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2026年10月01日 更新
在广东,咖啡店的尽头就是凉茶铺!
别人的3月,春暖花开,气候宜人,而广东的3月……烈日当空,气温30,而这样环境下的广东人,一般不是不是“湿热喔”,就是“热气沃”,就是“上火沃”,就是““生飞滋(口腔溃疡)喔”,就是……然后家里也总能
可乐咖啡怎么做?美式加气泡水叫什么?咖啡能和可乐一起喝吗?
汽水,是碳酸饮料的别名,是无数朋友的童年夏天必备饮品。因为碳酸饮料拥有着非常丰富的气泡,所以除了甜度高、味道佳等优点以外,它受人欢迎的地方还有就是这些气泡带来的「刺激感」。当碳酸饮料进入口腔以后,这些
手冲咖啡的底层逻辑是什么?研磨跟水温要如何设定?水质对咖啡萃取有什么影响?
时至今日,手冲咖啡依旧是人们的心头好。因为其冲煮方式简单又方便,还能够很好的突出咖啡本身的味道!不仅如此,制作的过程还极具治愈性,能让人感到身心舒畅。所以,很多人前仆后继,先后成为了手冲咖啡的“俘虏”
手冲浅中深咖啡的水温要多少度最合适?冲泡埃塞花魁咖啡时要用多少度水温多细研磨?
客人:“这支花魁推荐用多少度的水冲?”前街:“它的烘焙程度为中浅烘焙,所以推荐90~93°C!”客人:“这么高吗?我看xx家推荐的都是88°C诶!”以上,就是经常会发生在前街门店的对话,这也是前街经常
手冲咖啡注水手法!滴滤咖啡的注水技巧和方法!咖啡如何加水?
前街门店经常会迎来一些在家自学手冲咖啡的朋友与前街探讨冲煮相关的问题,很多朋友表示,虽然他们使用的参数与前街在门店推荐的完全一致,但冲出来的咖啡味道总是时好时坏,不知道到底是哪里出现了问题。像这种情况
星巴克新品果汁气泡冷萃咖啡好喝吗?网友:像中药…
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex最近,星巴克就像突然开窍了一样!新品真的都很新,但是产品研发
藿香正气水美式咖啡能喝吗?中成药加咖啡的做法很危险!
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拍完照就丢?1点点“明星同款奶茶”走红!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,1点点推出的一款粉红色奶茶在社交媒体上走红,吸引大批用户下单尝试。据悉,这款人气上涨的奶茶是品牌方前段时间推出的蔓越莓奶绿,其亮眼的粉色外观一下就勾起颜值
爱情都是摩卡苦!星巴克情人节新品遭吐槽!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房大年初一刚过,紧接着便是充满粉红泡泡的情人节了,致力于更好地融入中国市场的星巴克在推出三款龙年限定饮品后不久,赶在情人节前的一个星期抓紧上新一款粉嫩嫩的情人节限
又改配方?瑞幸椰青冰萃美式变味了!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房作为椰子水和咖啡的经典搭配,椰青冰萃美式自出道以来,就以居高不下的人气成为瑞幸的招牌之一,也拥有一群忠实铁粉。可惜的是,由于原料的季节性问题,每年都是限时供应,
手冲咖啡的冲煮为什么要绕圈?而不是定点注水,搅拌?
现如今,手冲咖啡有着五花八门的冲煮方式,但不管是哪种方式,所采用的注水方式大部分都是绕圈。那么,你们知道手冲咖啡的注水为什么要绕圈吗?相信大家很快就会想到一个答案,那么,前街重新问一次:它为什么要绕圈












