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2026年10月04日 更新
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咖啡培训,一年了

咖啡培训,一年了

第一家,青州蓝齐咖啡 第二家,铜陵转角咖啡 第三家,南京如果咖啡 第四家,濮阳仙芋世家 第五家,无锡乐咖啡 第六家,扬州爱琴海咖啡 感谢这一年一直支持我的朋友们,感谢蓝齐咖啡的张小燕女士,让我踏入这个行业;感谢济南金巴十二年咖啡的韩姐,是第一个信

2014-08-29 咖啡知识

潍坊小资下午茶 和冬天最搭的就是它 山东特色咖啡馆推荐

潍坊小资下午茶 和冬天最搭的就是它 山东特色咖啡馆推荐

云淡风轻的午后,陷入软绵的沙发里,整个店铺漫溢着的诱人香气,听爵士乐响起,把茶斟上,将心静下,慢慢等待太阳落山。没有清晨的匆促,没有深夜的迷离,才发觉下午亦是一天中的美丽时光。 读行咖啡馆:读在心间,行在路上 在老市府西院一座二层小楼里,有

2016-01-05 咖啡馆

一个退伍军人的咖啡梦

一个退伍军人的咖啡梦

对于在深圳打拼了十多年的吴智彪而言,2010年上海世博会斯里兰卡国家馆活动日这天,绝对是个值得铭记的日子。在当天,专程到中国上海世博园参加国家馆日活动的斯里兰卡总理贾亚拉特纳,在紧凑的行程安排之中特意抽空接见了一位特殊的宾客来自深圳的吴智彪。

2014-08-05 咖啡资讯

咖啡故事 一个退伍军人的咖啡梦

咖啡故事 一个退伍军人的咖啡梦

对于在深圳打拼了十多年的吴智彪而言,2010年上海世博会斯里兰卡国家馆活动日这天,绝对是个值得铭记的日子。在当天,专程到中国上海世博园参加国家馆日活动的斯里兰卡总理贾亚拉特纳,在紧凑的行程安排之中特意抽空接见了一位特殊的宾客来自深圳的吴智彪。

2015-08-07 咖啡文化

你也曾经好奇过“坐在咖啡厅工作”的都是什么样的人吗?

你也曾经好奇过“坐在咖啡厅工作”的都是什么样的人吗?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随著网络产业的快速发展,越来越多人走向Soho族或透过Home Office的方式生活著,只要抱著一台电脑或手机无论走到哪都可以工作,而其中又有不少人都选择到舒适的咖啡厅开始一整天的待办事项,不过或许

2017-08-23 咖啡八卦信息

巴西正在带领咖啡的第四波浪潮? 巴西咖啡登顶了?

巴西正在带领咖啡的第四波浪潮? 巴西咖啡登顶了?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 第四波咖啡浪潮 我在11月初参观了南桑托里奥农场,这是巴西这个地区一年中最安静的时候。没有加工机器发出的噪音,也没有工人拿着樱桃走来走去。相反,队员们正在为下一个季节做准

2019-11-17 咖啡知识

印度大吉岭红茶园的种植者正在走向有机

印度大吉岭红茶园的种植者正在走向有机

来自国际买家的压力和保护土壤的需要正在推动转变。 大吉岭茶是有机的。种植者转而声称有机生产有助于保持土壤肥力,即使这意味着产量下降。其他人说,种植者受到发达国家买家的压力。 大吉岭茶以其轻盈和香气而闻名,在全球范围内广受欢迎。喜马拉雅山大吉

2021-06-26 特别报导

咖啡与健康 全球化市场正在发生变化

咖啡与健康 全球化市场正在发生变化

今天,不仅咖啡产业的全球化市场正在发生变化,而且咖啡文化中所包含的健康观念也因此得到了更广泛的传播。 很早以来,人们就知道咖啡可以提神,喝咖啡也因此作为一种生活方式而风靡全球。最近,美国科学家发现,除可提神外,咖啡含有高成分的多酚化合物(Pol

2015-08-25 咖啡知识

奇葩 | 名贵的象屎咖啡是如何生产的?

奇葩 | 名贵的象屎咖啡是如何生产的?

咖啡是闻名世界的饮料,和大多数中国人离不开茶一样,可以说西方各阶级人士都离不开咖啡。除了普通的咖啡外,近年来世界上也流行着许多奇怪又名贵的咖啡品种,比如猫屎咖啡等,而在泰国清莱,制作 象屎咖啡 是当地人谋生的主要手段。图中,一只大象正在排便

2017-03-22 咖啡小知识

星巴克品牌的包装咖啡正在往店外走店内的产品也开始丰富起来

星巴克品牌的包装咖啡正在往店外走店内的产品也开始丰富起来

星巴克公司通过与全球单杯咖啡机领导企业G reenM ountain(下简称绿山)公司签订战略合作协议,携手绿山旗下Keurig单杯咖啡机冲击全豆包装咖啡产品的零售市

