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2026年10月01日 更新
咖啡网告诉你更多关于咖啡杯做咖啡的内容
教你如何亲手做手冲咖啡 你还喝星巴克? 自己在家做手冲咖啡

教你如何亲手做手冲咖啡 你还喝星巴克? 自己在家做手冲咖啡

导读:**地方的手冲不错。在办公室手冲第三天,感觉不错。最近朋友圈看见这样的话,还配上咖啡的图,只是,这么不错的手冲咖啡到底是个什么鬼? 那么问题来了。 要怎么样才能做一杯手冲咖啡呢? 首先要准备咖啡豆粉、咖啡杯或者咖啡分享壶、滤杯、滤纸、热水。

2016-01-23 咖啡行业

做一杯美味咖啡的要诀 做咖啡的秘诀

做一杯美味咖啡的要诀 做咖啡的秘诀

高品质的咖啡豆,是美味咖啡之源。好的咖啡豆闻起来美味醇香,看上去颗粒饱满均匀、形状完整、色泽光亮,以手按压干脆易碎(手压不碎谓之死豆)。 目前,世界上有70多个国家种植咖啡,以海1000~1500米的热带地区的出产品最佳。著名的品种有哥伦比亚咖啡、巴西

2015-02-28 咖啡知识

做杯咖啡给自己 尝尝午后咖啡的味道

做杯咖啡给自己 尝尝午后咖啡的味道

著名的咖啡豆产区在哪里?咖啡豆有哪几种规格?咖啡豆烘焙要经过哪些过程?咖啡有哪些品种?烹煮咖啡又有哪几种方法关于咖啡的前世今生在这里都能一一得到解答。 11月15日,泉州市学生记者团的学生记者们来到市区义全街磨夕磨夕咖啡馆,学习咖啡知识、动手做咖啡

2015-09-09 精品咖啡学

3分钟学会抹茶咖啡的做法 抹茶咖啡怎么做?抹茶咖啡的制作步骤

3分钟学会抹茶咖啡的做法 抹茶咖啡怎么做?抹茶咖啡的制作步骤

最简单的西式早餐,就是来个小面包,搭配一杯抹茶咖啡了!速溶咖啡总觉得味道不行,作为抹茶控又对抹茶情有独钟。那就不妨学学自制抹茶咖啡吧。抹茶咖啡怎么做呢,备好这些材料跟着学吧。 抹茶咖啡 主料:咖啡、抹茶粉15g 辅料:冰鲜奶、奶泡 1匙 厨具:奶泡

2016-02-24 咖啡技术

咖啡师的小窍门(做完美crema的秘密) 怎样做优质完美的crema?

咖啡师的小窍门(做完美crema的秘密) 怎样做优质完美的crema?

做完美crema的秘密 在制作咖啡或者浓缩咖啡冠以美味的crema时,机器固然是一个重要因素, 但是除了机器以外, 其它因素在做Schmlikaffee (crema的瑞士说法)时也起到了决定性的作用。 拥有厚厚的金黄泡沫的crema, 由无数的油脂、蛋白质以及各种糖组成, 氤氲

2016-03-16 咖啡技术

拿铁不是咖啡!抹茶拿铁,红丝绒拿铁怎么做?南瓜拿铁怎么做?

拿铁不是咖啡!抹茶拿铁,红丝绒拿铁怎么做?南瓜拿铁怎么做?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在国内你点一杯拿铁, 国人咖啡师会默认为您做一杯咖啡拿铁 也会有顾客点到一杯 抹茶拿铁 居然没有一滴咖啡在里面??? 是的, 亲爱的,可抹茶拿铁完全不含任何咖啡。 误会大了!

2018-08-25 咖啡知识

从零开始学做拉花咖啡-做咖啡拉花时会遇到那些专业问题

从零开始学做拉花咖啡-做咖啡拉花时会遇到那些专业问题

从零开始学做拉花咖啡-做咖啡拉花时会遇到那些专业问题 奶泡的制作: 1、将牛奶倒入奶泡壶中,份量不要超过奶泡壶的1/2,否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。 2、将牛奶加热到60度左右,但是不可以超过70度,否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏。注意!

2016-12-23 咖啡拉花

冲泡黑咖啡技术 如何做一杯完美咖啡

冲泡黑咖啡技术 如何做一杯完美咖啡

[p]特里斯坦瓦拉赫,人称蚁子,在旧金山教人们怎样做咖啡。Jim Wilson/The New York Times[/p] [/p] 旧金山 特里斯坦瓦拉赫(Tristan Walach)的脖子上有一道文身,是拉斯维加斯那个著名的欢迎标志。人们一般叫他蚁子(Ant)。他是专业教人做咖啡的。 而我是来向

2015-01-06 咖啡技术

 家里“沏”咖啡诀窍 在家里做咖啡要注意几个观点

家里“沏”咖啡诀窍 在家里做咖啡要注意几个观点

首先我们需要介绍,咖啡不要煮,要沏。在家里做咖啡,你要用九十二到九十六度的水。如果真的煮的话,如果是用一百度以上的水,会把咖啡的味道给烫坏了(跟沏茶一个道理)。 在下面请找几个能在家里用的咖啡准备方法。 在家里做咖啡要注意几个观点: 1、要用适

2015-08-19 咖啡知识

50款咖啡与花式咖啡食谱配方分享 学会就可以开一个咖啡店了

50款咖啡与花式咖啡食谱配方分享 学会就可以开一个咖啡店了

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡种类小教室 5种常见花式咖啡 咖啡店常见咖啡种类及特点介绍 1.俄国咖啡 【材 料】热咖啡 150㏄ 柚子果酱 9g 【做 法】先在杯底加入柚子果酱,再将热咖啡倒入杯中即可。 2.云朵

