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咖啡豆差异_了解更多有关咖啡豆差异的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于咖啡豆差异的内容

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阿拉比卡与罗布斯塔的外形风味差异与市价、用途差异

阿拉比卡

阿拉比卡与罗布斯塔的外形风味差异与市价、用途差异

「阿拉比卡」咖啡拥有多变而宽广的潜在风味。不同地区、不同海拔高度、不同气候的产地生产的阿拉比卡咖啡通常具有各自的特色，能展现出截然不同的个性风味。「阿拉比卡」咖啡未经烘焙时闻起来是如同青草般的清香气味，经过适当的烘焙后，展现出「果香」（中

2017-02-22 阿拉比卡我要分享

咖啡酒香日晒法与传统日晒法的差异酒香日晒也能做出差异化吗？

咖啡

咖啡酒香日晒法与传统日晒法的差异酒香日晒也能做出差异化吗？

近年，别出心裁的创新处理法纷纷出笼，各式蜜处理之外，还增加许多日晒改良方式与水洗改良方式，这一次前街咖啡就来揭开酒香日晒处理法的神秘面纱。究竟酒香日晒与传统日晒的差别在哪里？酒香日晒又和橡木桶发酵处理法不同在何处？精品庄园百家争鸣，争风、

2021-08-08 咖啡我要分享

在咖啡行业以咖啡为切入如何打造自己的品牌

咖啡资讯

在咖啡行业以咖啡为切入如何打造自己的品牌

针对人群差异细分咖啡产品，当周订次周送确保产品新鲜在埃塞俄比亚、巴西等咖啡豆原产地，八十秒有长期合作的咖啡豆庄园。咖啡生豆从当地采购后，在位于北京的工作室烘焙包装。在同质化严重的咖啡市场中，做出差异化的产品是品牌能否占领消费者心智的关键。

2016-10-24 咖啡资讯我要分享

手冲与意式咖啡的差异_单品咖啡可以用机器冲煮_意式豆可以手冲

意式咖啡

手冲与意式咖啡的差异_单品咖啡可以用机器冲煮_意式豆可以手冲

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现在蔚为流行的手冲咖啡，对比大家所熟悉的意式咖啡，这两种形式的咖啡有什么差异？对许多爱喝咖啡的人来说，会对两者的界定有点不清楚。一、咖啡豆 a.手冲咖啡：通常以单品咖啡

2019-07-03 意式咖啡我要分享

美国精品咖啡协会分级咖啡豆的方法

咖啡知识

美国精品咖啡协会分级咖啡豆的方法

一级：特等品样品巨细差异：低于5% 瑕疵：0-5 不许可含有较着瑕疵样品总重量：300克样品巨细差异：低于5%，5%摆布，或在划定典型围内鉴赏特点：必需在以下特征中至少有一点出类拔萃：味道、酸味、口感、喷香味。特征将由生意双方配合抉择。经由杯测鉴赏

2014-09-04 咖啡知识我要分享

罗布斯塔的味道风味怎么样

罗布斯塔

罗布斯塔的味道风味怎么样

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店阿拉比卡种的铁毕卡和波旁有什么不同呢?旦部先生认为无论是遗传基因层面还是成分方面，二者几乎没有差异。主要是生豆的成分结构有所差异，它对烘焙豆的香味会产生很大的影响。不过，其差

2017-06-26 罗布斯塔我要分享

阿拉比卡咖啡豆和罗伯斯塔咖啡豆有何区别？形状差异风味特色不同

咖啡豆

阿拉比卡咖啡豆和罗伯斯塔咖啡豆有何区别？形状差异风味特色不同

【形状差异】阿拉比咖啡豆果实是椭圆形，一般有两棵略微扁平的豆子，豆身小而浑圆，正面呈长椭圆形，中间裂纹窄而弯曲呈S形，豆子背面的圆弧形较平整，主要产地为南美洲、中美洲各国、非洲、亚洲，中国的云南、海南、台湾地区也种植有少量的阿拉比卡种咖啡

