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咖啡油脂好吗_了解更多有关咖啡油脂好吗的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年08月06日咖啡网告诉你更多关于咖啡油脂好吗的内容

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出油的咖啡豆好不好？咖啡油脂好吗

精品咖啡学

出油的咖啡豆好不好？咖啡油脂好吗

春暖花开，阳光明媚，重庆这边的气温是节节高，于是最近又有较多的朋友在问了，是不是新鲜的豆子，表面就应该是干干的，有油光光的一定是不新鲜了吧? 答案呢当然是：错重庆东华咖啡师培训学校罗老师就在这里我就为大家简单的说一下! 咖啡的油脂表现主要是跟

2015-11-09 精品咖啡学我要分享

咖啡油脂咖啡豆浓缩拼配油脂好吗意式咖啡

意式咖啡

咖啡油脂咖啡豆浓缩拼配油脂好吗意式咖啡

花式咖啡，泡沫是牛奶打成的奶泡。普通的速溶咖啡属于咖啡中的快餐，方便但不提倡多喝。好的咖啡用咖啡豆现磨成粉，然后使用高湿高压萃取出特浓咖啡ESSPRESO（意大利式），或者用滴漏壶制作出普通咖啡（美式），然后在上面倒入奶泡、焦糖、巧克力粉、肉桂

2016-04-22 意式咖啡我要分享

你做的咖啡有油脂吗？咖啡油脂好吗

意式咖啡

你做的咖啡有油脂吗？咖啡油脂好吗

今天豆叔还想和朋友们说说咖啡中的油脂问题。很多在使用除意式机以外的咖啡器具的朋友，总为自己做出的咖啡没有油脂而纠结。甚至有问用摩卡壶做出的咖啡算不算意式咖啡等疑问。如果要说这个问题我们从两个方面来看看。首先来看看一杯黑咖啡中除了水以外都有

2015-11-09 意式咖啡我要分享

咖啡有油好吗？

咖啡豆

咖啡有油好吗？

春暖花开，阳光明媚，重庆这边的气温是节节高，于是最近又有较多的朋友在问了，是不是新鲜的豆子，表面就应该是干干的，有油光光的一定是不新鲜了吧？

2014-07-02 咖啡豆我要分享

咖啡出油怎么办咖啡油脂对身体好吗咖啡为什么会出油的原因

咖啡知识

咖啡出油怎么办咖啡油脂对身体好吗咖啡为什么会出油的原因

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆表面看来油亮，这来自於豆子本身含有的脂质。阿拉比卡种咖啡豆的脂质含量比刚果种多上将近一倍，因此如果采用相同的烘焙度，阿拉比卡种更容易出油。这里之所以特别强调「

2018-06-25 咖啡知识我要分享

咖啡油脂对身体好吗_什么咖啡豆油脂多_油脂多的咖啡豆价格贵吗

咖啡拉花

咖啡油脂对身体好吗_什么咖啡豆油脂多_油脂多的咖啡豆价格贵吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ●何谓完美的咖啡油脂层？对于完美咖啡脂层的定义，每位咖啡师皆有各自的想法。当冲煮一份 espresso 时，上头的咖啡油脂层不能太薄也不能太厚，而且可以保持状态约两分钟。

2018-08-31 咖啡拉花我要分享

手冲咖啡会产生油脂吗? 咖啡油脂的作用咖啡油脂对身体好吗?

咖啡知识

手冲咖啡会产生油脂吗? 咖啡油脂的作用咖啡油脂对身体好吗?

https://www.gafei.com/yishikafei/20180411116799.html 专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不管爱喝的是手冲咖啡、义式咖啡还是土耳其咖啡喜好的烘焙程度是浅焙到深焙基本上，我们都很难忽视咖啡油脂对于一杯咖

