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大约在1860年，昆迪纳马卡省（Cundinamarca）开始在西坡种植咖啡，然后在接下来的一两个十年中缓慢咖啡产地逐渐向西北移动。此区是哥伦比亚第二个开始外销的省份，产量在第二次世界大战时达到顶峰。过去这里有不少极大的庄园，有些拥有超过百万株的咖啡树。

2020-07-03 咖啡知识

产国：哥伦比亚 产区：昆迪纳马卡 庄园：小农种植 品种：卡斯蒂略，铁皮卡，哥伦比亚种，卡杜拉 处理：水洗 风味：红糖，青苹果，甘蔗，青葡萄，蜂蜜 昆迪纳马卡 一个多世纪以来，咖啡一直是Cundiamarca部门经济发展不可或缺的一部分。该地区的咖啡不仅是农

2020-09-04 精品咖啡豆

河北新闻网讯（玉鱼）据台湾媒体报道，周杰伦不但是音乐才子，也是个商业奇天才。他9年前投资第1家潮流品牌PHANTACi，在亚洲各地热卖。2013年和友人合伙经营新品牌MRJ，看准电子商务市场，半年赚千万。目前正协助昆凌经营咖啡厅，昆凌也为了这间店下足工夫，

2015-06-20 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚咖啡 Dubio庄园 厌氧发酵 Columbia Anaerobic 产地：昆迪欧火山 庄园：Dubio庄园 处理方式：厌氧发酵日晒Anaerobic Natural 豆种：卡图拉 海拔：14801680m 风味描述：哈密

2018-11-06 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kenya PB Gakundu 简述 2017肯尼亚新批次到货！肯尼亚加昆杜精选小圆豆，直接采购咖啡！ 2017年的肯尼亚，产量持续衰退，生豆价格飙涨，2017的产季几乎没有赢家！ 团队在年初主要产季，进驻肯尼亚约

2017-11-12 肯尼亚咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） PNG Waghi Valley Kunjin A/X 巴布亚新几内亚瓦希河谷昆金A/X 2014年6月Coffee Review 94分！！ 国家：巴布亚新几内亚(Papua New Guinea) 产区：瓦希河谷(Waghi Valley) 西部高地(Western Highlands

2017-12-21 精品咖啡豆

在昆都隔壁的瓦仓庄，有一家很意思的咖啡馆，店里很多美女店主的照片，很温馨的小空间。整个咖啡厅并不是很大，精致的装饰可以看出店主对生活有很高的追求。敞亮的落地窗将loft结构的小店显得很大。店内的浅色装修风格让人眼前一亮，有别于昆明大多咖啡馆的

2016-01-20 咖啡馆

昨日，云南咖啡博览会暨世界百瑞斯塔咖啡师大赛(云南赛区)、中国咖啡联盟杯国际咖啡冲煮大赛(云南站)、全国街头咖啡拉花赛(云南站)等系列赛事在昆明拉开帷幕。 据介绍，云南是中国咖啡的主产区，全国98%的咖啡种植在普洱、临沧、德宏、保山、西双版纳等地。

2014-11-07 咖啡资讯

世界咖啡科学大会是咖啡行业最好的交流机会和平台，这也是世界咖啡科学和信息协会成立50年来，第二次在在亚洲国家举办，将促进云南咖啡行业与世界一流学者、企业之间展开积极对话。世界咖啡科学和信息协会主席妮丽格说。 第26届世界咖啡科学大会地方组委会秘

2016-08-20 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 相传咖啡是传教士于1730年由委内瑞拉传入，并于该国东南方种植。 后因内战和政局原因渐向西部山区转移。在高度和火山土的理想栽种环境下， 哥伦比亚 所出产的咖啡自40年代起已被美

2019-05-19 咖啡产地

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 昨日，昆明产业开发投资有限责任公司（下称昆明产投公司）与德宏后谷咖啡有限公司（下称后谷咖啡）在昆明签订战略合作框架协议，双方将携手在昆明打造世界级的咖啡交易中心，推动云南咖啡产业做大做强

2017-05-12 咖啡资讯

近日，记者从星巴克中国总部获悉，星巴克来烟台了，首家星巴克咖啡馆落户振华商厦，将在11月份开门迎客，成为继济南、青岛、潍坊以后，省内第4个拥有星巴克咖啡馆的城市。 星巴克成功入驻烟台，不仅意味着市民可以在以后品尝到可口的咖啡，更是对烟台消费水

2014-04-27 咖啡资讯

省政府办公厅日前印发的《关于咖啡产业发展的指导意见》（下称《意见》）提出，将依托龙头企业，充分发挥昆明交通、区位、人才、资本、仓储、气候等优势，打造一二三产业融合发展的中国昆明国际咖啡产业园区。 《意见》明确，稳步扩大精品咖啡原料基地面积，

2017-04-21 咖啡资讯

据了解，在中国的咖啡之都云南普洱，这里有北回归线穿城而过，与全球著名咖啡产地哥伦比亚、牙买加等地区处于同一纬度区域。产地平均海拔1200米，降雨充沛，昼夜温差大。亚热带季风气候与云南特别的地理环境，赋予这款咖啡柔和的草本般的风味。2012年12月，

2017-02-02 咖啡资讯

最近，在马来西亚陪伴妻子昆凌拍戏的周杰伦，更新ins , 体验当地生活，从逛商

2018-10-18 咖啡资讯

对曼特宁 https://m.gafei.com/views-136102 、蓝山 https://www.gafei.com/kafeixiaozhishi/20171026110691.htm 爱的深沉的我，没有想到自己有一天会被乳酸发酵处理法吸引到。前街将为大家介绍一个来自哥伦比亚的咖啡庄园，该庄园由于乳酸发酵处理法而出名。

2021-08-06 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 与一般的 哥伦比亚 完全不同，他们协助周围附近的农民处理樱桃，采取严格控制下极为特殊的处理法，以乳酸与醋酸两种发酵，分别培养不同的微生菌，产生不同的风味频谱，虽然农民的豆种并没有什么特别

2017-11-27 哥伦比亚咖啡豆

所有的咖啡爱好者或者是咖啡新手都一定听说过蓝山咖啡和科娜咖啡。这里种咖啡是世界上最受欢迎的咖啡豆之一，您可能想知道他们之间有什么不同之处。 首先让我们来了解一下每一种咖啡： 蓝山咖啡 这种广受欢迎的啤酒来自种植在牙买加蓝山的咖啡豆。这些牙买加

2021-08-07 精品咖啡豆

烟台又有大惊喜！全球顶级的猫屎咖啡，正式在万象商街售楼处开张营业！这是山东第一家猫屎咖啡，也是烟台第一个咖啡主题售楼处！从4月15日开始，购房者去到售楼处，不再是看房、看沙盘这样单调的体验，在万象商街咖啡主题售楼处，将在品鉴高端咖啡、体验咖啡

2017-04-15 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 关于哥伦比亚的咖啡种植 哥伦布比亚咖啡种植分布为安迪斯山脉沿线，从南至北，大致划分为北部产区（绿色），中部产区（橘色，紫色）与南部产区（黄色），其中橘色紫色区域有主次两个产季，绿色与黄

2017-10-27 咖啡小知识