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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近在社交平台上，流行着不同风格的咖啡店探店帖子，但是最近刷到一篇贴子引起了热议，帖文上提到一家咖啡店装修风格很特别，拍照很出片。但是做的咖啡偏贵，咖啡用的是摩

2023-11-02 咖啡新闻

我们去咖啡馆喝的不是咖啡，而是一种情调。一家在品牌VI上非常有设计感，易识别的店能更多的吸引到我们。 小年轻爱喝的咖啡 这是一家有搪瓷杯的小清新咖啡店。南斯拉夫设计师Olena Fedorova为其设计了整套品牌VI。 本文由普象工业设计小站（微信号：iamdesig

2016-07-18 咖啡馆

分层咖啡其实就是利用不同原料的比重不同，通过缓缓的倒入杯中来实现不同原料之间形成层次感。所以咖啡是否分层仅仅是和呈现方式有关，与口味没有任何关系，甚至一半而言我认为分层咖啡的口感还会稍差于不分层的。 当我们在咖啡店点了一杯分层咖啡后，可以按

2016-10-10 咖啡知识

分层咖啡其实就是利用不同原料的比重不同，通过缓缓的倒入杯中来实现不同原料之间形成层次感。所以咖啡是否分层仅仅是和呈现方式有关，与口味没有任何关系，甚至一半而言我认为分层咖啡的口感还会稍差于不分层的。 当我们在咖啡店点了一杯分层咖啡后，可以按

2015-06-12 咖啡知识

分层咖啡其实就是利用不同原料的比重不同，通过缓缓的倒入杯中来实现不同原料之间形成层次感。所以咖啡是否分层仅仅是和呈现方式有关，与口味没有任何关系，甚至一半而言我认为分层咖啡的口感还会稍差于不分层的。 当我们在咖啡店点了一杯分层咖啡后，可以按

2014-10-30 咖啡知识

分层咖啡其实就是利用不同原料的比重不同，通过缓缓的倒入杯中来实现不同原料之间形成层次感。所以咖啡是否分层仅仅是和呈现方式有关，与口味没有任何关系，甚至一半而言我认为分层咖啡的口感还会稍差于不分层的。 当我们在咖啡店点了一杯分层咖啡后，可以按

2014-05-21 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 黑咖啡可以品尝到咖啡的原始味道，来自不同产区的咖啡，各有独树一格的美妙滋味。不过喝咖啡就像魔术一样，加点不同的食材，就能有想像不到的风味。2016年荣获世界咖啡师大赛冠军

2018-08-02 咖啡技术

一幅好看的咖啡拉花不仅可以增加一杯咖啡的观感，还可以让人对咖啡的味道产生美味的联想，使人食欲大增。所以拉花技术的掌握可以说是每位咖啡师的一门必修课，前街为此分享过各种各样的教学推文，例如怎样打好一份奶

2026-04-12 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 目前咖啡店真是四处林立，但是感觉越来越多是主打气氛，饮品其实不太及格， 冰咖啡中拿铁应该是基本款了，好喝的拿铁 咖啡怎么做 ？， 在家就能做出打趴一堆气氛店的高价拿铁喔。

2018-06-21 咖啡知识

前街在几次与到店朋友的交谈中，发现一些刚学习手冲咖啡的朋友对于咖啡粉层的“膨胀度”以及“深坑”有种莫名的“崇拜感”。前街就来分析下“深坑”的原理。首先，前街总结了一下他们眼中的“深坑”是长这样的：能冲

2022-09-30 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝拿铁时，除了能同时品尝咖啡与牛奶结合的美味之外，另一项拿铁专属的乐趣就是欣赏表面的 咖啡拉花 。拉花相传始于欧美地区，是咖啡调制中一项高难度的技巧，随着喝咖啡风气盛行

2019-01-04 咖啡知识

星巴克又出手打造新门店啦。 这次又是什么造型的呢？ 「车道型」门店来了！！ 它长这样 这次星巴克「车道型」门店开在了台湾新竹，门店位于新竹商业区的东区(详细地址为：300047新竹市东区埔顶二路71号），目前该门店已对外开放。 据介绍，这家新门店在空间

2021-09-01 特别报导

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex根据最新消息，新电影《咖啡大战》3月7日将会在iTunes、

2023-03-04 咖啡新闻

在看这篇文章的你是不是经历过这么一幕：「看着别的咖啡师拉花比德芙还丝滑，到自己手上就跟完全不是那么一肥事了

2026-07-18 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 好的 咖啡店 ，是不管天气有多热，路程有多远，每个周末都得专程去喝一杯才能心满意足的。 在上海，市中心随便走几百米，都能遇上装修极简，很多人打卡的网红 咖啡店 。 但是在用

2018-06-20 咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喜欢拉花不仅是拍照好看，还可以在咖啡增添牛奶甜味及饱满口感。但拉花真的会让咖啡更好喝吗？ 想像你现在走进深受「第三波咖啡浪潮」影响的咖啡店，点了一杯小白咖啡（flat white

2019-02-11 拉花

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-牙买加蓝山咖啡介绍牙买加的天气、地质结构和地势共同提供了得天独厚的理想场所。指定的牙买加蓝山咖啡只能在蓝山区域才能种

2026-04-21 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 「这杯 咖啡拉花 很好看唷！先拍照吧

2019-01-04 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喜欢拉花不仅是拍照好看，还可以在咖啡增添牛奶甜味及饱满口感。但拉花真的会让咖啡更好喝吗？ 想像你现在走进深受「第三波咖啡浪潮」影响的咖啡店，点了一杯小白咖啡（flat white

2019-07-20 咖啡拉花

这家咖啡馆，名字就叫「高海拔」， 不仅咖啡的味道很「高海拔」， 老板的魅力也打动每一位顾客， 以至于很多顾客都自发做起服务员， 给你端来咖啡的，可能就是某创业公司CEO或产品经理。 但是，旧LOGO的逼格，可能比北京的海拔还低。 旧logo如上。2003年这一

2016-01-04 咖啡行业