蓝山咖啡VS科娜咖啡风味口感区别 蓝山咖啡故事Kona咖啡等级分类

所有的咖啡爱好者或者是咖啡新手都一定听说过蓝山咖啡和科娜咖啡。这里种咖啡是世界上最受欢迎的咖啡豆之一，您可能想知道他们之间有什么不同之处。
首先让我们来了解一下每一种咖啡：
蓝山咖啡

这种广受欢迎的啤酒来自种植在牙买加蓝山的咖啡豆。这些牙买加咖啡必须在特定海拔范围内的四个教区之一种植。所有种植者都必须获得牙买加咖啡监管机构的认证 。该组织要求种植园主对其产品负责并防止欺诈销售。
牙买加蓝山咖啡的独特风味牙买加这座小山脉的独特气候环境。特定地区的天气和土壤条件产生了一种以缺乏苦味而闻名的豆子，并由草本植物、巧克力和坚果的潜在味道平衡。
这种柔滑的咖啡是经过精心采摘和手工分类的。由于咖啡豆的高品质和稀有性，牙买加蓝山咖啡豆 16 盎司的价格可能超过 100 美元。
当然如果想里哦阿姐更多有关于蓝山咖啡的相关信息可以去搜索前街咖啡的和公众号哦
Kona 也因其是世界上最好的咖啡之一而闻名。只有在夏威夷大岛科纳区种植的咖啡才被归类为科纳咖啡。更具体地说，咖啡豆必须是从冒纳罗亚山或华拉莱山的山坡上种植出来的。就像蓝山咖啡一样，夏威夷科纳咖啡生长在山腰的高海拔地区。
高海拔生长使豆子能够产生丰富的复合糖，从而创造出备受追捧的风味。
农业部有一个科纳豆分类系统，可以对它们的质量进行排名，并为特定等级制定指导方针 。Type 1 Kona Extra Fancy 是最原始和最昂贵的等级。16 盎司的价格约为 35 美元，因此比蓝山咖啡便宜得多。对咖啡豆种类感兴趣的同学可以搜索一下关键词去了解一下的。

每种 Kona 咖啡烘焙都有不同的风味特征。中度烘焙是最受欢迎的。它以其樱桃、杏仁和巧克力味的顺滑和平衡而闻名。
每种类型的咖啡都在独特的微量元素条件下生长，从而形成其独特的风味。蓝山咖啡更具有坚果味和草本味，而科纳咖啡则更偏向水果味。
蓝山咖啡将拥有认证印章。对于科纳咖啡，您必须查看标签上科纳豆的百分比。只有 100% 科纳豆
如果觉得蓝山和科娜咖啡的的风味不够的话可以选择印尼的曼特宁咖啡

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2021-08-07 12:49:13