2016-04-22 咖啡豆我要分享

阿拉比卡（Arabica）与罗布斯塔（Robusta）的区别

罗布斯塔

阿拉比卡（Arabica）与罗布斯塔（Robusta）的区别

阿拉比卡（Arabica）与罗布斯塔（Robusta）的区别：产量差异。阿拉比卡豆的产量占世界咖啡产量的70%左右，而罗布斯塔豆的产量占世界咖啡产量的30%左右主要种植区差异。咖啡在世界上的主要种植区域为：南北纬45之间罗布斯塔的主要种植区域为：印尼、印度

2019-04-28 罗布斯塔我要分享

kalita扇形滤杯流速与风味表现测试 kalita滤杯与三洋滤杯的差异

咖啡器具

kalita扇形滤杯流速与风味表现测试 kalita滤杯与三洋滤杯的差异

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kalita Wave波浪杯咖啡滤杯的优点和不足完美使用蛋糕杯最近在家里卯起来练波佐见烧感觉我被三洋滤杯宠惯了，练起波佐见烧特别不顺豆子都快练掉3包了...还有一点碰壁的感觉以

2018-01-07 咖啡器具我要分享

巨型象豆︱水洗豆象豆和阿拉比卡有什么差异？象豆好喝吗？

精品咖啡豆

巨型象豆︱水洗豆象豆和阿拉比卡有什么差异？象豆好喝吗？

巨型象豆︱水洗豆象豆和阿拉比卡有什么差异？象豆好喝吗？ Buenos Aires．布耶诺斯艾雷斯庄园 (C.o.E. 优胜庄园︱得奖纪录：2015 年．第 1 名) 品种：Maragogype 庄园主：Luis Emilio Valladarez Zelaya 产区：Nueva Segovia (新萨高维亚) 城市：Dipilto 等

2018-06-01 精品咖啡豆我要分享

美国特种咖啡协会生咖啡豆分类说明

咖啡知识

美国特种咖啡协会生咖啡豆分类说明

一级：特等品瑕疵：0-5 不允许含有明显瑕疵样品总重量：300克样品大小差异：低于5%，5%左右，或在规定的范围内鉴赏特点：必须在以下特性中至少有一点出类拔萃：味道、酸味、口感、香味。特性将由买卖双方共同决定。经过杯测鉴赏，没有任何瑕疵。烘焙差

2014-11-12 咖啡知识我要分享

美国特种咖啡协会生咖啡豆介绍说明

咖啡豆

美国特种咖啡协会生咖啡豆介绍说明

一级：特等品瑕疵：0-5 样品总重量：300克样品巨细差异：低于5%，5%摆布，或在划定典型围内样品总重量：300克鉴赏特点：必需在以下特征中至少有一点出类拔萃：味道、酸味、口感、喷香味。特征将由生意双方配合抉择。经由杯测鉴赏，没有任何瑕疵。烘焙差

2015-11-30 咖啡豆我要分享

美国特种咖啡协会生咖啡豆分类说明

咖啡知识

美国特种咖啡协会生咖啡豆分类说明

一级：特等品瑕疵：0-5 不允许含有明显瑕疵样品总重量：300克样品大小差异：低于5%，5%左右，或在规定的范围内鉴赏特点：必须在以下特性中至少有一点出类拔萃：味道、酸味、口感、香味。特性将由买卖双方共同决定。经过杯测鉴赏，没有任何瑕疵。烘焙差

2015-06-04 咖啡知识我要分享

生咖啡豆分类说明

咖啡知识

生咖啡豆分类说明

一级：特等品瑕疵：0-5 不允许含有明显瑕疵样品总重量：300克样品大小差异：低于5%，5%左右，或在规定的范围内鉴赏特点：必须在以下特性中至少有一点出类拔萃：味道、酸味、口感、香味。特性将由买卖双方共同决定。经过杯测鉴赏，没有任何瑕疵。烘焙差

2014-08-04 咖啡知识我要分享

产地不同是影响咖啡口味的要素咖啡常识

咖啡知识

产地不同是影响咖啡口味的要素咖啡常识

咖啡口味的差异，除了冲泡手法与水量、配料的原因外，更关键的是咖啡豆的不同。当咖啡成为一种全世界都有大量人群喜好的饮品时，它已经不再仅仅是一种普通的生活习惯。咖啡虽然带有苦味让一些人不喜，但其醇香却征服了远远更多的人。当然，咖啡的口味有许多

