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烘焙做咖啡_了解更多有关烘焙做咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于烘焙做咖啡的内容

搜索 烘焙做咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关烘焙做咖啡的内容。

单品、拼配、SOE？用什么豆做出来的意式奶咖最好喝？拿铁咖啡怎么做？

咖啡知识

单品、拼配、SOE？用什么豆做出来的意式奶咖最好喝？拿铁咖啡怎么做？

作为受众面最广的咖啡之一，拿铁不仅是无数咖啡馆销量最高的产品，同时也是许多爱好者在家初尝的意式咖啡。关于拿铁的制作，前街时常收到各种提问，其中关于「怎么选咖啡豆」的呼声最高，本篇文章前街就来教大家如何

2024-02-26 咖啡知识我要分享

从零到一做咖啡大师如何从头开始学做一个咖啡师呢？

咖啡师

从零到一做咖啡大师如何从头开始学做一个咖啡师呢？

如何从头开始学做一个咖啡师呢?这门技能难吗?需要学多久啊?大多数人都是个半调子，什么都知道点，却又什么都不是真正知道。其实学做一个咖啡师的初心一点都不难，有手、爱喝就可以了。那怎么学?学多久?有三条路可选： 1、去咖啡馆工作好处是会对咖啡消费市

2015-09-19 咖啡师我要分享

新咖啡豆创意产品咖啡豆做的手表配烘焙程度颜色表盘

特别报导

新咖啡豆创意产品咖啡豆做的手表配烘焙程度颜色表盘

既然咖啡可以喝进肚子里，穿在身上，踩在脚上，那么为什么不能戴在手上？你有想过可以穿戴在手上的咖啡吗？咖啡不仅能喝，还能用来制作手表！一家来自美国圣路易斯的钟表制作公司Jord联合卡迪咖啡公司（Kaldis Coffee）共同推出了一款限量款手表。这一款手

2021-07-12 特别报导我要分享

为什么选择木材做燃料烘焙咖啡

咖啡技术

为什么选择木材做燃料烘焙咖啡

所有的咖啡烘焙设备都是同样的工作原理：加热咖啡生豆，产生物理和化学变化后变为烘焙好的咖啡豆。

2014-07-07 咖啡技术我要分享

美式咖啡机做出来跟手冲一样吗-美式咖啡机使用方法

美式咖啡

美式咖啡机做出来跟手冲一样吗-美式咖啡机使用方法

美式咖啡机做出来跟手冲一样吗-美式咖啡机使用方法风味完整度法式压在保留风味完整度上表现出众，它可以呈现出咖啡豆中最细腻和脆弱的香气摩卡和意式则由于太过浓稠而显得粗犷美式咖啡机的功能通常比较简单，操作也相应更方便，你需要做的，只是轻轻按

2016-12-10 美式咖啡我要分享

soe咖啡是什么意思适合做手冲咖啡还是意式？soe与单品咖啡豆的区别口感特点

咖啡萃取

soe咖啡是什么意思适合做手冲咖啡还是意式？soe与单品咖啡豆的区别口感特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）SOE是SingleoriginEspress单一产区浓缩咖啡的缩写SOE咖啡即SingleOriginEspresso，

2025-06-18 咖啡萃取我要分享

精品咖啡店为什么要做自家烘焙？自家烘焙有哪些优缺点？

咖啡烘焙

精品咖啡店为什么要做自家烘焙？自家烘焙有哪些优缺点？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自家烘焙，不得不说已经是当前精品咖啡店的一个趋势。不过，为什么要做自家烘焙？自家烘焙有什么优势？又有什么缺点？许多人却不见得想的这么清楚。今天小编以玩家阶段，以及

2019-04-01 咖啡烘焙我要分享

蓝山咖啡怎么烘焙蓝山咖啡怎么做蓝山咖啡用什么做

咖啡知识

蓝山咖啡怎么烘焙蓝山咖啡怎么做蓝山咖啡用什么做

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style 如何烘焙牙买加蓝山咖啡? 这种咖啡色泽浅，味道浓郁。它以其完整的身体和温和的味道而闻名。只有在海拔3000英尺到5000英尺之间的四家餐厅或车站研发的咖啡，才符合牙买加蓝山咖啡认证

