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2026年10月03日 更新
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投眼镜公司又“开”咖啡店 拉夏贝尔多元化之路面临业绩下滑挑战

投眼镜公司又“开”咖啡店 拉夏贝尔多元化之路面临业绩下滑挑战

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 天下武功唯快不破,拉夏贝尔的网点扩张在快这方面可谓学到了精髓。 公司招股书显示,截至2016年末,全国零售网点数已达到8907个,其中,除公司于2016年新推出的品牌Siastella目前拥有2家加盟门店外,

2017-06-21 咖啡资讯

咖啡大战:星巴克中国架构大调整、瑞幸掏2亿元想做甜点生意

咖啡大战:星巴克中国架构大调整、瑞幸掏2亿元想做甜点生意

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克中国架构大调整,布局中国新发展阶段 5月27日,星巴克宣布,从6月1日起,星巴克中国将调整现有管理团队架构,著眼未来,以前瞻性布局的新架构迎接新的发展阶段。 综合媒体5

2019-05-28 咖啡资讯

光中国同店销售就增了7%,星巴克重申全球开12000家新店的小目标

光中国同店销售就增了7%,星巴克重申全球开12000家新店的小目标

或许到那时,去一家星巴克,手里翻翻书,买着星爸爸发行的各种貌美的限量版杯子,抿一口咖啡,高端精英的感觉又回来了,甚至比以往来得更加强烈。于是星爸爸的荷包也鼓了。 才用限量版独角兽星冰乐刷了把存在感的星爸爸,如今又交了份羡煞旁人的成绩单。 27

2017-04-29 星巴克

奈雪的茶投资大概多少钱 奈雪的茶上市后开奈雪PRO门店卖咖啡!!

奈雪的茶投资大概多少钱 奈雪的茶上市后开奈雪PRO门店卖咖啡!!

曲曲折折,奈雪的茶终究还是要上市的! 据港交所信息显示:6月6日晚间,奈雪的茶已通过港交所上市聆讯,并更新了招股书,这意味着奈雪的茶距离新式茶饮第一股的目标又近了一步。 据知情人士称:奈雪的茶此次拟筹资39亿港元,据测算最快下周展开上市前推介。

2021-06-08 特别报导

预计9月底就会烧光账上现金!瑞幸咖啡提交招股书准备上市

预计9月底就会烧光账上现金!瑞幸咖啡提交招股书准备上市

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑞幸咖啡真的要上市了。 今天,瑞幸咖啡正式向美国证券交易委员会提交招股书,拟登陆纳斯达克,融资1亿美元。 一直以来都停留在传闻和推测阶段的瑞幸赴美IPO终于实锤了。 很多累积

2019-04-23 咖啡新闻

超级物种、line主题咖啡厅等凭什么领跑“新零售”?

超级物种、line主题咖啡厅等凭什么领跑“新零售”?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果非要定义一下2017这个关键的节点之于整个 新零售 和新消费意味着什么。 我愿意用涅槃这个词,涅槃之后,就有重生。 任何称之为新的事物的发生,都来源于旧的利益模式,旧的生态关系遭到了破坏而无

2017-05-21 点评

奈雪的茶最新消息:9个月亏损2700万的奈雪的茶计划上市!

奈雪的茶最新消息:9个月亏损2700万的奈雪的茶计划上市!

去年初奈雪曾递交赴美IPO的招股书,但受疫情的影响,奈雪最终选择撤回招股书,2月11日,创立于2015年的茶饮品牌奈雪的茶在港交所递交招股书,正式冲刺IPO。奈雪的茶联席保荐人为摩根大通、招银国际和华

2022-04-27 特别报导

在担心“新零售”大潮?看看星巴克、迪士尼、麦当劳怎么应对!

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 口述|方宝庆(上海交通大学海外教育学院副院长) 整理|高云凤 五年前, Frank 来中国,我们约在星巴克店里喝咖啡,他早到了 15 分钟,见面后他惊奇的告诉我说: Paul ,这边的星巴克跟纽约完全不一

2017-08-28 知识

单店估值1亿的时萃咖啡品牌!几乎一夜全关?!

单店估值1亿的时萃咖啡品牌!几乎一夜全关?!

