巴拿马 兰迪亚庄园 水洗瑰夏/艺伎GEISHA 国家:巴拿马 庄园:咖啡兰迪亚 产区:波奎特 品种:瑰夏 处理法:水洗 采收期:2016年 咖啡兰迪亚庄园,由罗哈斯家族拥有 在1900年就已经开始再栽种咖啡。位于博克特山谷Volcancito区域约1450-1500公尺以上,为巴拿
2017-11-16 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西 迪亚曼蒂纳河谷咖啡出产于喜拉多热带高原生态区。它是一款经典温和型巴西咖啡,酸度最低,中度平衡口感,带有独特甜味。 杯评: 一款绝佳的,红酒基调酸味交融水果甜味的咖啡
2018-11-14 巴西咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜 巴士迪亚庄园 微批次号:No. 57布农(水洗) 产地:布农,采收日期:2017年1月9日 SCAA评分:SCAA 86.5 杯测风味:草莓、牛奶巧克力、葡萄、榛果、红莓糖浆 庄园:巴士迪
2018-07-06 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style 哥斯达黎加 迪亚艾吉 水洗处理 产区: 哥斯达黎加 品种:迪亚艾吉 处理法:水洗处理法 烘焙度:浅度 风味叙述:橘子硬糖,姜花,太妃糖。 所有的咖啡樱桃都以手工采摘,只采收成熟红
2019-10-02 哥斯达黎加咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴士迪亚庄园自2003年起皆通过雨林联盟的认证共10项标准。位於尼加拉瓜希诺特加山丘的巴士迪亚庄园,专门种植阿拉比卡品种,亦为生产及处理中心。高度为海拔1100-1450公尺,全年均
2018-06-01 咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:巴拿马 ■庄园:咖啡兰迪亚庄园 Finca Cafe landia ■产区:博克特 ■品种:typica ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 杯测报告: 咖啡兰迪亚庄园,由罗哈斯家族拥有。 在1900年就已经开始
2017-08-30 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:巴拿马 ■庄园:咖啡兰迪亚 cafe landia ■产区:Boquete ■品种:geisha ■处理法:水洗 ■采收期:2016年 杯测报告: 咖啡兰迪亚庄园,由罗哈斯家族拥有。 在1900年就已经开始再栽种咖啡。
2017-08-29 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 :康科迪亚庄园日晒豆 La Concordia H.I.U 农庄特征 农庄名称:康科迪亚(和睦农场)La Cocordia 所在城市:塔库巴 Tacuba 产 区:萨尔瓦多火山区 Volcan de San Salvado
2018-08-16 咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 :康科迪亚庄园日晒豆 La Concordia H.I.U 我前面曾提过, 萨尔瓦多 咖啡一直是我个人很喜欢的咖啡豆生产国之一,之前一直非常喜欢风铃草庄园(Finca La Companula Estate)的豆子,除了他
2017-11-28 萨尔瓦多咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在沙帕达迪亚曼蒂纳生产咖啡被评为 巴西 最佳的咖啡 在离巴西巴伊亚州首府萨尔瓦多(BA)约为560公里处,不到2万人口的城市皮亚唐(Piat),获得巴西2014年咖啡早期收获第15届卓越杯
2018-10-13 巴西咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 康科迪亚庄园(La Concordia,又称和睦农场,Concordia 为西班牙文和睦的意思)咖啡一年仅采收一次,采收期在每年的11 月和次年的2 月之间,新收成的豆子通常则会在6-8 月运到国外
2018-07-23 咖啡庄园
生豆表面有不少还粘着果肉,豆相很漂亮,气味香甜,瑕疵率也超低,我的选豆标准比较严苛,都还维持只被挑出了1% 左右的佳绩(三公斤生豆仅挑出32.5g 看不顺眼的豆子)很好!这支豆子将来我们店收定了! 萨尔瓦多:康科迪亚庄园(La Concordia,又称「和睦农
2017-11-26 咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) La Concordia H.I.U 萨尔瓦多咖啡一直是我个人很喜欢的咖啡豆生产国之一,之前一直非常喜欢风铃草庄园(Finca La Companula Estate)的豆子,除了他的名字诗情画意的迷人以外,C.O.E 得奖庄园的加持
2017-11-13 萨尔瓦多咖啡豆
巴伊亚(Bahia)地处巴西东北部,为该国最北端的咖啡种植区,幅员辽阔,靠近赤道的乾燥冬天的土地,有利于生产芳香咖啡。近年来产出了越来越多耐人寻味的咖啡。靠近赤道的乾燥冬天的土地,有利于生产芳香咖啡。此区是巴西东北部各州GDP最高的州,历年来经济
2020-07-02 咖啡知识
在1876年特哈达再度当选,击败迪亚斯(Diaz)。1876年,迪亚斯反抗政府并宣布计划推翻特哈达自立为总统。迪亚斯推翻原政府后,特哈达逃离该国,迪亚斯成为新的总统。从而开始了超过三十年(1876年到1911年)的独裁统治,这个时期的相对繁荣与和平,该国的基
2016-08-10 墨西哥咖啡
国家:萨尔瓦多 产区:萨尔瓦多火山区 庄园:康科迪亚合睦农场 农庄主人: Expresso SA de CV 农庄大小: 19个小咖啡农 咖啡种植面积: 34公顷 海拔高度: 1,250~ 1,400公尺 年雨量:2,500~2,700豪米 土质:火山黏土 遮荫树种: 48种遮荫树种 认证: Fair Trade公平交易
2020-05-07 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 的咖啡,真的有其独特的魅力。 康科迪亚(El Salvador Finca La Concordia)庄园,位于圣萨尔瓦多(San Salvador)火山附近,毫无疑问的火山土壤,丰沛的年雨量2200毫米,气
2018-07-05 咖啡庄园
2016-08-17 阿尔杜马拉咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 -La Concordia康科迪亚合睦农场日晒豆帕卡斯、波旁的风味? 萨尔瓦多 是中美洲国家中面积最
2018-11-08 精品咖啡豆
2017年秘鲁 - 拉弗洛尔2017年 - {ORG} - 胡安桑切斯埃雷迪亚 拉弗洛尔2017年 - {ORG} - 胡安桑切斯埃雷迪亚 农场名称: LA FLOR 咖啡生产国: 胡安赫勒迪亚SANCHEZ 农场物语: 芬卡香格里拉弗洛尔开始获得最优质的咖啡豆的意图。 咖啡树是野生的植物和果树像
2017-11-16 咖啡小知识