2018-07-29 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘焙知识出油的咖啡豆好吗？

咖啡知识

咖啡豆烘焙知识出油的咖啡豆好吗？

咖啡吧里的咖啡豆，有的外表油光滑亮，有的黯淡无光。过一段时间发现黯淡无光的咖啡豆表面看起来也油光滑亮的。也许经常在家里喝咖啡的朋友也会有这样的疑虑：出油的咖啡豆好吗?会不会影响咖啡的口感?为什么咖啡豆会出油?有时候在咖啡豆专卖店里也会发现这种

2015-02-06 咖啡知识我要分享

什么样的咖啡豆油脂多_咖啡豆油脂越多越好吗_油脂多的咖啡豆推荐

咖啡拉花

什么样的咖啡豆油脂多_咖啡豆油脂越多越好吗_油脂多的咖啡豆推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆油脂是愈多愈好吗？ Crema的厚度以及维持时间与咖啡的新鲜度有著很大的关系。愈丰富，代表咖啡可能愈新鲜；咖啡豆烘焙时所产生的气体含量愈多，就代表crema会出现得愈多。

2018-08-31 咖啡拉花我要分享

印尼麝香猫咖啡好吗_如何区分野生猫屎咖啡与圈养的猫屎咖啡

印尼国家

印尼麝香猫咖啡好吗_如何区分野生猫屎咖啡与圈养的猫屎咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）麝香猫咖啡猫屎咖啡是世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元，它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃

2018-09-13 印尼国家我要分享

高海拔咖啡会比低海拔好吗？种植海拔怎么影响咖啡及其风味?

咖啡

高海拔咖啡会比低海拔好吗？种植海拔怎么影响咖啡及其风味?

你曾问过咖啡师你喝的咖啡的信息吗？咖啡师可能会用难以理解的方式回答你，诸如咖啡种在什么样的海拔。这不禁让人想问，我们喝的咖啡跟种植高度有关系吗？为什么这会重要？高海拔咖啡的风味突出，并不是没有原因的，世界知名的咖啡学家意利博士曾提出这

2021-07-08 咖啡我要分享

云南普洱“新黑金” 小粒咖啡是什么咖啡普洱咖啡好喝吗品质好吗

云南咖啡

云南普洱“新黑金” 小粒咖啡是什么咖啡普洱咖啡好喝吗品质好吗

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2019-03-06 云南咖啡我要分享

阿拉比卡咖啡豆好吗

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡豆好吗

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店现在可能有很多消费者都认为，选用100%阿拉比卡咖啡豆做出的咖啡要比选用阿拉比卡咖啡豆与罗布斯塔咖啡豆拼配起来做出的咖啡好，其实不仅仅是他们，甚至也包括我，过去也一直这样认为。事

2017-07-04 阿拉比卡我要分享

巴西咖啡豆品质好吗巴西咖啡豆手冲好喝吗巴西咖啡豆有什么品牌

巴西咖啡豆

巴西咖啡豆品质好吗巴西咖啡豆手冲好喝吗巴西咖啡豆有什么品牌

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2019-03-28 巴西咖啡豆我要分享

灿坤咖啡机怎么样灿坤咖啡机好吗灿坤咖啡机使用说明书

咖啡机

灿坤咖啡机怎么样灿坤咖啡机好吗灿坤咖啡机使用说明书

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每天午后，自己动手煮上一杯咖啡，享受一个美好的下午，这是多么惬意、悠闲。这时候有一个咖啡机就非常重要，今天，小编为大家介绍一下灿坤咖啡机，一起来看看灿坤咖啡机怎么样

2018-05-20 咖啡机我要分享

什么是低因咖啡？低因咖啡好吗？低因咖啡有哪些制作方式？

咖啡知识

什么是低因咖啡？低因咖啡好吗？低因咖啡有哪些制作方式？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你是否担心心悸、失眠，或因为怀孕，而改选低咖啡因咖啡？喝咖啡想少摄取咖啡因，其实跟咖啡豆品种、研磨颗粒大

2018-05-17 咖啡知识我要分享

速溶咖啡的好处与坏处是什么？经常喝速溶咖啡好吗？

咖啡知识

速溶咖啡的好处与坏处是什么？经常喝速溶咖啡好吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）速溶咖啡是咖啡产品的一种，不能算真正意义上的咖啡，这是传统咖啡界普遍信同的看法。速溶咖啡是工业化的合成品，在一些特定环境下如长途旅行时在火车上和飞机上是不错的咖啡代用

