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萨尔瓦多的咖啡,真的有其独特的魅力。康科迪亚(El Salvador Finca La Concordia)庄园,位于圣萨尔瓦多(San Salvador)火山附近,毫无疑问的火山土壤,丰沛的年雨量2200毫米,气候温和,适宜咖啡树。农场总面积约94.5公顷,种植海拔1300——1550米之间,约70%种植波旁种(Bourbon),30%种植帕卡斯种(Pacas)。而所谓HiU,指的是协助提升小型农场品质的发展计画。(埃塞俄比亚红樱桃计画也是)该计画找寻某些条件特殊的农场,教育并协助农民以符合H.I.U的生产规范生产高品质咖啡。因此所生产的咖啡是稀少、独特、品质优异。
前街建议冲煮参数:
手冲:V60滤杯 小富士R440研磨3.5,水温90度左右
法压研磨度建议是4,水温90℃虹吸研磨度建议是4,水温在90℃~91℃爱乐压研磨度建议在3.5,水温是90℃

性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买:前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆
深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买:前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆
意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买:前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
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2018-07-05 17:22:45






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