2015-08-11 咖啡知识我要分享

精品咖啡知识，咖啡生豆怎样分级分类

咖啡豆

精品咖啡知识，咖啡生豆怎样分级分类

一级：特等品瑕疵：0-5 不允许含有明显瑕疵样品总重量：300克样品大小差异：低于5%，5%左右，或在规定的范围内鉴赏特点：必须在以下特性中至少有一点出类拔萃：味道、酸味、口感、香味。特性将由买卖双方共同决定。经过杯测鉴赏，没有任何瑕疵。烘焙差

2014-09-03 咖啡豆我要分享

精品咖啡生豆怎样分级分类说明

咖啡豆

精品咖啡生豆怎样分级分类说明

一级：特等品瑕疵：0-5 不允许含有明显瑕疵样品总重量：300克样品大小差异：低于5%，5%左右，或在规定的范围内鉴赏特点：必须在以下特性中至少有一点出类拔萃：味道、酸味、口感、香味。特性将由买卖双方共同决定。经过杯测鉴赏，没有任何瑕疵。烘焙差

2014-09-10 咖啡豆我要分享

手冲咖啡与意式咖啡的咖啡因CC数有什么差异

咖啡知识

手冲咖啡与意式咖啡的咖啡因CC数有什么差异

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡的特点萃取速度快、有效率：和其他咖啡冲煮法比起来，手冲咖啡在萃取咖啡的过程中持续都有新鲜的热水经过咖啡粉，萃取速度较快，也能从咖啡表层萃取出较多物质。但也

2019-01-09 咖啡知识我要分享

咖啡是从哪里来的？用同位素来说明咖啡的产地。咖啡的起源和历史

咖啡知识

咖啡是从哪里来的？用同位素来说明咖啡的产地。咖啡的起源和历史

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝一杯香醇的咖啡来唤醒一天，无疑是很多现代文明人的生活写照。你可能不知道，人类饮用咖啡距今约莫超过十个世纪了。由于年代久远，咖啡的缘起已无从考查，也缺乏相关的历史事

2018-07-10 咖啡知识我要分享

咖啡在中国的传播与发展文化差异中外咖啡文化的比较

咖啡

咖啡在中国的传播与发展文化差异中外咖啡文化的比较

咖啡在中国的传播与发展文化差异中外咖啡文化的比较咖啡传入我国的历史并不长，直到1884年咖啡才在台湾首次种植成功。在大陆，最早的咖啡种植则开始于云南。二十世纪初叶，法国传教士将第一批咖啡树苗带到云南的宾川县，从此咖啡开始在大陆种植。从自然条

2016-11-24 咖啡我要分享

手冲咖啡研磨颗粒差异对风味有什么影响？手冲咖啡细粉要不要？

精品咖啡豆

手冲咖啡研磨颗粒差异对风味有什么影响？手冲咖啡细粉要不要？

研磨对咖啡非常重要，咖啡颗粒的大小直接影响到热水对咖啡浸湿萃取的效率。理论上咖啡颗粒值越均匀，其整体的萃取效率会趋于一致，咖啡风味越好。实验设计本次实验的变量是咖啡颗粒间均匀程度，所以设下A、B两组： A组 B组研磨度为20号标准筛通过率为80%

2020-08-31 精品咖啡豆我要分享

西达摩蔻兰诗合作社信息资料介绍西达摩与耶加雪菲的口感差异

西达摩咖啡豆

西达摩蔻兰诗合作社信息资料介绍西达摩与耶加雪菲的口感差异

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚水洗西达摩蔻兰诗合作社 G1 Ethiopia Washed Sidamo Kilenso G1 西达摩咖啡故事埃塞俄比亚是咖啡的起源地，西达摩是重要的一个咖啡出口省，因为地形、土壤成分、区域微型气候的造就

2017-11-14 西达摩咖啡豆我要分享

没简餐这家只卖咖啡的店以差异化找市场一家单纯只卖咖啡的馆子

咖啡行业

没简餐这家只卖咖啡的店以差异化找市场一家单纯只卖咖啡的馆子

文/ 优志咖sir相信，一家单纯只卖咖啡的咖啡馆，是不少咖啡人心中向往的理想国。在台湾，就有这么一家咖啡店。它的菜单上只有咖啡产品，没有任何甜点和简餐。关键是，它人气很火爆，仅靠卖咖啡便能很好的盈利。它是怎么做到的? 一、以单品打开市场这间