2019-12-24 咖啡知识我要分享

SOE建议手冲还是做意式浓缩？单品豆和soe意式豆的区别有多大？

咖啡知识

SOE建议手冲还是做意式浓缩？单品豆和soe意式豆的区别有多大？

走进咖啡馆，我们通常面对两种类型的选择，意式和手冲。如果在前街，喝手冲就可以选不同产区的单品豆；而如果喝意式，则要从美式、拿铁、卡布奇诺等品类中做抉择，有些门店还会提供「换SOE」的服务。现如今，越来

2025-06-18 咖啡知识我要分享

传统意式拼配咖啡配方如何？拼配咖啡豆做手冲可以吗？

精品咖啡豆

传统意式拼配咖啡配方如何？拼配咖啡豆做手冲可以吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）传统意式拼配咖啡配方如何？意式咖啡豆做手冲可以吗？咖啡拼配是指：把两种或两种以上不同品种的咖啡或者相同品种的咖啡却烘焙不同

2025-06-20 精品咖啡豆我要分享

做咖啡的常识美式手冲和日式手冲的区别

咖啡知识

做咖啡的常识美式手冲和日式手冲的区别

美式与日式有区别。虽然美式与日式可能都同做一种滤杯，但对咖啡豆烘焙、研磨、、滤纸、水温及手法上都有些区别。最大的区别就是美式手冲需要边冲边用搅棒搅动咖啡粉，有些像我们做虹吸壶的搅动手法;而日本、韩国、台湾及国内手冲咖啡只用水冲画圈，从不用

2015-01-29 咖啡知识我要分享

为什么选择木材做燃料烘焙咖啡？加热咖啡豆咖啡的烘焙过程咖

咖啡烘焙

为什么选择木材做燃料烘焙咖啡？加热咖啡豆咖啡的烘焙过程咖

所有的咖啡烘焙设备都是同样的工作原理：加热咖啡生豆，产生物理和化学变化后变为烘焙好的咖啡豆。物理变化，是指咖啡生豆颜色由绿色变为棕色，形状也随之改变。化学变化则复杂的多，是带香味的、酸性的以及有其他气味成分的物质的产生、均衡和转化的过程。

2016-03-16 咖啡烘焙我要分享

做咖啡需要学多久多久可以学会做咖啡咖啡烘焙技术

咖啡庄园

做咖啡需要学多久多久可以学会做咖啡咖啡烘焙技术

咖啡做法很简单但是要做出味道就需要一点时间一粒粒新鲜烘焙香喷喷的咖啡豆在上部分的豆仓中乖乖待命磨豆机开关一打开就争先恐后变成咖啡粉从粉仓出来鸟图文详解意式咖啡制作过程，超级详细，咖啡爱好者乱入嗯~下面就是一杯意式咖啡的制作过程首先把手

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

爱乐压如何做一杯意式浓缩咖啡-意式浓缩咖啡萃取

意式咖啡

爱乐压如何做一杯意式浓缩咖啡-意式浓缩咖啡萃取

爱乐压如何做一杯意式浓缩咖啡-意式浓缩咖啡萃取用爱乐压制作一杯常规的美式咖啡，基本上就是做一杯意式浓缩咖啡然后加热水稀释。为什么不在制作的时候多加点水？答：我们也尝试过此法，但在盲品中每个测试者都认为用我们推荐使用方式做出的美式咖啡口感更

2016-12-23 意式咖啡我要分享

其实你也可以做咖啡杯测——coffee cupping

咖啡小知识

其实你也可以做咖啡杯测——coffee cupping

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) -------------------------------------------------------------------------- 杯测是咖啡行业内的专业术语，是指：用在杯子内的形式对烘焙后的咖啡熟豆做测试，对烘焙度及生豆的品质也是一种检查方

2017-05-07 咖啡小知识我要分享

美式手冲和日式手冲的区别美式手冲咖啡怎么做？日式咖啡怎么冲

手冲咖啡

美式手冲和日式手冲的区别美式手冲咖啡怎么做？日式咖啡怎么冲

美式与日式有区别。虽然美式与日式可能都同做一种滤杯，但对咖啡豆烘焙、研磨、滤纸、水温及手法上都有些区别。最大的区别就是美式手冲需要边冲边用搅棒搅动咖啡粉，有些像我们做虹吸壶的搅动手法;而日本、韩国、台湾及国内手冲咖啡只用水冲画圈，从不用搅