2017-02-03 咖啡资讯

当中国人在抵制乐天的时候,美国人民正在抵制星巴克

当中国人在抵制乐天的时候,美国人民正在抵制星巴克

最近随着韩国乐天对于韩国部署萨德反导系统的帮助,在中国互联网上我们可以看到大量的网民掀起了一股大的抵制乐天的浪潮,这令许多人对于乐天在华的前景持悲观的态度。就在这股抵制浪潮正在掀起的同时,在太平洋的另一岸许多美国人民也没有闲着,他们正在抵

2017-03-14 星巴克

中国咖啡消费人群正在不断扩大逐步在国内风靡

中国咖啡消费人群正在不断扩大逐步在国内风靡

专家发现,长期坚持饮用适量咖啡能够降低人体死亡率,尤其是能够降低因心脏和神经系统疾病所导致的死亡率。此外,普通咖啡和无因咖啡都对人体有相同的保护作用,因此专家认定咖啡健康功效的有效成分并非咖啡因,而很有可能是某些抗氧化元素。专家还表示,过

2017-01-05 咖啡资讯

美媒:中国正在追赶咖啡潮流 云南农民弃茶种咖啡

美媒:中国正在追赶咖啡潮流 云南农民弃茶种咖啡

美媒称,谈到热饮,中国很长一段时间都是一个饮茶的国度。但是据美国之音记者比尔 艾德报道,中国人对于另一种饮品的兴趣正逐渐渗透到城市里的小餐馆中,南部的农场也开始转而种植利润更高的作物。 据美国之音电台网站12月10日报道,在中国的大城市中,咖啡

2014-12-10 云南咖啡豆

咖啡师创业班:正在兴起的独立特种咖啡馆

咖啡师创业班:正在兴起的独立特种咖啡馆

这些年轻的咖啡爱好者们为咖啡神奇的力量、迷人的芳香和诱人的味道所折服,从而开始他们的咖啡生涯。 拥有超过3000名会员的美国特种咖啡协会(SCAA)的执行总裁林哈特认为,咖啡、酒精饮料和香烟这三种商品都经受住了08年经济危机的考验。 咖啡的魅力无人能挡

2015-01-12 咖啡资讯

罗布斯塔咖啡豆种植易正在逆袭中 罗布斯塔咖啡豆种植有什么优势

罗布斯塔咖啡豆种植易正在逆袭中 罗布斯塔咖啡豆种植有什么优势

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么各家咖啡都在宣传100% 阿拉比卡咖啡豆 ,不管是现磨还是即饮,都说自己是 阿拉比卡咖啡豆 ,这个口味真的最符合中国人么? 在很多售卖现磨咖啡的地方我们都能看到精选 阿拉

2019-01-16 罗布斯塔

习近平走访哥斯达黎加农户品尝咖啡

习近平走访哥斯达黎加农户品尝咖啡

6月3日,正在哥斯达黎加进行国事访问的国家主席习近平和夫人彭丽媛走访当地农户萨莫拉一家。这是习近平与当地农户萨莫拉一家人亲切交流 6月3日,正在哥斯达黎加进行国事访问的国家主席习近平和夫人彭丽媛走访当地农户萨莫拉一家。 6月3日,正在哥斯达黎加进

2014-09-10 咖啡资讯

一场崭新的咖啡革命正在美国旧金山 Cafe X 上演!

一场崭新的咖啡革命正在美国旧金山 Cafe X 上演!

一场崭新的咖啡革命正在美国旧金山 Cafe X 上演!机器人咖啡师只花几秒钟功夫,便为你端上一杯热腾腾的拿铁。 Cafe X ,虽然名为咖啡馆,其实是一间小巧的贩售亭,一月底在旧金山开幕,在香港将会有姐妹店。机器人咖啡师叫做 Gordon,是改良版的三菱机械手臂

2017-05-07 咖啡馆

国际咖啡组织ico发布11月报告,全球咖啡出口正在缓慢恢复

国际咖啡组织ico发布11月报告,全球咖啡出口正在缓慢恢复

根据国际咖啡组织ico发布的报告称,2022/23咖啡年度世界咖啡产量增长0.1%,达到1.682亿袋。停滞不前的增长率掩盖了区域层面的巨大变化,而咖啡生产国整齐地分为两边,一边不断扩张的美洲,另一半

2023-12-12 咖啡新闻

“咖啡界Apple”正在默默掀起一场技术革命

“咖啡界Apple”正在默默掀起一场技术革命

没有高打高举的广告,新品推送的节奏也是低调且不张扬。却眼光前瞻,始终领先它人一步。早在2015年2月,Blue Bottle 收购了来自美国湾区的 Perfect Coffee,一家小型咖啡初创企业。 Blue Bottle很早就把目光投向咖啡前端的保存和研磨技术领域,而Perfect Cof

2016-10-20 咖啡资讯