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex近日,有小红书网友爆出,时萃咖啡十几家线下门店一夜之间全关的

2022-11-06 特别报导

咖啡书籍推荐:God in a cup

咖啡书籍推荐:God in a cup

脚悬空,沙发上一本好书,另一只手拿着一杯热咖啡,这是一个读者的必经之路。那些夹杂羊皮纸的香气无疑是令人陶醉的。 作者: Michaele Weissman 出版年: 2008-5 页数: 268 定价: 211.00元 ISBN: 9780470173589 推荐购买地址:亚马逊 简介: 一杯咖啡可以揭示上

2015-08-11 咖啡知识

咖啡书籍推荐:God in a cup

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脚悬空,沙发上一本好书,另一只手拿着一杯热咖啡,这是一个读者的必经之路。那些夹杂羊皮纸的香气无疑是令人陶醉的。 作者: Michaele Weissman 出版年: 2008-5 页数: 268 定价: 211.00元 ISBN: 9780470173589 推荐购买地址:亚马逊 简介: 一杯咖啡可以揭示上

2015-08-21 咖啡知识

咖啡书籍推荐 《God in a cup》

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脚悬空,沙发上一本好书,另一只手拿着一杯热咖啡,这是一个读者的必经之路。那些夹杂羊皮纸的香气无疑是令人陶醉的。 作者: Michaele Weissman 出版年: 2008-5 页数: 268 定价: 211.00元 ISBN: 9780470173589 推荐购买地址:亚马逊 简介: 一杯咖啡可以揭示上

2015-09-19 精品咖啡学

OATLY品牌如何?入驻上万家咖啡馆的燕麦奶也要上市了!

OATLY品牌如何?入驻上万家咖啡馆的燕麦奶也要上市了!

又一网红品牌准备上市了。 据外媒报道,全球最大燕麦饮品牌OATLY(噢麦力)官宣即将上市,目前该品牌已于2月23日向美国证监会(SEC)提交了一份保密文件,拟进行首次公开募股(IPO)。 相关知情人士称:OATLY估值最高可能达到100亿美元,但OATLY方面对此不予

2021-02-25 特别报导

星巴克成功之道

星巴克成功之道

星巴克公司创办于1971年,创始人是Jerry Baldwin,ZevSiegl和Gordon Bowler,公司主要销售整咖啡豆。

2014-07-17 咖啡行业

北京第一家24小时咖啡馆,关上了最后一盏灯

北京第一家24小时咖啡馆,关上了最后一盏灯

这是一个有点特殊的咖啡馆闭店仪式。关掉的这家店是北京第一家24小时咖啡馆,位于三联韬奋书店的2楼。 24小时营业,是一家咖啡馆用温柔的方式表达的最长情告白。 两天前,北京第一家24小时咖啡馆关上了其最后一盏灯,为此,还举行了一个温暖的闭店仪式。 1

2017-04-28 知识

喝着咖啡品书香 文艺青年真会玩

喝着咖啡品书香 文艺青年真会玩

采访中,各门店相关负责人都表示,近年来,拥有阅读空间、能够提供饮品的综合类书店最受年轻人欢迎。接受采访的钱女士就说,很长时间不来,没想到实体书店有这么大的变化,看来以后要常来。书的价格虽然比网上高,但就体验感来说,也不亏。如今,国营的山东

2016-11-24 咖啡知识

广州首店|祖师爷皮爷咖啡空降广州!11月3日广州天河首店即将开业!

广州首店|祖师爷皮爷咖啡空降广州!11月3日广州天河首店即将开业!

终于等到你系列!咖啡工房一直持续关注报道着皮爷咖啡在中国的动态。从9月15日。皮爷咖啡的华南首店开张以来,大家就翘首以盼皮爷咖啡什么时候可以开到广州来。其实九月初的时候,在某红书平台就有了关于广州首店

2021-11-01 咖啡新闻

三顿半上海首家线下概念店即将开业!精品咖啡概念店优势与特点

三顿半上海首家线下概念店即将开业!精品咖啡概念店优势与特点

六月份,精品咖啡品牌三顿半完成新一轮数亿元融资,估值45 亿人民币。 时隔近三个月,三顿半线下概念店终于落地上海。 新店取名为【原力飞行into the force】,与三顿半的探索星球文化有异曲同工之妙。线下店是三顿半进入新世界的冒险,可能也是三顿半品牌对

2021-09-17 特别报导

咖啡豆的新鲜度是个伪命题!咖啡豆的新鲜度如何判断?

咖啡豆的新鲜度是个伪命题!咖啡豆的新鲜度如何判断?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 几乎市面上所有的咖啡书都会告诉你,咖啡生豆在经过烘焙之后,需要一段时间让里面的化学物质继续重新组合,或是排放烘焙气体,让风味达到最好的程度。有些说法会给你一个期限,有

2019-04-27 咖啡知识

咖啡的流行:咖啡馆如果要经营长久,一定要仔细选择咖啡豆

咖啡的流行:咖啡馆如果要经营长久,一定要仔细选择咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡真的很流行,光看书店里陈列的咖啡书就知道了,记得刚接触咖啡的时候,就那么一本咖啡入门,还是民国六十几年出的书,其余的只有零星掺杂在食谱类饮料篇里才可以看到,其实,那个时期有关饮食的

2017-09-14 咖啡八卦信息