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2026年10月11日 更新
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星巴克虎年春联字体被网友质疑糟蹋传统文化…外资品牌紧拥“国潮”设计

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随着近年来“国潮”成为趋势,越来越多品牌将那些曾经被年轻一代“嫌弃老土”的图案、字体、花纹等传统元素简单化地融入现代设计中,“国潮”也成为了具有鲜明特色的小众文化代表。由于融入大量传统设计,每一年的农

2022-01-13 特别报导

2022年咖啡豆包装设计主导风格 咖啡包装设计需要注意什么

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由于疫情反复,各国的防疫措施让各地的商店无法正常营业,人们外出也受到限制。这两年大家的消费场景也从线下变成线上,咖啡的消费也不例外。根据全球咖啡消费报告显示,自疫情后越来越多人开始网购咖啡豆,学习如何

2022-01-14 特别报导

顶级咖啡豆有哪些

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深度烘培咖啡(Gourmet)品类,迎合了最苛刻的美食家的口味。包括制作程序,此咖啡在深受食家的青睐,口感干净细致,有微微的果酸味,并不强烈但却很持久,她特有的甜甜瓜果香在烹煮后会散发出完美的味道;平衡度极佳,口感饱和、强烈,入口柔滑,口感浓醇顺

2016-05-24 咖啡豆

咖啡行业如何增加与消费者接触频率

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不仅如此,店内还出售5款咖啡豆和10款茶叶。包装一如无印良品的简洁风,所有茶叶都被放置在米色纸袋中,很像是一个药包,只是在封面用黑色字体写明种类而已,再无其它颜色。 从产品到包装,一路到底性冷淡 无印良品在上海大悦城开的这家 Caf MUJI 面积不到 2

2017-01-05 咖啡资讯

意式咖啡机品牌La Marzocco Strada mp/ep压力变频神级咖啡机

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我的第一台咖啡机是LaMarzocco和第一台意式咖啡机是BEZZERA La Marzocco Strada EP 杀手级意式咖啡机 压力控制阀(Paddle)压力变频, 从下订到拿到货,只要等了两个月(hand made),

2018-01-21 咖啡机

手工咖啡适合那些咖啡豆品种风味描述口感处理法介绍

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许多烘焙商选择手工或半自动包装咖啡豆,而咖啡包装袋的设计可能有效加快或减缓包装过程。如果你选择人工包装自立袋,那么要确保开口足够宽以方便取豆。还需要检查袋子是否容易打开,容易取豆或将手放入。 盒袋或方形密封袋的顶部可能有两个角和一个密封条,

2016-10-18 咖啡处理法

精品咖啡豆的粉水比例是指注水量?-手冲咖啡注水方式

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精品咖啡豆粉水比例是指注水量?-手冲咖啡注水方式 滴滤咖啡的金杯萃取准则是在长期实践基础上归纳和总结,在咖啡领域里,SCAE和SCAA的研究最为透彻和权威。因此,对于像我这样的门外汉而又缺乏钻研精神和能力、条件的人而言,采取拿来主义是再简单不过的办法

2016-11-22 精品咖啡豆

精品咖啡馆推荐 精品咖啡烘焙店NO.193

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TAP COFFEE NO.193是伦敦市中心的一家咖啡店,位于高级的Soho区的Wardour街上。咖啡豆烘焙过的香气飘入街道上,深深吸引着走过的人群,这个就是Tap Coffee No.193给人的第一印象,如果你随着香气的来源走去,你就会看到咖啡店前,那面在大镜子上用白色字体写出

2015-01-12 咖啡馆经营

梅丽塔滤杯设计原理与演变历程:梅丽塔滤杯几孔 怎么用有讲究?

