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中度烘焙的咖啡怎么冲 手冲瑰夏翡翠红标参数分享
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-翡翠红标冲煮参数分享说起翡翠庄园,就不得不提及红标、绿标、蓝标等级的瑰夏咖啡豆,瑰夏咖啡作为稀有咖啡品种,咖啡风味果
2025-07-03 咖啡知识 我要分享西达摩桃子圣塔维尼G1手冲参数推荐_西达摩红樱桃计划咖啡好喝吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚西达摩咖啡圣塔维尼处理站红樱桃计划精致水洗处理产区:SidamoZoneSnnp处理厂:ShantawenneW
2025-06-26 西达摩咖啡豆 我要分享耶加雪菲红樱桃咖啡豆故事 手冲冲煮方式不同对风味特点影响
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚耶加雪菲G1红樱桃计划Aricha独特的地理环境耶加雪菲Yirgacheffe是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100公尺
2025-06-11 精品咖啡豆 我要分享巴西咖啡的历史文化故事介绍 手冲巴西咖啡豆冲煮参数怎么冲好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)除了哥伦比亚,南美洲另一咖啡大国为巴西。巴西是世界第一咖啡生产国,去年产量二百六十万公吨,占全球产量约三分一。巴西咖啡亦是
2025-06-25 精品咖啡豆 我要分享瑰夏咖啡豆水洗与日晒的风味口感区别 瑰夏咖啡手冲萃取参数分享
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)以前有一种说法:不喝咖啡的人都听说过蓝山咖啡的名字,是因为蓝山咖啡的名气在之前的年代是非常有名气的咖啡,90%都是出口到日
2022-07-24 精品咖啡豆 我要分享瑰夏咖啡豆怎么冲好喝 瑰夏手冲方法教程研磨温度比例参数要求
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-瑰夏冲煮教程分享手冲咖啡能容易表现出明亮的果酸,层次更丰富、风味更清晰,干净度更高。同时它的变化参数多,可玩性高,可
2024-06-03 咖啡知识 我要分享耶加雪菲水洗和日晒区别有哪些 法压壶泡耶加雪菲参数分享
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-耶加雪菲日晒红樱桃法压壶冲煮介绍日晒法作为最古老最原始的生豆处理法,由于操作过程中众多因素不可控,容易造成质量良莠不
2025-06-14 咖啡知识 我要分享耶加雪菲咖啡豆风味特点口感 埃塞耶加雪菲精品咖啡手冲比例参数
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)品名:日晒耶加雪菲-ECX特选G1焙度:中浅焙克数:15g冲量:180CC滤器:Donut(陶瓷)水温:88度冲煮时间:闷蒸35,1次断水
2024-10-26 耶加雪菲咖啡 我要分享锅煮咖啡的方法制作步骤参数分享:咖啡粉可以煮着喝吗?