2016-01-08 咖啡行业我要分享

罗布斯塔咖啡研磨度特点风味描述处理法精品咖啡豆介绍

罗布斯塔

罗布斯塔咖啡研磨度特点风味描述处理法精品咖啡豆介绍

「阿拉比卡」（Coffea Arabica）与「罗布斯塔」（Coffea Robusta）是两种不一样的咖啡品种，这两个品种目前佔全世界咖啡豆产量的绝大多数。「阿拉比卡种」咖啡与「罗布斯塔种」咖啡有以下三项主要差别：1.种植条件差异。2.风味特色不同。3.市价与用途差异。

2016-10-12 罗布斯塔我要分享

咖啡豆和咖啡粉煮出来咖啡的差异咖啡粉要怎么煮

咖啡粉

咖啡豆和咖啡粉煮出来咖啡的差异咖啡粉要怎么煮

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡粉的粗细如何影响口感-常见研磨粗细图用咖啡豆和咖啡粉煮出来得咖啡的差异？？？？？？？？为什么用咖啡豆煮出来得咖啡比用咖啡粉煮出来得咖啡还香还好喝呢？？？

2018-02-10 咖啡粉我要分享

单品咖啡挑选大解密享受一杯咖啡很easy

咖啡资讯

单品咖啡挑选大解密享受一杯咖啡很easy

对于习惯喝咖啡的人来说，多花一点钱享受单品咖啡，大概是那一天最幸福的事情，依照产地、品种及咖啡烘焙方式的不同，每杯咖啡所呈现出来的风味都截然不同，当然更进阶的商家还会考量到杯子的保温性，不过这一点就不是今天讨论的范畴了。意式咖啡跟单品咖啡

2017-02-27 咖啡资讯我要分享

咖啡在中国的传播与发展市场分析文化差异介绍

咖啡

咖啡在中国的传播与发展市场分析文化差异介绍

咖啡在中国的传播与发展市场分析文化差异介绍如今，在我国云南、海南、广西、广东等省份都有了面积可观的咖啡种植基地，一些世界上著名的咖啡公司如麦斯威尔、雀巢、哥伦比亚等纷纷在中国设立分公司，它们不仅把咖啡产品销售到中国，还从中国的咖啡种植基地

2016-11-21 咖啡我要分享

美国特种咖啡协会-生咖啡豆分类说明

咖啡豆

美国特种咖啡协会-生咖啡豆分类说明

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2014-06-16 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆咖啡果实的差异

咖啡豆

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在葡萄酒中，我们可以感受到的味觉有200多种，而在咖啡中我们可以感受到1200多种味觉，想要全部感受到这些味道吗?

2015-01-13 咖啡豆我要分享

拿铁咖啡品牌推荐拿铁速溶咖啡好喝吗拿铁咖啡和美式咖啡的差异

拿铁

拿铁咖啡品牌推荐拿铁速溶咖啡好喝吗拿铁咖啡和美式咖啡的差异

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美式咖啡、拿铁咖啡、咖啡牛奶--请问这三者的差异？许多咖啡店都有美式咖啡，也供应拿铁咖啡，但是听说拿铁咖啡的咖啡含量很少，都是牛奶居多，那么咖啡牛奶跟拿铁咖啡又

2018-05-21 拿铁我要分享

不同的咖啡糖有什么使用讲究吗咖啡糖等于白糖？

咖啡知识

不同的咖啡糖有什么使用讲究吗咖啡糖等于白糖？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡时，你选择什么样的糖？味道和融化的差异将从糖分出来，所以这是单独享用咖啡的一种方式。在这里，我将介绍有代表性的糖的类型和差异，有很多机会投入咖啡。什么是咖啡糖？咖啡糖是可以通

2017-12-23 咖啡知识我要分享

产地不同是影响咖啡口味的要素关键的是咖啡豆的不同

咖啡知识

产地不同是影响咖啡口味的要素关键的是咖啡豆的不同

咖啡口味的差异，除了冲泡手法与水量、配料的原因外，更关键的是咖啡豆的不同。当咖啡成为一种全世界都有大量人群喜好的饮品时，它已经不再仅仅是一种普通的生活习惯。咖啡虽然带有苦味让一些人不喜，但其醇香却征服了远远更多的人。当然，咖啡的口味有许多