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、 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到 梅丽塔滤杯 ,大部分人对他的第一印象应该都是: 1. 单孔一线滤杯的代表 2. 滤纸式滤杯的发明者 许多的书或网络资讯都有写Melitta Bentz夫人是如何从儿子的作业纸突发奇想

2018-06-24 咖啡滤杯

正宗蓝山咖啡多少钱100g?牙买加蓝山咖啡R.S.W旗下包含什么咖啡

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 正宗蓝山咖啡 多少钱100g? 牙买加蓝山咖啡 R.S.W旗下包含什么咖啡庄园?如何分辨 真假蓝山 ? R.S.W蓝山庄园位于牙买加东南方的山区,R.S.W所指的是旗下 Resource、Sherwood Fore

2018-09-28 精品咖啡豆

越南咖啡的生产日期

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 越南咖啡的生产日期 越南的日期读法是:日月年HSD:05.08.11 意思就是 保质期:2011年8月5日生产日期越南语的写法是:NSX 。 越南咖啡,香味较浓,酸味较淡,口感细滑湿润,香醇中微还点苦

2017-07-06 越南咖啡豆

日本自动贩卖机限定:可乐咖啡

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 可乐咖啡售价130日圆(约9港元)。网图 日本推出一款Coca-Cola Coffee Plus的可乐咖啡,在东北及东海部分地区售卖,自动贩卖机限定,对想喝咖啡又想要有碳酸口感的人来说,可谓两全其美。 这款可乐

2017-09-18 咖啡资讯

日本自动贩卖机限定:可乐咖啡

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日本推出一款Coca-Cola Coffee Plus的可乐咖啡,在东北及东海部分地区售卖,自动贩卖机限定,对想喝咖啡又想要有碳酸口感的人来说,可谓两全其美。 这款可乐咖啡售价130日圆(约9港元),外观和传统

2017-09-18 咖啡资讯

咖啡馆空间设计需要注意哪些?空间设计学问?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 良好的店面设计,不仅美化了咖啡馆的空间,更重要的是给消费者留下美好印象,起到招徕顾客,扩大销售的目的。进行咖啡馆空间设计的前提条件是掌握时代潮流。在咖啡馆外观,店头、

2018-05-24 咖啡行业

比较咖啡连锁点-星巴克和COSTA到底有什么不一样?哪一家咖啡品质

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作为一个没有什么品位的单纯性咖啡上瘾者,我背着老公偷偷在星巴克花了不少钱。这主要是它就在我家楼下。当然我也偶尔喝COSTA。 同时作为一个品牌设计师,我想从一些纯粹的视觉方面来谈谈COSTA做的不如星巴克的地方。 1 选址 选址上星巴克尽占先机,店面一般

2016-01-08 咖啡行业

武汉复合型咖啡馆-Luxe Lounge 武汉有名的咖啡店+清吧

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 武汉复合式咖啡馆 Luxe Lounge:让我们温柔地走进那个良夜 推荐理由 Luxe Lounge 店名:Luxe Lounge 类别:武汉咖啡馆 地址:洪山区广埠屯地铁B出口 电话:13098877619 营业时间:

2018-07-17 武汉

越南咖啡保质期怎么看,越南咖啡介绍

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 越南咖啡香味较浓,酸味较淡,口感细滑湿润,香醇中微还点苦,芳香浓郁,提神醒脑。代表性产品有摩氏咖啡(moossy)、中原咖啡、西贡咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡。 越南地理位置十分有利于咖啡

2017-06-08 越南咖啡豆

深圳喜茶股份奶茶店千元果汁涉嫌虚假宣传被查处!潮汕橄榄为什么那么贵?

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根据深圳市场监督11月26日官方微博发文:针对短视频平台反映的“千元饮品”相关情况,11月22日至11月24日,深圳市市场监督管理局对深圳市豪麟餐饮有限公司经营的“野萃山·分子果汁”饮品店持续进行了调

2022-04-27 特别报导

咖啡与水的比例(金杯萃取准则:Gold Cup Brewing Principle)

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(图源:google) 标准的冲泡比例(Standard Brewing Ratio) 咖啡的杯数 Cups of Coffee 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED 按重量计 BY WEIGHT 按量具计 BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea Spoons 汤匙Table Spoons 杯Cups 咖啡液

2015-12-25 咖啡技术