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2026年10月01日 更新
咖啡网告诉你更多关于我想买咖啡的内容
自制挂耳咖啡怎么选购封口机 挂耳咖啡包专用的封口机去哪找?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 总结挂耳咖啡的几个常见误区,附上正确冲泡挂耳包的小技巧 我想买挂耳式咖啡包的封口机该去哪找呢?我发现网络上有20CM /5mm与30CM/5mm到底差别在哪里?我只是要用作咖啡包封口要买

2018-01-26 挂耳包

卡布奇诺咖啡杯尺寸:卡布奇诺杯子大小的重要性

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也许你喝的根本不是卡布奇诺?你真的懂卡布奇诺的含义吗? 我想买 Lavazza 杯, 但我不知道要什么尺寸。我会用他们的卡布奇诺, 我知道 1:1: 1。所以, 如果我做双拍将是 2:2: 2

2018-02-12 卡布奇诺

浅谈咖啡 : 自家手冲咖啡教学

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 友人问道﹕Patrick,我想买一部咖啡机放在厨房,有什么推荐? 笔者已很久没有留意家用设备。当年的咖啡机,是为了冲煮购自柬埔寨的咖啡豆、以大量超市印花换领的咖啡机。还记得那杯制成品苦涩不堪,却

2017-08-02 手冲咖啡

DeLonghi德龙全自动咖啡机什么机型好?delonghi magnifica好用吗

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近想买台 DeLonghi 全自动咖啡机,因个人特别喜爱喝卡布奇诺,故以挑选有鲜奶壶的咖啡机为主。 主要是从下列四种机型中挑

2018-04-25 德龙

UCC咖啡豆品鉴 ucc117咖啡怎么泡好喝 最正宗的ucc咖啡117喝法

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 继上次的咖啡品饮分享后,一直有收到读者讯息希望我能喝看看一般卖场就能买到的咖啡豆,想知道是好是坏,这次我在全联买了知名品牌 ucc咖啡 的炙火炭烧咖啡豆,第一眼印象是名称取

2018-06-18 咖啡品牌

咖啡小白应该如何挑选咖啡豆?买咖啡豆时有哪些误区?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如何挑选好的咖啡豆 其实这个问题总的来说分两方面,一方面是挑选生豆;另一方面是挑选熟豆。今天我们不聊生豆的话题,因为很多朋友都没有涉及到烘焙。我们就来教教大家如何选择熟

2018-07-11 咖啡豆

波多黎各咖啡风味庄园产区介绍波多黎各咖啡豆特点

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波多黎各尤科等这些都是全球最知名产量稀少昂贵的咖啡,这些海岛豆让人有一股清淡的奶香和优雅的花香,酸质细致柔和,虽然仍难以避免海岛闷热气候造成咖啡容易水分流失的问题,但整体质感都是咖啡中的一级豆,市场上不容易购买到波多黎各咖啡主因是产量少大

2016-07-22 波多黎各咖啡

又到“粽子劫”,星巴克员工为了卖星冰粽真拼!!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房当今年的星冰粽正式上线、顾客们可以线下试吃时,星巴克员工们对这颗晶莹剔透的小粽子的噩梦也随之到来。尽管今年星巴克在口味研发上有所改进,但基于小粽子给消费者们造成

2024-05-01 咖啡新闻

中国云南精品咖啡的发展未来要怎么规划 小粒咖啡不是唯一的出路

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国咖啡看云南 云南是中国最早种植咖啡的省份之一。19世纪末期,来自欧洲的传教士到云南大理等地传教,将咖啡种子带到了云南。解放後初期,保山潞江坝试种成功,发现适应性表现良

2019-09-16 咖啡知识

现在所谓的[精品咖啡]顶多只能称之为[小产区咖啡]

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 某个夏日的夜晚,卖生豆的安东尼来台北,最后一站来我这儿,那一天聊得蛮晚的。 当然有许多话题是绕着业界和[精品咖啡]转的。谈到所谓的[精品咖啡]时,我跟安东尼说,[很感谢您踏入这难搞的生豆业,