2016-03-16 手冲咖啡我要分享

给自己做一杯咖啡：Jason's Cooffee

成都

给自己做一杯咖啡：Jason's Cooffee

开阔的空间环境是Jason家的必杀技，15米长的吧台，160平方的店面宽敞明亮大方简约。除了品尝咖啡，还可以在这个地方学到咖啡烘焙知识，是家有趣又实在的咖啡馆。这里可以体验给自己做一杯咖啡的DIY服务，同时店内有三台土耳其产的Toper烘焙机，Jason家是除了

2017-02-17 成都我要分享

居家烘焙如何做？如何在家烘焙咖啡豆？手网烘焙的技巧

咖啡知识

居家烘焙如何做？如何在家烘焙咖啡豆？手网烘焙的技巧

捞网烘焙这是在日本发展开来的居家烘焙，在韩国也是最多人使用的方法。 1.在捞网内放入咖啡生豆，再放到瓦斯炉上加热。 2.持续摇晃捞网，使咖啡生豆均匀烘焙。 3.如果发生第一次爆裂，外壳会开始飞溅，这时可以用嘴轻轻吹气，或者用饭勺轻敲捞网。 4.进行第

2016-01-26 咖啡知识我要分享

烘焙师要怎么做如何变成咖啡烘焙师

咖啡知识

烘焙师要怎么做如何变成咖啡烘焙师

1.买到的熟豆我会检查一下瑕疵豆的状况.如果是日晒豆,检查一下那些看起来特别白（不上色）的豆子的比例.如果有多颗这样的豆子,那这包豆子冲出来的咖啡势必花生味（未熟豆）明显.由此可以判断烘焙师是不挑熟豆的.之后,无论是日晒还是水洗,都要看一下是否有明

2016-05-30 咖啡知识我要分享

咖啡行业成本怎么计算？

咖啡资讯

咖啡行业成本怎么计算？

咖啡人，并不是单向指处于哪个位置的谁谁谁，而是囊括了所有与咖啡有所接触的人。不论你是种植者、生豆商、器材商、管理者、烘焙师、咖啡师等等。许多人认为，本份是我应该做的，或者是别人要我做的，其实都不对。我带点膨胀心理地自以为，本份，是我们应该

2016-05-31 咖啡资讯我要分享

咖啡行业成本怎么计算？

咖啡资讯

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咖啡人，并不是单向指处于哪个位置的谁谁谁，而是囊括了所有与咖啡有所接触的人。不论你是种植者、生豆商、器材商、管理者、烘焙师、咖啡师等等。许多人认为，本份是我应该做的，或者是别人要我做的，其实都不对。我带点膨胀心理地自以为，本份，是我们应该

2016-05-31 咖啡资讯我要分享

咖啡行业成本怎么计算？

咖啡资讯

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2016-05-31 咖啡资讯我要分享

连上iPhone，ipad随时随地烘焙豆子

咖啡资讯

连上iPhone，ipad随时随地烘焙豆子

随着国际咖啡连锁的疯狂拓展和本土独立咖啡店的兴起，咖啡越来越走近我们的生活。我们不仅可以在咖啡馆喝咖啡，还可以在办公室、家里添置咖啡机、咖啡器具，自己做咖啡喝。不了解咖啡制作的人，可能会觉得做咖啡很难，其实未必。一方面，尽管咖啡师已经成为

2015-04-25 咖啡资讯我要分享

传统曼特宁咖啡不偏酸！曼特宁咖啡怎么做才传统？

印尼曼特宁咖啡豆

传统曼特宁咖啡不偏酸！曼特宁咖啡怎么做才传统？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）之前在云南喝过一杯酸味蛮明显的曼特宁咖啡，大概是中度烘焙（猜测）的我自己烘焙都是接近二爆。个人认为，耶加雪啡和曼特宁咖啡没有太大可比性，不是一个系列的耶加本身地

2018-06-10 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

随时随地咖啡自己烘咖啡喝咖啡

咖啡资讯

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随着国际咖啡连锁的疯狂拓展和本土独立咖啡店的兴起，咖啡越来越走近我们的生活。我们不仅可以在咖啡馆喝咖啡，还可以在办公室、家里添置咖啡机、咖啡器具，自己做咖啡喝。不了解咖啡制作的人，可能会觉得做咖啡很难，其实未必。一方面，尽管咖啡师已经成为