在烹饪的世界里,“煮”指代将食物放在有水的炊具中持续加热,并使其变熟的过程,是广泛应用于各式菜肴的制作手法。而在咖啡的范畴里,尽管前街经常提到“冲煮”一词,但除了极其“重口味”的土耳其咖啡,国内大多萃
粉波旁咖啡豆产区在哪 哥伦比亚粉红波旁手冲参数分享
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)简言:前街是咖啡的专研馆,乐于和大家分享有关咖啡的知识,我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡,并且每个月都会有3次的
2025-06-27 咖啡知识 我要分享埃塞俄比亚咖啡豆风味特点描述手冲研磨度比例水温参数分享
到本世纪五六十年代,众多非洲国家相继独立,并纷纷采用绿、黄、红作为国旗色彩,于是被称作泛非洲色彩。埃塞俄比亚是非洲古国之一,有着3000多年的漫长历史,赋予绿、黄、红三种色彩在这片大地上更深的渊源。历
2022-07-27 埃塞俄比亚咖啡 我要分享耶加雪菲日晒和水洗特点简介 单品咖啡做法参数分享
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-耶加雪菲咖啡处理法对比、冲煮参数分享生豆处理方法不同水洗处理法采用水洗与发酵的方式去除果皮果肉及粘膜,先把咖啡豆清洗
2025-06-11 咖啡知识 我要分享巴西喜拉多产区咖啡豆冲煮参数建议风味特点 波旁品种咖啡等级分类
半水洗式的咖啡主要生产地就位于喜拉多地区!其特点是咖啡豆没有经过发酵槽的浸渍。这样的咖啡酸度,甜度,口感,及香味都相当的不错。咖啡专家介绍,采用半水洗式的咖啡豆中所夹杂的瑕疵豆较日晒法少,而且能够保留
2025-06-26 巴西喜拉多咖啡豆 我要分享耶加雪菲咖啡适合什么人喝 耶加雪菲手冲咖啡比例研磨度水温参数
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚是精品咖啡重要产区,也是目前任为的咖啡发原地。其中提到埃塞俄比亚就一定得认识耶加雪菲,今天,我们一起来一窥耶加雪
2024-12-05 耶加雪菲咖啡 我要分享手冲瑰夏村庄园红标日晒戈里瑰夏介绍 前街咖啡瑰夏手冲参数分享
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)瑰夏村庄园红标日晒戈里瑰夏咖啡班其玛吉产区/瑰夏村庄园1973-2069m/GESHA日晒处理综合莓果,白色花香,黑加仑,
2025-06-15 瑰夏咖啡 我要分享什么是咖啡豆红樱桃计划 日晒红樱桃怎么冲咖啡风味口感特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)operationCherrieRed红樱桃行动(ORC)是提升小规模农场品质的专案,主要目的在鼓励豆农并带给烘培者惊喜,
2025-06-12 精品咖啡豆 我要分享为什么咖啡机打的咖啡不浓 为什么意式浓缩咖啡每天都要调试?
“为什么每天都要调试浓缩咖啡的萃取参数啊?都是同一批咖啡豆,同样的机器,同样的萃取方案,难道还会有其他变化?”还真的有!可能一天两天不觉得,但是到发现的时候,已经不知道有多少客人喝到难喝的咖啡了~不要
耶加雪菲咖啡豆风味描述 埃塞俄比亚耶加雪菲精品咖啡冲煮参数分享
前街发现,耶加雪菲咖啡豆不仅在手冲单品咖啡中越来越受欢迎,在意式单品和拼配咖啡上也得到了烘豆师和咖啡师的青睐。那么耶加风味到底是什么味道呢?本文来聊聊耶加雪菲咖啡豆的风味特点。
2025-06-10 耶加雪菲咖啡 我要分享意式咖啡豆拼配方案 意式咖啡豆萃取浓缩粉水比研磨度时间参数
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)混合咖啡又被称之为拼配咖啡,时下流行的意大利咖啡几乎全部都是属于混合咖啡的范畴,我们一般把两种或两种以上不同品种的咖啡或者
2025-06-20 意式拼配豆 我要分享耶加雪啡手冲研磨度粗细简介 耶加雪菲冲泡方法分享
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街埃塞俄比亚-红蜜红樱桃咖啡冲煮方法分享耶加雪菲红蜜处理产区:耶加雪菲idido种植海拔:2000-2200m处理方法:
2025-06-11 咖啡知识 我要分享危地马拉咖啡豆手冲参数推荐 手冲危地马拉咖啡酸不酸
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)FincaLaEsperanza危地马拉咖啡希望庄园波旁+卡杜拉适用:单品/单品浓缩精致方法:水洗品类:波旁+卡杜拉海拔:
2025-06-25 危地马拉咖啡豆 我要分享耶加雪菲咖啡豆要怎么烘焙 耶加雪菲红樱桃咖啡豆风味特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)我们前段时间进了一支比较少见的红蜜处理的耶加雪菲红樱桃,尝试着烘了几炉,杯测,冲煮之后觉得浅度烘焙会比较适合这支豆子,于是
2021-11-16 埃塞俄比亚咖啡 我要分享