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一杯咖啡的成本 拿铁美式咖啡成本价和销售价
一杯咖啡的成本到底是多少?为此,记者从整个咖啡产业链进行了调查。调查结果却显示,看似“高端大气上档次”的咖啡产业,实则在中国市场生存艰难。
2023-02-12 知识 我要分享一杯咖啡成本到底多少钱?咖啡店产品如何定价怎么算计算公式
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex最近,码字员身边的一位朋友神神秘秘地给我分享到了一份账单表示
一杯咖啡的成本是多少?一杯咖啡的利润是多少?咖啡店一年利润大概多少
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)一杯咖啡的成本其实是很低的,就是咖啡加点奶泡就行了,一杯标准的卡布奇诺按250ml算,原料成本(咖啡豆和牛奶)在3.5元以
2023-03-18 咖啡馆经营 我要分享从重处罚!咖啡馆违背公序良俗已关门
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今年7月,工房曾报道一则新闻,上海一咖啡馆以“DoiCoffee”为店名经营,因其店名以及咖啡商品名不雅,有用三俗主题进行营销的嫌疑,随后被黄浦区市场监管局立案
配方自己搭配!瑞幸打工人:要忙疯了!!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着打工人群对日常饮用咖啡的需求越发增加,而对于新奇感的需求也在不断增加。而为了满足消费者的个性化需求,一些咖啡连锁品牌和私人店铺开始提供客制化口味的选择。例如
咖啡逐渐奶茶化,更多的人分不清咖啡和奶茶了!
奶茶店卖粥,咖啡店卖柠檬茶,都成为了基本操作。饮品行业的内卷早已路人皆知,随便打开外卖平台上的一家饮品店看着菜单,都会不由感叹道:“怎么越来越花里胡哨了。”在奶茶店,即便是一杯最朴实无华的纯茶,附加菜
鹿角巷卖“10元拿铁”,想当咖啡界的蜜雪冰城?!
2023年才开始两个月,咖啡战场上就开始以低价打响“第一枪”了。春节过后,CoCo(都可)宣布全国范围内2200+门店参与咖啡产品降价活动。原本菜单上卖12元/杯的美式,现价只要3.9元/杯,生椰拿铁
自称星巴克联名服务站,雀巢:假的!!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今年9月份,咖啡工房曾有文章提到,在社交媒体上,不少网友发现身边开了家名为“STARPERCOFFEE”的咖啡店,无论是门头、品牌商标、空间陈设,还是菜单上的饮
胖东来对咖啡下手了!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房河南许昌的胖东来超市,营业20多年来深受许昌群众的喜爱,也因为其自身独特的营业模式和企业而广为人知,吸引慕名而来的年轻人前去探访打卡。而近期有网友发现,以商业零
注水就碎?!Combo杯质量堪忧!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近年来,咖啡店的菜单里多了一个新宠儿,名叫“Combo”,到店指名要它,那便可以同时得到一杯美式和一杯拿铁。有些消费者将其认为Combo是两杯咖啡饮品的组合套餐
要排队抢的蓝瓶咖啡也上外卖了!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房4月18日,习惯通过外卖平台下单咖啡的消费者发现平台上多了一家名叫”bluebottlecoffee“的新店,店铺logo也是一个小蓝瓶。有人以为是哪家咖啡店碰
做咖啡师很迷茫怎么办?在咖啡店工作如何调节心态?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex当咖啡师前:哇!我好喜欢咖啡!好喜欢冲咖啡的感觉!我要做咖啡
Gucci限定新品引发了一场“咸摩卡之争”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前几天奢侈品牌Gucci一口气联名蓝瓶咖啡、%Arabica和Gridcoffee三个咖啡品牌,在四个城市开设限定咖啡快闪店。从社交平台上网友们分享的菜单看,三
咖啡巨头提高非乳制品饮品定价遭集体诉讼!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对喜欢喝拿铁又患有乳糖不耐受的咖啡爱好者来说,燕麦拿铁、巴旦木拿铁等非乳制品咖啡饮品的出现使得他们可以放心饮用,不用担心会给身体造成负担。另一方面,从营养学的角
法国户外品牌迪卡侬加入咖啡赛道?!首家咖啡角于上海开业
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房国内潜力无限的咖啡市场吸引的不止是咖啡品牌们,也让不少此前未涉足餐饮的品牌跃跃欲试。近期,法国户外品牌迪卡侬在上海也开启了自己的咖啡之路——在上海五角场店内设置
抓狂!洁癖选手可看不得这杯脏咖啡!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对于许多人而言,喝咖啡是一件优雅的事,比如在咖啡店堂食的时候,不小心把一杯咖啡弄翻,衣服还被咖啡洒了一身,你肯定觉得十分狼狈。但有一类咖啡却是例外,它们以“脏”
咖啡店被网暴“逐客骂人”,店家:无语
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,一篇题为“关于咖啡厅被网暴了的这件事…”的澄清笔记在社交媒体上受到不少网友的关注与热议,关于事件的讨论留言高达数千条。1月14日,有名自称大学生的网友在线
“人均低消一杯饮品过分吗?”咖啡店主发文讨论引发网友两极争议?!
近日,一咖啡店主理人在某社交平台上以情景题发文寻求网友意见。内容如下:(由于是粤语发文,下面将转换成普通话表述)我们咖啡店有每位堂食的客人最低消费一杯饮品的规定。(有去过这家咖啡店的网友发图评论表示店