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危地马拉的咖啡协会(Anacafe)将危地马拉按照地域特性、咖啡豆生豆蕴含物质与风味,归类为八大产区。而北部的科班雨林产区(RainforestCoban),在危地马拉咖啡产区竞赛史上,写下了极为有趣
耶加雪菲咖啡豆手冲冲泡方法推荐 水洗耶加雪菲口感风味介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-耶加雪菲水洗咖啡、冲煮分享产区背景:这支生豆来自凯贝尔阿里查加工厂(KebelArichaCoffeeMill)。K
2022-07-17 咖啡知识 我要分享印度最古老的大吉岭红茶茶庄园品牌阿路巴里Aloobari大吉岭
大吉岭最初被设想为一个疗养胜地,英国人来到大吉岭的目的是为他们的军人建立一个疗养院。坎贝尔博士是大吉岭的第一个督学,实际上是他在1841年在大吉岭山区促进了茶叶的生长(尽管是在实验基础上)。据说,他设
2022-04-27 特别报导 我要分享有机大吉岭春摘夏摘秋摘红茶的种植及味道口感之间有什么不同?
有机大吉岭茶大吉岭,一个以其令人惊叹的景色而闻名的小镇,是印度的骄傲,当它生产高品质的茶叶品种,如红茶,乌龙茶,绿茶和白茶。它是许多传统花园的家园,拥有超过100年的茶树。1841年,亚瑟坎贝尔将茶叶
2022-04-27 特别报导 我要分享大吉岭茶叶产区产出的茶叶有多少种花色种类?大吉岭茶的历史和栽培茶树品种是什么?
大吉岭茶产于印度西孟加拉邦大吉岭地区。在绿茶、白茶、乌龙茶和红茶四种茶中都有。如果酿造得当,大吉岭茶是一种薄体和浅色的冲泡,具有花香。这种茶独特的风味和香气,使大吉岭茶经常被称为茶中的香槟。大吉岭茶的