2015-08-24 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆：产区对咖啡的风味影响极大，不同产区有不同的风味

咖啡豆

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2015-12-07 咖啡豆我要分享

口感和香味方面有差异的印尼巴厘岛咖啡豆

咖啡庄园

口感和香味方面有差异的印尼巴厘岛咖啡豆

一些特定的蛋白质，从而减少咖啡的苦味。研究人员表示，Kopi Luwak咖啡豆经过麝香猫肠胃的过程非常类似于对咖啡进行发酵时的湿加工过程，而在这两个过程中起关键作用的都是乳酸菌。在国际市场上，Luwak咖啡始终是名副其实的奢侈品。最主要的一个原因是制造

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

咖啡在中国的传播与发展情况市场分析文化差异现代发展介绍

咖啡

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咖啡在中国的传播与发展情况市场分析文化差异现代发展介绍咖啡传入我国的历史并不长，直到1884年咖啡才在台湾首次种植成功。在大陆，最早的咖啡种植则开始于云南。二十世纪初叶，法国传教士将第一批咖啡树苗带到云南的宾川县，从此咖啡开始在大陆种植。从

2016-11-22 咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡的差异

咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡的差异

大量的咖啡生产（95%）都由小股份持有者完成，平均出产量为每公顷561千克。在长达几个世纪中，埃塞俄比亚咖啡农场的小股份持有者一直生产各种高品质类型的咖啡。生产出优质咖啡的秘诀就是咖啡种植农户通过几代人对咖啡种植过程的反复学习发展了环境适宜情况

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

冰咖啡，冰滴，水滴，冷泡咖啡的差异在哪里

咖啡烘焙

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）天气热总是降低我们想喝热饮的欲望，近年来很夯的冷萃咖啡、冰咖啡，相关的介绍总是琳琅满目，其差异为何？首先要先知道咖啡在高温冲煮下才会溶解出酸质，有些物质甚至在低温是无

冰咖啡，冰滴，手冲，水滴，冷泡，冷萃，咖啡豆

2019-08-05 咖啡烘焙我要分享

冰滴/冷泡/水滴/冰咖啡的差异...你都知道吗

冷萃咖啡

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2019-07-11 冷萃咖啡我要分享

关于机器的差异和滤碗差异对咖啡的影响

咖啡技术

关于机器的差异和滤碗差异对咖啡的影响

这个日记的源头是来自咖啡常识小组XLW2007同学的一个关于小口径滤碗的适应性。因为在比赛前，并不是很清楚如何控制状况，而比赛时候又不知是不是信了春哥，满血复活，但风味不对。

2014-06-12 咖啡技术我要分享

卡帝姆是罗布斯塔吗咖啡豆风味研磨度名称庄园口感介绍

卡蒂姆咖啡豆

卡帝姆是罗布斯塔吗咖啡豆风味研磨度名称庄园口感介绍

事先声明，我和旦部先生从来都没有贬低罗布斯塔，也从未将罗布斯塔与阿拉比卡杂交而成的抗病品种视作低品质，而是将其独特的味道视为个性。事实上，在印度和印度尼西亚等国家亦有举办比赛和拍卖等活动，在罗布斯塔种中评选精品咖啡。在这个舞台上活跃的并非

2016-10-20 卡蒂姆咖啡豆我要分享

咖啡冲煮|虹吸式咖啡和手冲咖啡所做出来的咖啡有什么差异？

咖啡知识

咖啡冲煮|虹吸式咖啡和手冲咖啡所做出来的咖啡有什么差异？

虹吸式咖啡和手冲咖啡所做出来的咖啡有什么差异？手冲咖啡使用的是过滤法，而虹吸式咖啡则是把浸泡法和过滤法加以融合，其实更加能突显风味，但现在流行的精品咖啡多用过滤法手冲咖啡，所以先给大家介绍手冲咖啡。手冲咖啡这种过滤法的咖啡冲泡方式，原型