2018-05-14 咖啡知识我要分享

墨西哥咖啡怎么喝？墨西哥咖啡好吗？墨西哥咖啡喝法有什么？

精品咖啡豆

墨西哥咖啡怎么喝？墨西哥咖啡好吗？墨西哥咖啡喝法有什么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）约西元六世纪，一名叫卡尔迪(Kaldi)的阿拉伯牧羊人在放牧时偷偷观察山羊，发现它们吃了山坡下一种野生灌木红果实后，变得异常地兴奋。好奇的卡尔迪亲自摘了这种果实，品尝后发现浑

2018-09-15 精品咖啡豆我要分享

心想胶囊咖啡机坑人！心想胶囊咖啡机好吗？心想胶囊咖啡机下架

咖啡机

心想胶囊咖啡机坑人！心想胶囊咖啡机好吗？心想胶囊咖啡机下架

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）小米众筹又出现新品：咖啡机，而且定价人民币399元。这款名为心想胶囊咖啡机的产品，并非小米或米家品牌产品，而是由宁波心想科技有限公司打造的。以1键式设计，能兼容多个品牌

2018-07-01 咖啡机我要分享

罗布斯塔咖啡怎么样|罗布斯塔咖啡豆好吗|风味口感怎么样

咖啡知识

罗布斯塔咖啡怎么样|罗布斯塔咖啡豆好吗|风味口感怎么样

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是现如今全球消费第一的饮料，消费的金额和数量都是巨额的，咖啡也是仅此于石油的贸易商品，在全球都是非常受欢迎的，在国外咖啡的消费频率是非常高的，基本上每天都会消费3杯

2019-09-28 咖啡知识我要分享

烘咖啡豆学习_咖啡豆现烘好吗_新鲜烘焙咖啡豆多少钱一包

咖啡豆

烘咖啡豆学习_咖啡豆现烘好吗_新鲜烘焙咖啡豆多少钱一包

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烘焙就是直接对烘焙物直接加热。跟煮菜不一样，烘焙时不需要用到油、水，也不用加盐或糖。只要将咖啡生豆放在耐热的容器中，然后入到火上去加热，在加热的同时不停的翻搅咖啡豆，

2018-09-07 咖啡豆我要分享

肯尼亚AA咖啡好吗？肯尼亚咖啡豆等级划分风味口感特点

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚AA咖啡好吗？肯尼亚咖啡豆等级划分风味口感特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)肯尼亚AA级咖啡是罕见的好咖啡之一，它以其浓郁的芳香和酸度均衡而闻名于世，受到了众多老饕的喜爱。它味道完美而平衡，并有着绝妙而强烈的风味，

2023-03-15 肯尼亚咖啡豆我要分享

拼配咖啡豆怎样拼_拼配咖啡豆好吗_拼配咖啡豆需要养豆吗

意式拼配豆

拼配咖啡豆怎样拼_拼配咖啡豆好吗_拼配咖啡豆需要养豆吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）首先要了解下什么是拼配? 既然是拼配，自然是指两种以上的原豆拼配，但是也可以把不同烘焙程度的同种咖啡豆拼配在一起，甚至可以把同种咖啡豆的new crop与aged coffee或old crop拼

2018-09-12 意式拼配豆我要分享

意式浓缩咖啡豆推荐_前街拼配咖啡豆好吗_拼配咖啡豆价格贵吗

意式拼配豆

意式浓缩咖啡豆推荐_前街拼配咖啡豆好吗_拼配咖啡豆价格贵吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拼配咖啡可不是随便把咖啡豆混合在一起。有时两种精品咖啡的拼配反而会互相抑制对方特有的风味;拼配也不是单纯的把几种精品咖啡拼配在一起。拼配就好像画家在调色板上调和出迷人