2017-09-26 烘焙知识

从事咖啡行业,任何时候起步都不晚

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作者介绍 魏凌鹏 咖啡沙龙网联合创始人,CREMA咖啡培训机构(北京)负责人,WBC世界咖啡师竞赛国际评委,IIAC中国总经理、意大利咖啡品鉴学院品鉴师,中国大陆地区首位通过CQI Q-Grader咖啡品质鉴定师。 转眼间已经从事了咖啡行业12年。这期间最常被人问到的

2017-04-25 咖啡小知识

巴西CoE史上最高分庄园-精品庄园Fazenda Santa Inês圣塔茵庄园

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西 圣塔茵庄园 去果皮日晒 Brazil Fazenda Santa Ins Pulp-Natural 2005 COE冠军;2006 COE 第五名;COE七次以上入围; 巴西 CoE史上最高分庄园 国家 巴西 Brazil 产区 南米纳斯

2018-07-05 巴西咖啡豆

平价的享受!Caffe Tiziano意式胶囊咖啡机开箱使用评测

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 早晨起床,如果有一杯香浓的义式浓缩咖啡可以唤醒未清醒的脑袋,赶走睡意的话,是一件多幸福的事情啊!从以前就想买台胶囊咖啡机,美式咖啡机清洗我嫌麻烦,三合一的即溶咖啡或是即溶咖啡觉得都不好

2017-09-07 咖啡器具

巴黎遭恐袭后经济受重创 咖啡文化被改变 中国游客引“春天”

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中新网11月27日电 据法国欧洲时报网报道,作为全球热门旅行地之一,巴黎一向是游客云集,热闹非凡。但在11月13日恐怖袭击过后,一切都悄然发生了改变。由于担心恐袭会再次发生,巴黎不再是外国游客心中的浪漫之城。此外,出于对人身安全的考虑,法国政府也被

2015-11-27 咖啡资讯

埃塞俄比亚咖啡文化 埃塞俄比亚各个产区咖啡风味特性

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埃塞尔比亚被公认是咖啡的起源地,并且产出的咖啡在精品咖啡市场也备受推崇,世界各地的咖啡店菜单上也几乎都有埃塞尔比亚咖啡。 但为什麽埃塞尔比亚咖啡如此受到好评?你有多了解这个咖啡产国? 埃塞尔比亚产区差异非常大,每个产区、微型产区甚至农场生产

2020-06-19 咖啡知识

专访星巴克董事长霍华德·舒尔茨

专访星巴克董事长霍华德·舒尔茨

星巴克董事长霍华德舒尔茨简介 霍华德舒尔茨(Howard Schultz)先生于1982年加入星巴克咖啡公司担任运营和市场总监,当时公司只拥有四家分店,1987年8月,舒尔茨先生购买了星巴克咖啡公司。 2000年6月,已经担任了董事长的舒尔茨先生开始兼任公司首席全球战略

2015-04-09 星巴克

3合1 咖啡危害大,白咖啡更可怕! 咖啡迷注意了!

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你有没有疑惑过,方便、易快速冲泡的速溶咖啡里究竟是什么? 笔者作为一个因特网行业的从业人员,经常看到程序猿、码农、运营狗、产品狗、射鸡湿们加班的时候狂灌咖啡,办公室常备超大包雀巢(Nestle

2017-10-26 咖啡资讯

尼路咖啡超越星巴克

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虽然星巴克席卷全球,但是一家小公司,在英国与它竞争,不但没有落败,反而脱颖而出,资产回报率连续四年超越星巴克,店铺扩张速度高达年均38%,股价三年上升15倍。原因就在于它贯彻了星巴克挖掘出的行业本质:体验消费。 原来小公司,如果透彻的掌握行业本

2014-04-27 咖啡资讯