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COSTA官网: https://www.costa.co.uk/ 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Costa 是英国本土最大、市占率最高的连锁咖啡店，走到哪都看的到它（在上海也有它的身影），觉得它就像是英国版的星巴克一样，遍地开花。根

2018-05-18 costa咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 知名咖啡连锁品牌怡客咖啡Ikari Coffee近期全面推出New Lifestyle的咖啡饮食新主张，从店里最重要甜点柜、陈列架到结帐台等，处处可看到有别于一般连锁咖啡店的新改变。从入门开始即可看到多款精品

2017-09-14 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 怡客咖啡今年走过23个年头，从现代的咖啡饮食型态中，了解到一间有品味的咖啡厅，除了专注于咖啡豆的挑选之外，更需要在其它甜点及餐点上花费心思，挑选新鲜的食材，才能提供消费者一个健康有品味的

2017-09-06 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于上班前需要咖啡因补给的人们来说，一早便营业的独立咖啡店绝对得纳入珍藏名单。近来在民权西路站附近新开张的德乐咖啡，早上八点便开始营业，为这一带的晨间幽幽地注入活力；外观朴实低调的德乐咖

2017-07-30 台湾

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不少人早上都会有喝咖啡的习惯，而且近年喝咖啡逐渐脱离生活品味的象征，而成为了很多人的生活日常，所以他们闲时都会到咖啡店买一杯咖啡品尝。最近，香港清谈节目《又要威又要戴

2019-02-13 咖啡行业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 开家咖啡馆并不难，资金、技术成熟就一切搞定，但接下来的经营与管理才是关键性，一家咖啡馆的灵魂就在吧台，吧台人的管理方法很重要，许多吧台人很注重饮料技术的精进，却常忽略

2018-05-05 知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 开咖啡店应知经营知识及实务经验:开一家咖啡店不难但要获利可就要有一些真功夫才行 近几年来据官方和协会统计资料咖啡生豆、熟豆及咖啡粉，进口量整体咖啡市场持续成长、咖啡消费人口以及咖啡消费也

2017-12-26 知识

1、咖啡馆装修功能特点： 许多朋友在开咖啡馆前想象的都是视觉上的呈现，用什么颜色啊，用什么样的视品啊，桌椅的材质、规格啊，甚至细节到连墙上挂几张照片都想到了，但常常被忽略的却是咖啡。咖啡馆的核心功能是出品咖啡，吧台成为了最重要的咖啡生产单元

2016-06-17 咖啡知识

据《北京现代商报》消息，在国外，咖啡是一个巨大产业，从设备的制造商、原料的批发商、零售商到广大的消费人群，都非常成熟和完善。而目前在国内，咖啡产业还远没有形成规模，因此发展的潜力十分巨大。而对于很多理想主义者来说，开间自己的咖啡馆无疑具有

2014-08-18 咖啡馆经营

食物如今也成为连接时尚的纽带。当人们对就餐氛围、食物品质有了更高要求时，食物的时尚化也就成了一件顺理成章的事儿。与此同时国际一线品牌们也早已不满足于提供时装领域的服务，在餐饮界到处有它们的踪影，时尚与美味就开始了一场跨界联姻。 奢侈品牌开设

2015-12-21 咖啡行业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马咖啡品牌 -杜兰咖啡 （Duran Coffee） 卖著比星巴克还好喝个咖啡， 在台湾时就很喜欢开这个品牌玩笑，因为 Duran 的正确读音跟台语骂人字眼一模一样。 Duran coffee这翻译过

2018-06-28 巴拿马咖啡豆

在国外，咖啡是一个巨大产业，从设备的制造商、原料的批发商、零售商到广大的消费人群，都非常成熟和完善。而目前在国内，咖啡产业还远没有形成规模，因此发展的潜力十分巨大。而对于很多理想主义者来说，开间自己的咖啡馆无疑具有致命吸引力：既可以摆脱朝

2014-07-26 咖啡馆经营

开一家小型咖啡屋要多少钱?需要准备什么设备? 小型咖啡屋的面积建议在50平方米，除了贩卖咖啡外，你还应该准备一些糕点、特色小吃，因为很多人喝咖啡时会配上小块蛋糕。从租金、店铺装修、生产设备到人员管理等，其中生产设备的投资最多。 首先是店铺租金，

2017-05-14 咖啡馆

在中国你能不能开咖啡馆 据《北京现代商报》消息，在国外，咖啡是一个巨大产业，从设备的制造商、原料的批发商、零售商到广大的消费人群，都非常成熟和完善。而目前在国内，咖啡产业还远没有形成规模，因此发展的潜力十分巨大。而对于很多理想主义者来说，开

2014-08-14 咖啡知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 经营个性咖啡店 1.经营个性店的优势 (1)投资灵活。业主可以根据自身资金制定灵活的投资规划，10万、30万、50万都能开店。 (2)面积。没有要求，三五十平方米也可开张。因此房租少，运营费用

2017-05-17 咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 《梦想咖啡馆创业秘笈》打造网红咖啡馆秘诀之店铺规划与装潢 吧 台 规 划 设 计 吧台的设计规划是以营业指标做考量，而所有吧台款式亦是营响营运的动力，如不 整体设计装潢，则失

2018-01-22 知识

这几年，台北的咖啡厅如同「小吃」一般，逐渐变成来台北旅行的亮点，密集的程度应该可以说是「整个城市都是咖啡馆」了吧?今天 Populayer 要介绍近来走访过的特色咖啡店，他们各有各的风格与独特性，而走访咖啡厅的过程，就像是进行一场城市探索，这才发现其

2016-01-19 咖啡馆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 同样的项目，为什么有的人能赚钱，有的人就会赔钱? 开咖啡店投资多少 老杨的咖啡店凭什么月入1万?赚钱是投资者最直接的目的，但什么项目能赚钱，却从来没有一个客观的答案。两次参加中小投

2017-05-18 咖啡馆经营

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 欧洲近年来日益盛行的第三波咖啡浪潮(又称第三波咖啡革命)， 让能展现出自家特色的咖啡店成为了新的趋势, 在这样的风气带动之下, 能凸显店家特色的精品咖啡逐渐成为市场的主流, 也

2019-02-27 点评

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 用互联网思维开咖啡馆 从小我就知道，有一种人叫做别人家的孩子。他们品学兼优，才艺出众，到哪儿都自带光环，他们是老师、父母的骄傲，也是同伴痛恨和羡慕的对象。我的好哥们LEE，就是这样一个人。

2017-11-05 咖啡馆