2018-09-02 意式拼配豆我要分享

猫屎咖啡原产地在哪里猫屎咖啡应该怎么冲泡怎么喝用虹吸好吗

咖啡知识

猫屎咖啡原产地在哪里猫屎咖啡应该怎么冲泡怎么喝用虹吸好吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）猫屎咖啡的简介麝香猫咖啡(猫屎咖啡)，产于印度尼西亚。是世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元，它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下成熟的咖啡果实

2019-02-09 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘焙完成后需要养豆吗？养豆怎么养？

咖啡小知识

咖啡豆烘焙完成后需要养豆吗？养豆怎么养？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多年前刚开始听到养豆的说法时，心里觉得很疑惑！不是都强调要新鲜才好吗，后来开店经常要测试咖啡的味道，样本数和经验值多了之后，才发现咖啡的好风味真的需要时间等待，刚烘好的咖啡豆

2017-11-07 咖啡小知识我要分享

拉花练习豆有什么推荐？用单品咖啡豆还是拼配咖啡豆油脂最好？

咖啡豆

拉花练习豆有什么推荐？用单品咖啡豆还是拼配咖啡豆油脂最好？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉花练习豆最好是用瑕疵豆，便宜，还要求是深烘的，或者选择罗豆，这两种油脂最好，不过通常选用便宜的拼配豆就好，因为差的豆子会污染磨豆机，而且不能喝，对身体不好。萃取意式浓缩咖啡的机器有

2017-10-20 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆常识咖啡豆为什么会出油？

咖啡知识

精品咖啡豆常识咖啡豆为什么会出油？

喜欢自磨咖啡豆的咖友们都有这样的感觉，咖啡豆表面会出现一层油脂一样的物质，很多咖友把这称为咖啡油，其实这层类似油的物质不是咖啡油，那么咖啡豆为什么会出油? 咖啡豆出油的变化过程这些均匀散布在咖啡豆表面的油，事实上并不是油脂，而是一种看似油脂

2015-02-06 咖啡知识我要分享

早上空腹喝咖啡会怎么样早上喝咖啡的好处以及注意事项

咖啡与健康

早上空腹喝咖啡会怎么样早上喝咖啡的好处以及注意事项

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡的常识咖啡的作用以及效果，适用范围很多人在早上都习惯喝杯咖啡来提神，尤其是上班族们，更是把咖啡当成了提神的必备饮品。早上喝咖啡的确有助于保持头脑清醒，适量饮用

2018-01-27 咖啡与健康我要分享

详解意式浓缩咖啡油脂Crema 咖啡油脂影响一杯咖啡的风味口感吗？

意式咖啡

详解意式浓缩咖啡油脂Crema 咖啡油脂影响一杯咖啡的风味口感吗？

深入了解crema本质对于咖啡师制作一杯好喝的浓缩将会有很大的帮助,重庆百瑞斯塔咖啡师培训课程老师今天要给您详细分析crema，帮助您了解意式浓缩咖啡，提升咖啡制作技术。在寻找一杯不苦,风味绝佳的浓缩

2024-11-24 意式咖啡我要分享

非洲乌干达咖啡与曼特宁咖啡风味对比

咖啡知识

非洲乌干达咖啡与曼特宁咖啡风味对比

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）玻利维亚咖啡：玻利维亚咖啡的优势在于高海拔以及优秀的咖啡品种，这里传统的铁比卡和少量的卡杜拉都在世界市场上受到很高的评价。过去玻利维亚的咖啡树常种在花园的周围充当树篱，起花木装饰作用

2018-12-23 咖啡知识我要分享

法压壶怎么用？什么豆子适合法压壶？法压壶有什么特点？

咖啡技术

法压壶怎么用？什么豆子适合法压壶？法压壶有什么特点？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果在家里的时候想要喝杯咖啡，用法压壶或许是个不错的选择，对于小编来讲，这是第一个入手的咖啡器具，所以对法压壶会特别的青睐！除了清理起来有些麻烦法压壶大约是在1850年左

