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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，CNN报道，美国加州陪审团裁定连锁咖啡集团星巴克需赔支付千万赔偿金给一位因“热饮杯盖未妥善固定”而严重烫伤的外卖员。通过店内的监控视频可以看到，某外卖员在

2025-03-15 咖啡新闻

很多咖啡爱好者都会问到这么一个问题：咖啡该如何去品？下面简单和大家交流下咖啡的一些饮用方法。

2014-08-26 咖啡知识

很多咖啡爱好者都会问到这么一个问题：咖啡该如何去品?下面简单和大家交流下咖啡的一些饮用方法，仅供交流:-D 品味咖啡的步骤 你可以在纯粹的黑咖啡里，加一点点糖、奶;你也可以欧式一点，像非洲和阿拉伯地区那样在咖啡中加入肉桂等香料;如果你不习惯咖啡苦

2015-04-22 咖啡知识

很多咖啡爱好者都会问到这么一个问题：咖啡该如何去品?下面简单和大家交流下咖啡的一些饮用方法，仅供交流:-D 品味咖啡的步骤 你可以在纯粹的黑咖啡里，加一点点糖、奶;你也可以欧式一点，像非洲和阿拉伯地区那样在咖啡中加入肉桂等香料;如果你不习惯咖啡苦

2014-11-07 咖啡知识

曾被陪审团裁定须赔偿被烫伤顾客290万元天价的麦当劳热咖啡，再惹诉讼。美国加州一位74岁女长者，去年8月被该速食连锁店热咖啡烫伤，周四和麦当劳谈判不果之下，决定将入禀法院提出索偿超过200万美元。 据代表律师韦拿表示，他代表被麦当劳热咖啡烫伤的顾客

2014-04-27 咖啡资讯

在这家位于上海的星巴克咖啡烘培工坊及臻选品鉴馆，顾客将置身于剧院般的艺术氛围中，零距离体验咖啡烘焙、生产及煮制艺术，品鉴星巴克臻选咖啡。 这座独特的集咖啡烘焙、生产、教育及零售为一体的星巴克咖啡烘焙工坊得到了上海市静安区政府的大力支持。此前

2016-12-24 咖啡资讯

尽管你会这样去想：欸？这个咖啡里面有.甜甜的是什么味道呢？啊！焦糖！是焦糖的甜感！放心带有焦糖风味的咖啡并没有添加任何的甜味剂。浓郁的甜蜜得感谢非常熟练的烘豆师在烘焙的过程种带出来的。通常来自在肥沃土

2026-04-30 精品咖啡豆

你可以在纯粹的黑咖啡里，加一点点糖、奶;你也可以欧式一点，像非洲和阿拉伯地区那样在咖啡中加入肉桂等香料;如果你不习惯咖啡苦涩味，也可以在你的咖啡里加一点你喜欢的果汁不过，喝一杯原汁原味的黑咖啡，能够品尝到咖啡本身浓郁的风味，会被看作是品尝咖

2015-04-03 咖啡知识

中国移动咖啡馆并不是为了送喝咖啡 既然是咖啡馆就要有咖啡馆的样子，这次看起来中国移动确实是动了真格的，因为这个开在苏州的咖啡馆是与韩国著名咖啡品牌Coffine Gurunaru展开合作，店铺的样子算是有模有样，绝对的是想认认真真的卖咖啡的感觉，不像是营业

2016-12-23 咖啡资讯

咖啡逐渐成为一种文化，融入人们的生活中。在洛阳，咖啡馆也如雨后春笋般涌现，咖啡文化也日益被越来越多的洛阳人所接受。

2014-05-14 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如何让自己大为享受阅读一本好书之外，还能搭配一杯风味绝佳的咖啡？好吧，至少对咖啡爱好者来说，一边阅读一边喝着这种苦中带甜的饮料足以开始每一天，也是打发时间的理想方法。咖啡与书籍是许多人

2017-09-28 日本

咖啡一词源自希腊语kaweh，意思是力量与热情。在意大利，人们每天清晨都要喝一杯浓缩咖啡(Espresso)作为一天的开始。在维也纳，咖啡与音乐、华尔兹舞并称维也纳三宝。咖啡逐渐成为一种文化，融入人们的生活中。在洛阳，咖啡馆也如雨后春笋般涌现，咖啡文化也

2014-07-31 咖啡文化

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 墨西哥Mexico 墨西哥最富盛名的咖啡豆主要来自寇特派克(Coatepec)产区、奥萨卡产区(Oaxaca)、恰帕斯产区(Chiapas/Tapachula)。酸度活泼、明亮而温和，风味细腻，粘稠度中等，是配方用豆非

2017-06-27 拉丁美洲咖啡

从中石化卖加油站到中国移动开咖啡馆，我们再一次看到了，在互联网经济快速发展的今天，实体渠道的价值不仅没有减小，而是在增大。 中国移动开咖啡馆了，一定是惊呆了很多小伙伴。其实，大可不必惊讶，既然卖咖啡的可以进入通信运营，运营商开咖啡馆也就是一

2015-09-22 咖啡资讯

墨西哥Mexico 墨西哥最富盛名的咖啡豆主要来自寇特派克(Coatepec)产区、奥萨卡产区(Oaxaca)、恰帕斯产区(Chiapas/Tapachula)。酸度活泼、明亮而温和，风味细腻，粘稠度中等，是配方用豆非常不错的选择，深度烘焙的表现也不错。另外还有一部分高地产区的墨西

2014-09-23 咖啡技术

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 墨西哥Mexico 墨西哥最富盛名的咖啡豆主要来自寇特派克(Coatepec)产区、奥萨卡产区(Oaxaca)、恰帕斯产区(Chiapas/Tapachula)。酸度活泼、明亮而温和，风味细腻，粘稠度中等，是配方用豆非

2017-05-25 拉丁美洲咖啡

西达摩庄园咖啡，是埃塞俄比亚Heirloom品种的西达摩，来自Cabey庄园的西达摩庄园咖啡，寄予了我们在推广庄园咖啡道路上的更大信心和希望。寄予了我们在推广庄园咖啡道路上的更大信心和希望。 这种粘稠性强、果酸较弱、果香中带有巧克力风味，让消费者能喝到

2016-06-29 咖啡庄园

现在，有了前面各部分相关词藻的认知之后，我们再带各位看看这些凤尾鱼各个烘焙模式、烘焙深度之间的关联，这个部分将以由浅入深的烘焙深度来一一介绍。再次提醒：您也可以在本书第8081页的图表中看到摘要式的简易参考资讯。 .最浅度烘焙的咖啡豆，一般称之

2015-04-14 咖啡烘焙

这是一款来自危地马拉新东方（new oriente）产区的帕卡玛拉种咖啡，该种是经过人工培育的杂交咖啡品种，源于萨尔瓦多，帕卡玛拉（Pacamara）这个名字是由杂交的两个原种咖啡的前四个字母组成的，一个是Pacas，另一个是Marago-gipe即我们说的象豆。 帕卡玛拉

2016-07-01 咖啡知识

中关村这两天很热闹。昨天刚刚迎来了李克强总理，将中关村股价一路拉高7.4%，昨天刘强东和奶茶妹妹又来秀恩爱汇聚了不少人气。 位于中关村创业大街的JD+智能奶茶馆昨天正式开业。刘强东和奶茶妹妹一同出现在开业现场，扎扎实实地上演了一幕真人版我要为你承

2015-05-11 咖啡资讯