2016-05-24 咖啡资讯我要分享

单品咖啡豆怎么做咖啡？如何确定一支单品咖啡豆的冲煮参数？

咖啡豆

单品咖啡豆怎么做咖啡？如何确定一支单品咖啡豆的冲煮参数？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一般单品豆的包装袋上，处理方式，烘焙程度，烘焙日期，产地等基础信息都会有，这是我们迅速了解她的第一步。通过处理方式与烘焙程度，我们可以对豆子的属性做一个基本判断。关

2018-07-16 咖啡豆我要分享

手冲咖啡的单品咖啡豆能不能拿来做意式咖啡？SOE是什么？怎么做？

咖啡新闻

手冲咖啡的单品咖啡豆能不能拿来做意式咖啡？SOE是什么？怎么做？

常常会有这么一群朋友，他们会想着把手冲（单品）咖啡豆灌到意式机器里，让意式咖啡的味道更加多元化。这想法当然是可行的，毕竟，SOE就是这样，只是它们会更贵一点！但很多朋友都会忽视手冲单品豆的萃取难度！一

2023-10-26 咖啡新闻我要分享

咖啡制作必备

咖啡知识

咖啡制作必备

开店这几年的时间里，不管是通过来店内的客人还是网上一些朋友的交流，发现周围不仅喜欢咖啡的人越来越多，而且也有越来越多的人已经不仅仅局限在去咖啡馆喝咖啡，更倾向于自己在家做咖啡。当然，一旦有那么一两次在专业咖啡店喝新鲜烘焙现场制作的咖啡的体

2014-09-02 咖啡知识我要分享

咖啡制作必备

咖啡知识

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开店这几年的时间里，不管是通过来店内的客人还是网上一些朋友的交流，发现周围不仅喜欢咖啡的人越来越多，而且也有越来越多的人已经不仅仅局限在去咖啡馆喝咖啡，更倾向于自己在家做咖啡。当然，一旦有那么一两次在专业咖啡店喝新鲜烘焙现场制作的咖啡的体

2014-09-02 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡喝完有渣品鉴-意式浓缩咖啡怎么做

意式咖啡

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意式浓缩咖啡喝完有渣品鉴-意式浓缩咖啡怎么做 1.拼配没有好的咖啡拼配不可能做出好的Espresso。咖啡必须配出Espresso所需的甜味,香味及润滑。咖啡豆必须新鲜。我们建议用烘焙后4天内的咖啡豆。 2.烘焙深度烘焙的豆将会有苦焦味。有经验的烘焙师会用较浅的

2016-12-22 意式咖啡我要分享

爱乐压如何做一杯意式浓缩咖啡萃取做法品鉴

浓缩咖啡

爱乐压如何做一杯意式浓缩咖啡萃取做法品鉴

爱乐压如何做一杯意式浓缩咖啡萃取做法品鉴要注意用比较结实的咖啡杯具并扶稳，以防下推压杆过快时压力过大而导致咖啡杯倾倒或碎裂。咖啡的烘焙其实指的就是咖啡豆最后的颜色烘到多深（浅焙或深焙）、花了多久时间（快炒或慢炒）。轻描淡写地说某种咖啡是

2016-12-26 浓缩咖啡我要分享

意式咖啡豆的定义意式拼配什么意思？意式拼配做摩卡壶咖啡行吗

咖啡豆

意式咖啡豆的定义意式拼配什么意思？意式拼配做摩卡壶咖啡行吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拼配咖啡豆的学问意式拼配咖啡豆配方分享意式咖啡豆其实是一种混和配方豆,大部分会结合3种以上不同产区的咖啡豆来调配,比例也是自由变化,咖啡玩家自己喝随时可以做不同变化,店家

2018-01-13 咖啡豆我要分享

专业烘焙咖啡的淘宝店铺用专注撑起了咖啡这门生意。

咖啡资讯

专业烘焙咖啡的淘宝店铺用专注撑起了咖啡这门生意。

江承哲和张晋铭，是欧焙客的创始人，这两位热爱咖啡的台湾青年掌握了丰富的咖啡专业知识和娴熟的技能。烘焙咖啡是兴趣，但淘宝店更是一项生意，抑或事业，好在他们做得足够用心。从店铺精致的设计到专业的介绍，从原料挑选到精心的烘焙，再到挑拣包装，每一

