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如今到咖啡馆探店，消费者最先看到的或许不是摆在吧台上的菜单，而是贴在门口的店规。出于维护店内相对安静且舒适的环境，“禁止室内吸烟”、“禁止宠物入内”等要求在顾客看来并不过分，也会相对配合。
但有些咖啡馆店规在客人们眼中则有些难以理解。近日，网友晒出台北地区某家咖啡店的店规，称这整整10条规矩罗列在菜单首页，密密麻麻的字看得人脑阔疼。
发帖人表示，排在前面的几条规矩在大部分咖啡店都能看到，属于较为常见且合理的规定。但后面几条规矩中，“呕吐加收清洁费$2000/人”、“离开本店10分钟，重新计算低消”等则超出自己的理解范畴，“真的很让人无语”。
针对发帖人的感慨，网友们纷纷表示奇葩规矩的背后大多是店主的心酸往事，所以这些规矩其实也不是过于离奇。而据台湾网友介绍，当地一些咖啡馆为避免双方发生纠纷，大多都会“丑话说在前头”，用白纸黑字的形式将店主的接待喜好或直接、或委婉地提前告知客人。
诚如网友所言，选择始终是双向的。顾客可以选择去哪家咖啡店消费，咖啡馆自然也能选择是否接待客人。因此在部分网友看来，他们并不反对咖啡店老板写下的满满一页纸的规矩，认为经营者提前告知自己“哪些可为哪些不可为”其实对双方都好。
“我喜欢这种店家。入座后，体验会舒服很多”、“这些规定都很合理 没觉得有哪一个有问题 反而觉得在这家店品质很好”，“有规定的，我反倒喜欢入店”。
他们表示，相较来说，连锁咖啡店通常没有太多规，但时常会遇到令人不爽的情况，如无消费占位、大声喧哗等。但在独立咖啡馆，店主立下的规矩会劝退不愿遵守规则的人，大大减少某些不文明行为，给店内顾客提供舒适的享用咖啡的环境。
基于此，网友们认为店主将规矩罗列得一清二楚，实则是让交易的双方可以互相选择，“能接受就去，不接受就别去，本来就跟买卖合同一样”、“什么都说清楚，不喜欢就不去消费，老板不赚这个钱，我不花钱找罪受”。
咖啡店主们用罗列清晰的店规来维护门店环境，让客人能享受到对应价值的产品及服务，自是无可厚非。
但某些网友认为，过于繁琐的店规或许会令身处其中的客人感到拘束，认为门店经营者斤斤计较，担心自己一些无伤大雅的个人行为会被对方挑刺，给消费者不愉快的体验，进而令人不愿再次光顾。
图片出自：小红书
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2024-10-14 18:46:43
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