2020-05-13 咖啡知识我要分享

蜜处理后的咖啡豆如何分级？黑蜜、红蜜、黄蜜有什么差异？

咖啡处理法

蜜处理后的咖啡豆如何分级？黑蜜、红蜜、黄蜜有什么差异？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到蜜处理后的咖啡豆如何分级？咖啡生豆的蜜处理法就是去除果皮果肉，保留部分或所有粘膜（蜜）。如今，部分哥斯达黎加种植者会根据咖啡的颜色为蜜处理后的咖啡生豆分级。

2018-09-03 咖啡处理法我要分享

冲咖啡要用什么水不同的水冲煮的咖啡风味有什么差异

咖啡

冲咖啡要用什么水不同的水冲煮的咖啡风味有什么差异

问一下咖友们，你们在家冲煮咖啡一般会用到什么水呢，矿泉水还是过滤水？在前街咖啡，手冲咖啡的水都是选用怡宝矿泉水，为什么不用其它牌子的矿泉水以及过滤水，这其中是有一定的讲究的。水的种类不同，冲出来的咖啡，味道会差多少呢？前街咖啡就来浅谈一下

2021-08-07 咖啡我要分享

咖啡滤纸品牌有哪些？日本宝马咖啡滤纸好用吗？咖啡滤纸的差异

咖啡滤纸

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天要介绍是三角锥形滤器所使用滤纸 1.101系列这个之前提过若买手冲滤纸鱼目混珠情况下记得张大眼睛找上面那排 2.今天主要介绍是下面这两款kalita 101 100枚手冲滤纸 a. NK101

2018-06-24 咖啡滤纸我要分享

7 克咖啡液的距离- 从萃取率来比较手冲咖啡和法压壶咖啡的差异

咖啡萃取

7 克咖啡液的距离- 从萃取率来比较手冲咖啡和法压壶咖啡的差异

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）金杯萃取| 浓度与萃取率的关系咖啡萃取率的计算公式冲煮咖啡需要依据不同的器材来调整研磨的粗细程度，基本上可以拿冲煮时间来做判断：比如说冲煮时间越长（例如法式滤压壶），

2018-01-06 咖啡萃取我要分享

咖啡滤纸品牌的差异 Kalita、Hario、mola、kono、bonavita哪个好

咖啡滤纸

咖啡滤纸品牌的差异 Kalita、Hario、mola、kono、bonavita哪个好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我自己用过 Kalita, Hario, 不知名日本品牌的一百张大包装手冲滤纸这些牌子的滤纸价差还不小 Kalita 最贵， 40张盒装比 hario 贵了十元平均一张滤纸约 1.1元冲起来感觉好像没

2018-06-24 咖啡滤纸我要分享

什么是阿拉比卡咖啡？

咖啡知识

什么是阿拉比卡咖啡？

在很多售卖咖啡的地方，我们不难发现「100%阿拉比卡」这类字词，甚至罐装咖啡也出现名为（阿拉比卡咖啡）的款式，令人不禁好奇：何谓「阿拉比卡咖啡」？

2014-08-22 咖啡知识我要分享

粗研磨的咖啡冲煮出来的风味会怎样咖啡研磨度的重要性

咖啡知识

粗研磨的咖啡冲煮出来的风味会怎样咖啡研磨度的重要性

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）即使使用一杯咖啡，由于咖啡豆的焙炒程度，咖啡粉的粒度差异以及提取的差异，咖啡的味道也会有很大的变化。在这里，我们将介绍咖啡豆磨碎时的味道影响。咖啡粉的粒度和口感差异咖啡粉的粒度大致

2017-12-19 咖啡知识我要分享

细说哥斯达黎加蜜处理红黄黑白蜜处理法后咖啡豆分级及味道差异

哥斯达黎加咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加托布希庄园红蜜处理法手冲温度、研磨度、粉水比建议在尼加拉瓜 part 3. 介绍咖啡果实到生豆3种处理法（日晒法、水洗法、蜜处理法）的流程以及安晶庄园的独特酒蜜处理

2018-01-02 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡大人传授虹吸壶煮咖啡技巧虹吸壶不同型号的差异比较

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）酒精灯煮虹吸咖啡完整教程，在家煮一杯好喝的虹吸咖啡手冲式咖啡喝起来有风味，义式咖啡机煮咖啡，方便又好喝，但专家说，真的要喝好咖啡，还是选择虹吸式咖啡，同样一批咖啡豆烘

2018-02-04 虹吸壶器具我要分享

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