2016-07-18 咖啡资讯我要分享

咖啡的豆子烘焙程度做拿铁做卡布奇诺意式拼配咖啡豆

意式拼配豆

咖啡的豆子烘焙程度做拿铁做卡布奇诺意式拼配咖啡豆

咖啡的豆子（感谢cateran网友提醒），要出品一杯好的咖啡，必须要有新鲜的豆子，要知道咖啡豆的风味在1个月之后会流失一大半，咖啡粉的风味会在1个星期后流失一大半。越是深烘的豆子流风味失越快。什么样咖啡豆好呢？比较出名的商业豆有illy和lavazza，虽

2016-07-08 意式拼配豆我要分享

咖啡烘焙烘焙咖啡咖啡制作在家做咖啡意式拼配咖啡豆

咖啡小知识

咖啡烘焙烘焙咖啡咖啡制作在家做咖啡意式拼配咖啡豆

1 是咖啡生豆的状态 2 是咖啡豆在炉温下升温 3 随着温度上升，在咖啡豆中的自由水开始蒸发，豆子开始由绿转黄，这个阶段豆子还有明显的青草味 4 咖啡豆进一步脱水，由浅黄色逐渐像类似桂圆的样色转变，这个阶段咖啡豆中的自由水进一步脱除，咖啡豆逐渐膨胀 5

2016-07-14 咖啡小知识我要分享

SOE咖啡与意式咖啡的区别曼特宁咖啡豆做SOE意式浓缩咖啡好喝吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SOE ：Single Origin Espresso 单一产区espresso咖啡 2007年开始流行的SOE在2010已经逐渐成熟，北美的消费者已经习惯到咖啡馆点一杯当季供应的单一产区浓缩咖啡（Single Origin Es

2019-01-10 咖啡知识我要分享

台湾人创立的咖啡品牌欧焙客专注撑起了咖啡这门生意

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2016-07-29 咖啡资讯我要分享

咖啡制作必备咖啡制作器具有哪些手工咖啡制作工具介绍

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2022-06-28 咖啡知识我要分享

精品咖啡学教你怎么样做一杯好咖啡

咖啡知识

精品咖啡学教你怎么样做一杯好咖啡

首先要解决变因与不变因关系，保证出品的稳定性，找到顾客想要的口感。 1，不变的因素有：水质(软-酸，硬-苦)，豆种，豆量，时间(时间长-苦、涩，时间短-淡)，磨粉度(粗-淡，细-浓)，烘焙程度(烘焙深-苦，烘焙浅-酸) 2，变得因素有：混合方式(强-酸、刺激度

2014-10-31 咖啡知识我要分享

手网烘焙的步骤介绍台湾咖啡玩家自制咖啡烘焙手网

手网烘培

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由於我的咖啡饮用量非常的大自觉再这样喝下去薪水都要被拿来喝咖啡啦就决定动手做一个滚筒式烘豆器(手动版) 也依照想要的条件先做了列表、讨论然后手稿再成型初步讨论出的条件為以下四项：第一滚动烘豆器主要想要一次可烘半磅的豆子。第二可手动或

2015-10-26 手网烘培我要分享

越南咖啡主要的烘焙特点越南咖啡怎么做？越南咖啡应该怎么冲泡

越南咖啡豆

越南咖啡主要的烘焙特点越南咖啡怎么做？越南咖啡应该怎么冲泡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）越南咖啡以独特的味道出名，它的香味浓郁醇厚，略带苦涩回甘，而冲泡方法，就同其它地方不同，用滴漏方法。由于是热带气候，适合种植Robusta咖啡豆。它既咖啡因含量接近Arabica咖

2019-05-20 越南咖啡豆我要分享

波邦咖啡烘焙程度口感风味描述研磨刻度品种介绍

咖啡烘焙

波邦咖啡烘焙程度口感风味描述研磨刻度品种介绍

波邦咖啡烘焙程度口感风味描述研磨刻度品种介绍根据前面的经验，这次在espresso机器上也使用固定的生豆量、相同的烘焙设备、不同的烘焙阶段的三个咖啡样品：第二爆已开始的豆面光滑出油黑棕和红棕的豆、刚刚冒出一点青烟即结束加热的豆面有微小粗糙即将出油