2018-12-03 咖啡技术我要分享

意式浓缩咖啡油脂是越多越好吗如何判断浓缩咖啡油脂好坏

咖啡知识

意式浓缩咖啡油脂是越多越好吗如何判断浓缩咖啡油脂好坏

什么是克丽玛？浓咖啡提取过程中形成crema。在詹姆斯霍夫曼（JamesHoffmann）的著作《咖啡世界地图集》中，他解释说，当水在压力下时，它会溶解更多的二氧化碳，这是烘焙过程中在咖啡豆中产生的一

2021-11-14 咖啡知识我要分享

非洲乌干达咖啡风味特点非洲乌干达咖啡与越南咖啡风味对比

咖啡知识

非洲乌干达咖啡风味特点非洲乌干达咖啡与越南咖啡风味对比

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）玻利维亚咖啡：玻利维亚咖啡的优势在于高海拔以及优秀的咖啡品种，这里传统的铁比卡和少量的卡杜拉都在世界市场上受到很高的评价。过去玻利维亚的咖啡树常种在花园的周围充当树篱，起花木装饰作用

2018-12-23 咖啡知识我要分享

美式咖啡怎么来的美式咖啡怎么喝美式Long Black和Lungo的区别

美式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美式咖啡_什么是美式咖啡简介美式咖啡英文：Americano，意大利语：Caff Americano，咖啡的一种，是最普通的咖啡。是由意式浓缩咖啡加入热水制作而成，还有就是用意式咖啡机制作

2018-03-12 美式咖啡我要分享

美式咖啡是怎么来的美式咖啡英文Long Black和Lungo有什么不同

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【冷知识】Flat White和美式咖啡你真知道怎么做？美式咖啡英文：Americano，意大利语：Caff Americano，咖啡的一种，是最普通的咖啡。是由意式浓缩咖啡加入热水制作而成，还有就

2018-02-12 意式咖啡我要分享

如何选择咖啡粉的粗细咖啡粉哪个牌子好咖啡粉怎么煮怎么冲泡

咖啡粉

如何选择咖啡粉的粗细咖啡粉哪个牌子好咖啡粉怎么煮怎么冲泡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于咖啡粉的粗细，很多人都存在误区，以为咖啡粉要越细，才能做出味道更好的咖啡，才会更浓郁醇厚好喝，这是错误的。那咖啡粉粗细到底该怎样才是合适的呢？ 1、选择适合咖

2018-04-03 咖啡粉我要分享

法兰绒滤布与滤纸的冲煮效果有区别吗用滤布冲煮有什么好处吗

咖啡知识

法兰绒滤布与滤纸的冲煮效果有区别吗用滤布冲煮有什么好处吗

布滤网到底好用吗？去年在为《Sierra》杂志上的文章做研究时，详细介绍了降低个人咖啡低碳行动的方法，但发现其实是徒劳。于是我决定采纳自己的建议，用布滤纸代替纸质咖啡滤纸。我一直使用纸质滤纸，就像你可能一直使用纸质滤纸一样。作为一个咖啡师，拿

2020-07-13 咖啡知识我要分享

美式咖啡的喝法美式咖啡Lungo与Long Black的区别制作方法介绍

美式咖啡

美式咖啡的喝法美式咖啡Lungo与Long Black的区别制作方法介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）真正的美式咖啡其实是滴滤咖啡，就是美国家用电热过滤壶中的咖啡，而美国人也简单地把它称为Coffee。这样就能够理解为什么维也纳也没有维也纳咖啡了。在维也纳，那种在咖啡表面布

2019-03-09 美式咖啡我要分享

咖啡法压壶使用方法法压壶冲煮哥伦比亚樱花咖啡风味

咖啡知识

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为了能喝到美味的咖啡，几个世纪以来人们用了各式各样的方式煮制咖啡，也发明出各式各样的咖啡器具，从而达到制作快捷，口感干净的咖啡。这次前街要来说说一款十分方便，适合任何一个人操作的咖啡冲煮器具法压壶。法压壶（French Press）法压壶大约是在185

