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[摘要]咖sir独家获悉，网上盛传已久的猫屎咖啡接盘咖啡陪你一案，最终因咖啡陪你负债过重(超过10亿)而流产。 咖sir独家获悉，网上盛传已久的猫屎咖啡接盘咖啡陪你一案，最终因咖啡陪你负债过重(超过10亿)而流产。 猫屎咖啡转而将目标转向收购另一家知名韩式

2015-12-07 咖啡行业

放弃接盘咖啡陪你 11月上旬，珠江畔，沙面岛。 这片曾为英、法租借地的小岛，细浪拍岸，古木葳蕤，无愧广州世外桃源的美誉。 岛上沙面大街1号，是猫屎咖啡的总部办公室。 在办公室，猫屎咖啡CEO徐嘉辰先生郑重的告诉咖sir：猫屎咖啡已正式决定放弃接盘咖啡陪

2016-11-09 咖啡资讯

以精品咖啡起家的质馆，目前上海有11家店。明年，这个数字或将变成1000家。 没错，是壹仟家。 而且，质馆的身影还将出现在小县城。 花样爷爷郑松茂从广告转行做咖啡，他想怎么玩? 下午16:00，郑松茂如约而至。 质馆咖啡怎么没有WiFi?震慑于这位大牛在广告界

2015-12-07 咖啡行业

咖啡界也有江湖，有江湖就有门派，就有争斗。 1999年那条墨绿色的美杜莎进入中国后，很快奠定了一姐的江湖地位。 本应负责狙击的上岛系咖啡，分崩离析、品牌星散。在很长一段时间里，本土咖啡馆并没有一战之力。欧美系联盟牢牢把控江湖的统治权，并设立了咖

2015-12-08 咖啡行业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 郑松茂，这个名字，对于认识司迪麦口香糖的台湾五、六年级生来说，应该不算陌生。 在1980年代末期、台湾钱淹脚目的那个年代，郑松茂创立的台湾本土广告公司--意识型态，在解严初期

2018-07-02 点评

前段时间杭州的多家派出所也开设了咖啡馆～去年6月中旬，杭州公安公众号po文：立刻引来了网友们的热议～有很多网友调侃到：“阿sir请你喝咖啡”“这些咖啡馆没人敢给差评吧”这些派出所咖啡馆分别叫：拱墅公安

2022-01-02 特别报导

作者 | 冯奔，比埃尔咖啡小站创始人 编辑 | 咖sir 相信所有人都会感叹：中国的咖啡太TM贵了! 最近几乎所有的咖啡公司都学会了拿出一份数据(里边的内容无非是现在中国每年人均几杯，隔壁棒子家多少杯，鬼子家多少杯;去年市场多少万，增长多少万，预计今年多少

2015-12-23 咖啡资讯

星巴克在年度股东会议上宣布，自己要认真卖午餐，计划5年内让食品销售额翻倍。 消息刚出来，就有人发现，知名咖啡连锁品牌zoo coffee（动物园咖啡）已经抢先一步，在门店挂出了重庆小面、杂酱小面等新品。 事件经餐饮老板内参等媒体曝光后，一自称ZOO COFFEE

2017-03-28 点评

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex11月3日据媒体报道称，喜茶将开放加盟！这是前脚刚关停了子品

2022-11-05 特别报导

1、首先你要明白做咖啡、调酒神马的是一个技术活，如果你完全不懂咖啡是怎么做出来的，那麻烦你找个师傅好好学学去吧，看书?看资料?少费那功夫了，找个懂得人学习一下，咖啡的冲泡原理，恶补一下相关知识。当然，我也碰到过留学海外的、文艺范装的时间长的想

2017-05-19 咖啡馆经营

最近打算开店的朋友很多，貌似现在想开个咖啡店、酒吧神马的人越来越多了，可能是经济形势不太乐观，都愿意做点实业吧，毕竟开个酒吧、咖啡神马的还是很惬意的，吃着蛋糕、喝着咖啡、看着书、装文艺范，感慨人生的美好。 不过，有没想过当你吃着蛋糕、喝着咖

2014-06-04 咖啡馆经营

最近打算开店的朋友很多，貌似现在想开个咖啡店、酒吧神马的人越来越多了，可能是经济形势不太乐观，都愿意做点实业吧，毕竟开个酒吧、咖啡神马的还是很惬意的，吃着蛋糕、喝着咖啡、看着书、装文艺范，感慨人生的美好。 不过，有没想过当你吃着蛋糕、喝着咖

2017-05-06 知识

最近打算开店的朋友很多，貌似现在想开个咖啡店、酒吧神马的人越来越多了，可能是经济形势不太乐观，都愿意做点实业吧，毕竟开个酒吧、咖啡神马的还是很惬意的，吃着蛋糕、喝着咖啡、看着书、装文艺范，感慨人生的美好。 不过，有没想过当你吃着蛋糕、喝着咖

2014-06-04 咖啡馆经营

最近打算开店的朋友很多，貌似现在想开个咖啡店、酒吧神马的人越来越多了，可能是经济形势不太乐观，都愿意做点实业吧，毕竟开个酒吧、咖啡神马的还是很惬意的，吃着蛋糕、喝着咖啡、看着书、装文艺范，感慨人生的美好。 不过，有没想过当你吃着蛋糕、喝着咖

2015-07-09 咖啡资讯

最近打算开店的朋友很多，貌似现在想开个咖啡店、酒吧神马的人越来越多了，可能是经济形势不太乐观，都愿意做点实业吧，毕竟开个酒吧、咖啡神马的还是很惬意的，吃着蛋糕、喝着咖啡、看着书、装文艺范，感慨人生的美好。 不过，有没想过当你吃着蛋糕、喝着咖

2015-03-09 咖啡资讯

1.Coffee Service During The Meal Customer:Do you have a vacant seat? Waiter:Yes,this way,please. W:Is this table all right?

2014-05-16 咖啡文化

Relax and enjoy your coffee!!! 咖啡店会话全记录 1.Coffee Service During The Meal Customer:Do you have a vacant seat? Waiter:Yes,this way,please. W:Is this table all right? C:Good.Thank you. C:Menu,please. W:Right away,sir. W:What would you

2014-09-27 咖啡文化

凛冬将至，不少独立咖啡馆已经开始喊冷： 在广州，70%的咖啡馆处于亏损状态;在中国咖啡馆密度最大的厦门，2000家咖啡馆中盈利的不足三成;杭州则呈三四三模式：三成盈利，四成持平，三成亏损 盈利的，大都是靠走量就能赚得钵满盆满的连锁巨头，独立咖啡馆并不

2015-12-07 咖啡行业

猫咪咖啡馆，听上去很美 慵懒的下午，阳光斜照。你端着一杯咖啡陷在沙发里，一只肥猫卧在你脚边呼呼噜噜。 听上去很美对吗，嘿嘿嘿。 咖sir也养猫。作为一个普通的爱猫人士，第一次走进猫咖还是有些意外。 这家位于后海的猫咖，尽管用了强力除味的猫砂，定期

2016-11-24 咖啡知识

咖啡市场越来越有趣了，刚刚有人高扛9.9元一杯精品咖啡的大旗，马上又有人祭出1010元一杯的天价咖啡。 这款叫做Perci Ruby(展望红宝石)的新贵，由台湾广告教父郑松茂创办的质馆咖啡出品。180ml小小一杯，售价1010元，价格直追香奈儿香水。 天价咖啡，到底要

2015-12-24 咖啡资讯