 我要分享哈?冻梨咖啡?!本尔滨人头回听说!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房刚过去不久的元旦再次掀起了一波旅游热,我国的东北风光在满地白雪的映衬下进入到大众视野中,让哈尔滨这座工业城市成为24年初网络热议的旅游城市之一。但对大部分南方人
中国咖啡的贵族主义 咖啡在美国就是大碗茶
这事儿令我不解,一杯咖啡,其实不到一杯,那么小的杯子像喂鸟,就要人民币三十多元,为什么?凭什么?里面百分之九十九是水,骗谁
2015-06-15 咖啡知识 我要分享云南“中国咖啡第一村”:以精品路线打破市场困局
在自家的咖啡地里,谢显文仔细观察着将第二轮开花的咖啡树,十分担心自家咖啡豆减产和质量下降。云南连续四年的干旱和国际咖啡期货价格的走低,震动着中国咖啡市
2014-05-13 咖啡新闻 我要分享云南保山普洱临沧三大咖啡产区风味口感介绍 云南小粒咖啡哪个产地最好
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店云南哪儿产咖啡云南出产咖啡豆的地区和茶叶的产区基本上是一致的,主要有西双版纳、普洱、澜沧、保山、德宏。云南的咖啡与橡胶是同时引种的
2022-12-20 云南咖啡豆 我要分享咖啡的发展变化宏观环境分析 云南咖啡市场未来发展趋势
一、宏观环境分析随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。而城市化的推动,文化的营造,更是咖啡店发展的推手。大学生创业的政府政策支持。咖啡店随着咖啡文化的流行,小资情调
2022-12-28 咖啡知识 我要分享