2020-08-17 咖啡知识我要分享

咖啡可以加纯牛奶吗还是还原乳好？咖啡加奶粉能一起喝吗

咖啡技术

咖啡可以加纯牛奶吗还是还原乳好？咖啡加奶粉能一起喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡加牛奶可以吗？误解一、还原乳或业务用乳都是乳饮品，不是100%的牛奶不过，为什么还原乳都只能标示乳饮品？这代表这些牛奶不是100%的牛奶吗？错，这是法规的规定，因为浓缩

2018-05-29 咖啡技术我要分享

预磨咖啡是什么比现磨咖啡更好吗？预磨咖啡和现磨怎么喝最好

咖啡知识

预磨咖啡是什么比现磨咖啡更好吗？预磨咖啡和现磨怎么喝最好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当你接触精品咖啡时，一定都会听到一些黄金准则，其中一项就是「永远只使用新鲜研磨的咖啡粉，不要用事先磨好的粉」，但这是真的吗？让我们来看看事先磨好的粉，跟自己新鲜研磨咖

2019-08-12 咖啡知识我要分享

粗研磨适宜冲泡器具法兰绒滴滤壶风味描述口感产地区介绍

咖啡

粗研磨适宜冲泡器具法兰绒滴滤壶风味描述口感产地区介绍

粗研磨适宜冲泡器具法兰绒滴滤壶风味描述口感产地区介绍 1、注水的水流要稳定，水流不可忽大忽小，也不可以断断续续，要绵绵不绝。可以先使用滤器不装滤纸及咖啡粉，练习手腕的力量及稳定度，切记要去感觉注水的节奏感，冲泡的节奏感及控制水流的速度及粗细

2016-11-14 咖啡我要分享

意式咖啡选什么咖啡豆_Espresso和SOE的区别_意式咖啡豆多少钱好

意式拼配豆

意式咖啡选什么咖啡豆_Espresso和SOE的区别_意式咖啡豆多少钱好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡豆选单品咖啡豆一定比拼配咖啡豆好吗？意式咖啡豆有什么要求？什么是Espresso 所谓 Espresso 是一套严格的制作方式特定的水压、水温、萃取时长等等只有通过这些有特定

2018-08-15 意式拼配豆我要分享

云南咖啡产地在哪里云南小粒咖啡不好喝是因为品种不好吗

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-云南咖啡产区简介云南省是中国咖啡最主要的产区，主要种植小粒种咖啡（COFFEA ARABICA），其中卡蒂姆系列品种抗病能力强、产量高、品质优，是云南产区目前种植最广泛的品种

2020-02-15 咖啡知识我要分享

预磨的咖啡粉可能比新鲜研磨更好吗？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当你接触精品咖啡时，一定都会听到一些黄金准则，其中一项就是「永远只使用新鲜研磨的咖啡粉，不要用事先磨好的粉」，但这是真的吗？让我们来看看事先磨好的粉，跟自己新鲜研磨咖

2019-02-13 咖啡知识我要分享

无因咖啡是什么？星巴克的低咖啡因咖啡会比较健康吗？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是许多人每天必要的饮料，不仅仅是提振精神或是醒脑，更是一种生活，但也许多人因为害怕着咖啡因会害自己睡不着而没办法接触美味的咖啡，是不是因为喝错咖啡才害你如此担心失

2018-05-15 咖啡知识我要分享

提高手冲咖啡品质的六个因素星巴克手冲咖啡手冲咖啡是什么

咖啡技术

提高手冲咖啡品质的六个因素星巴克手冲咖啡手冲咖啡是什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）面对咖啡，不要自我否定、也不要盲目自信，相信你如果把握好下面的六个维度，即使在家中，也可以像高手一样，完成一次专业的咖啡冲泡。 1.保证新鲜新鲜是咖啡的生命，生豆如此

2018-06-19 咖啡技术我要分享

提高手冲咖啡品质的六个因素星巴克手冲咖啡手冲咖啡是什么

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2018-06-19 咖啡技术我要分享

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