2018-03-16 花式咖啡

开咖啡店必学的50款花式咖啡配方做法大公开 50杯咖啡实现创业梦

开咖啡店必学的50款花式咖啡配方做法大公开 50杯咖啡实现创业梦

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 50款 花式咖啡 配方教程大公开: 1.俄国咖啡 【材 料】热咖啡 150㏄ 柚子果酱 9g 【做 法】先在杯底加入柚子果酱,再将热咖啡倒入杯中即可。 2.云朵咖啡 【材 料】单品热咖啡 180

2018-04-18 花式咖啡

三分钟做杯好咖啡 如何便捷制作咖啡? 如何做咖啡? 咖啡制作心

三分钟做杯好咖啡 如何便捷制作咖啡? 如何做咖啡? 咖啡制作心

别抱太大希望能在利益熏心的繁杂市场喝到好咖啡,换个位置想想,我们倒不如自己买豆子回家自己冲泡,反而更有一番滋味,还可以享受自己冲泡的趣味。下午时光一边看书,一边听小野丽莎,一边品咖啡,人生恰意之事莫过于此啊! 步入正题~现介绍MELITTA CONE COF

2016-03-19 咖啡技术

手冲咖啡适合做拿铁吗 适合做拿铁咖啡的手冲咖啡豆推荐

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如何 手冲咖啡 方式制做拿铁咖啡?若是单纯要咖啡+牛奶的欧蕾,就曼特宁或曼巴推荐 ----------------------------------------------------------------- 最近常收到客户们问这样

2018-08-05 手冲咖啡

咖啡工艺为自己调一杯咖啡 享受安静的雕刻时光

咖啡工艺为自己调一杯咖啡 享受安静的雕刻时光

一直都喜欢做甜品,有次吃布朗尼时偶然发现,咖啡与甜品搭配后可以完全掩盖甜腻感,所以开始想试着做一杯咖啡。正好赶上雕刻时光的咖啡活动,开始对它有了更深的了解,不由自主地喜欢上了这个过程,也让我明白优秀的咖啡取决于压力和温度,而咖啡就像我们的

2014-08-22 咖啡文化

蓝山咖啡豆可以做意式浓缩咖啡吗?蓝山咖啡做拿铁怎么拉花?

蓝山咖啡豆可以做意式浓缩咖啡吗?蓝山咖啡做拿铁怎么拉花?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)蓝山咖啡豆可以做意式浓缩吗?当然是可以的,只要你愿意,只要你能买到正宗的牙买加蓝山,你爱怎么冲怎么冲。但是为什么,咖啡店里

2025-06-12 牙买加国家

如何做咖啡,如何做好顾客手中的咖啡

如何做咖啡,如何做好顾客手中的咖啡

对于金钱的崇拜,让很多人抛弃了对原本追求的东西,至少是对于咖啡的爱好 星巴克大举扩张,上岛咖啡在中国遍地的开花。在这些咖啡巨头对于领地的占领的时候,他们似乎忘记了当初的追求,对于咖啡的热爱,对于咖啡品质的追求。 我也在一个咖啡连锁店工作,在

2014-09-05 咖啡知识

卡布奇诺咖啡的做法 如何在家做卡布奇诺咖啡呢?

卡布奇诺咖啡的做法 如何在家做卡布奇诺咖啡呢?

很多人喜欢喝咖啡,那么如何在家做卡布奇诺咖啡呢?下面给大家详细介绍 好久没有说咖啡了,这两天朋友有问关于咖啡方面的事,所以今天就来教大家如果在家里用法式压榨壶制作一杯美味的卡布奇诺咖啡。 方法/步骤 首先是将牛奶倒入压壶里,大概是倒到压壶的一半

2015-11-03 卡布奇诺

如何在家中做一杯好咖啡

如何在家中做一杯好咖啡

我经常去咖啡馆,品尝拿铁,卡布提诺,焦糖玛琪朵的美味,但30多元一杯的价格还是让我这个都市白领有点吃不消,没办法,我已经离不开咖啡的诱惑了, 有时在办公室就冲杯速溶咖啡,算是我完成了“喝咖啡”这个事,但那个口味,实在是让我眉头紧锁,三合一速溶

2014-07-25 咖啡知识

意式咖啡机冲煮头清洗爱宝咖啡机冲煮头拆卸使用超做方法介绍

意式咖啡机冲煮头清洗爱宝咖啡机冲煮头拆卸使用超做方法介绍

意式咖啡机冲煮头清洗爱宝咖啡机冲煮头拆卸使用超做方法介绍 因为自己一开始玩咖啡的时候也是上了淘宝的当,买了号称15bar的玩具机,后来入门了,发现实在玩不了,随便拿温度计测一下,温度偏差都在10度以上。 后来又因为想追求自己认为的性价比,以为技术可

2016-11-17 意式咖啡

快捷做咖啡 三分钟做一杯好喝的咖啡

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别抱太大希望能在利益熏心的繁杂市场喝到好咖啡,换个位置想想,我们倒不如自己买豆子回家自己冲泡,反而更有一番滋味,还可以享受自己冲泡的趣味。下午时光一边看书,一边听小野丽莎,一边品咖啡,人生恰意之事莫过于此啊! 步入正题~现介绍MELITTA CONE COF

2015-02-28 咖啡技术