2016-11-18 咖啡烘焙我要分享

如何使用半自动咖啡机做浓缩？用半自动咖啡机做浓缩咖啡的萃取时

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何使用半自动咖啡机做浓缩？用半自动咖啡机做浓缩咖啡的萃取时间？ Espresso 在咖啡爱好者心中一直都拥有非常高的地位，不单单因为其浓郁的口感，纯正的意大利血统，更因为Es

2018-08-09 精品咖啡豆我要分享

咖啡烘焙机风温作用- 烘焙咖啡粉怎么喝

咖啡

咖啡烘焙机风温作用- 烘焙咖啡粉怎么喝

咖啡烘焙机风温作用- 烘焙咖啡粉怎么喝一个笼统的规律是排风温度上升速度比豆温快，豆子口感会干净但风味会弱，排风温度上升速度比豆温慢，豆子风味强但会有更多闷感杂味。内锅篇内锅材质的选择是做产品时最为纠结的地方，最初的设计中因为不锈钢材料可以

2016-12-24 咖啡我要分享

大连咖啡馆|城市斑马CITY ZEBRA,站在热爱的地方做崭新的事

大连

大连咖啡馆|城市斑马CITY ZEBRA,站在热爱的地方做崭新的事

城市斑马CITY ZEBRA，只卖咖啡的咖啡馆，站在热爱的地方做崭新的事。认真对待从种子到杯子的每一个细节，从原产地选购优质生豆，经验丰富的烘焙师，设备也选用最好的美国戴奇的烘焙机。店内所有出品咖啡师均有3年以上工作经验，对研磨与萃取有自己独到

2017-05-08 大连我要分享

爱乐压如何做一杯意式浓缩咖啡-意式浓缩咖啡萃取

意式咖啡

爱乐压如何做一杯意式浓缩咖啡-意式浓缩咖啡萃取

爱乐压如何做一杯意式浓缩咖啡-意式浓缩咖啡萃取与精品红酒和高端红茶类似，衡量咖啡豆优劣的最直接参照便是其产区。不同产区的地理环境气候特征和种植传统形成的地域之味（Terroir），是精品咖啡的灵魂所在这台咖啡机并没有辜负智能这个现金小家电的标配，

2016-12-21 意式咖啡我要分享

冷翠/冷萃咖啡是用单品豆还是混合豆好？什么咖啡豆适合做冷萃？

咖啡知识

冷翠/冷萃咖啡是用单品豆还是混合豆好？什么咖啡豆适合做冷萃？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）小编小编，冷萃咖啡是用单品豆还是混合豆好？什么咖啡豆适合做冷萃？每年在这个时间，都会有很多朋友咨询前街咖啡关于什么咖啡豆适合冷萃（浸泡或者冰滴）。非杯测品控时，前街咖

2019-09-24 咖啡知识我要分享

老派咖啡馆2：GABEEYANG

韩国

老派咖啡馆2：GABEEYANG

GABEEYANG中文名叫咖啡杨,是韩国一家做专注于烘焙、教育的综合性公司。成立于1997年，开始的时候只是一家做生豆烘焙的小公司，慢慢的公司越做越大，2000年在京畿道城南市盆唐区开了第一家咖啡店开始，2003年进入中国市场开了第一家咖啡店。总店的风格比较老

2017-02-17 韩国我要分享

欧焙客：有兴趣，才能做好咖啡这门生意

咖啡馆经营

欧焙客：有兴趣，才能做好咖啡这门生意

淘宝上售卖咖啡豆的店铺琳琅满目，但是专售自制咖啡豆的并不多见，欧焙客就是这样一家专业烘焙咖啡的淘宝店铺。但它又不仅仅是一家网店，掌柜同时在线下开设咖啡烘焙、手冲等课程，将专业的咖啡知识和技术教给感兴趣的人。自2011年5月上线以来，欧焙客吸引

2015-10-29 咖啡馆经营我要分享

soe咖啡豆巴西好喝吗？soe咖啡怎么喝？soe咖啡口感特点

浓缩咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）去咖啡店点一杯咖啡，有没有试过被咖啡师问到：要不要试一试我们的 SOE ？所谓的 SOE ，是Single Origin Espresso的缩写，亦即是单一产地的浓缩咖啡。不少人觉得单一产地比拼配咖

2018-09-06 浓缩咖啡我要分享

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