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编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于黑咖啡代加工的内容

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哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园　黑灵魂黑珍珠

咖啡处理法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黑灵魂|黑珍珠：Lajas拉斯拉哈斯庄园在处理自家有机咖啡果实时对外批次名为Perla Negra(黑珍珠处理)，而帮助周边农户使用Perla Negra技术代加工处理后对外批次则名为Alma Negra(黑

2019-12-17 咖啡处理法我要分享

哥斯达黎及Lajas拉斯拉哈斯庄园的黑灵魂/黑珍珠的日晒处理法有

咖啡处理法

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2019-12-17 咖啡处理法我要分享

白咖啡历史来源-- 白咖啡与黑咖啡的区别马来西亚最好的白咖啡是

咖啡知识

白咖啡历史来源-- 白咖啡与黑咖啡的区别马来西亚最好的白咖啡是

我们今天来探讨一下白咖啡的历史来源还有白咖啡与黑咖啡的区别马来西亚最好的白咖啡是哪一种？相信喜欢咖啡的人都知道何谓白咖啡，旧街场白咖啡，相信大家都不陌生吧！马来西亚咖啡文化的奠基者，华人也成为了白咖啡的主要消费群体之一。随着这几年来咖啡

2017-05-09 咖啡知识我要分享

咖啡不仅是一种时尚符号

咖啡知识

咖啡不仅是一种时尚符号

曾几何时，在西方世界只是平民饮料的咖啡，来到中国，或许路途遥远成本昂贵，就成贵族饮品。今天，咖啡更成一种时尚符号，以至一些人为显示生活质量之时尚小资，便年轻轻装老枪，声称一天不喝咖啡就回不过魂，有那样夸张吗? 其实，咖啡自身的价值，远远超过

2015-06-18 咖啡知识我要分享

咖啡—远不仅是一种时尚符号

咖啡文化

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曾几何时，在西方世界只是平民饮料的咖啡，来到中国，或许路途遥远成本昂贵，就成贵族饮品。今天，咖啡更成一种时尚符号，以至一些人为显示生活质量之时尚小资，便年轻轻装老枪，声称一天不喝咖啡就回不过魂，有那样夸张吗? 其实，咖啡自身的价值，远远超过

2014-05-28 咖啡文化我要分享

阿鲁沙咖啡庄园咖啡风味口感品种产区特点精品咖啡介绍

阿鲁沙咖啡庄园

阿鲁沙咖啡庄园咖啡风味口感品种产区特点精品咖啡介绍

1964年1月12日，桑人民推翻苏丹王统治，成立桑给巴尔人民共和国。1964年4月26日坦噶尼喀和桑给巴尔组成联合共和国，同年10月29日改国名为坦桑尼亚联合共和国，朱利叶斯坎巴拉吉尼雷尔任开国总统，后两度连任，直至1985年主动辞职。姆维尼同年10月27日当选联

2016-09-20 阿鲁沙咖啡庄园我要分享

白咖啡你了解有多少

咖啡豆

白咖啡你了解有多少

白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦

2014-06-27 咖啡豆我要分享

印度七大咖啡品牌故事介绍印度季风日晒处理法咖啡豆风味口感特

精品咖啡豆

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印度长期以来一直是咖啡豆的种植者事实上，它是世界第六大咖啡生产国。但在该国大部分地区，绝大多数印度人更喜欢以茶开始新的一天，而且传统上，如果您在餐厅点咖啡，您更有可能得到一杯让人悲伤的雀巢咖啡，而不是真正的咖啡。但是近些年来，这种情况得到了

2021-07-30 精品咖啡豆我要分享

阿鲁沙咖啡庄园品种产区风味描述特点精品咖啡介绍

阿鲁沙咖啡庄园

阿鲁沙咖啡庄园品种产区风味描述特点精品咖啡介绍

坦桑尼亚咖啡多采用水洗的方式来处理，咖啡农采摘后会将咖啡果实送到最近的处理厂进行加工。水洗处理法的处理步骤，首先是将咖啡果实中掺杂的杂质进行筛选剔除；然后去除咖啡果肉以及外果皮；送入发酵池内，通过发酵将黏连在内果皮上的果胶层去除；清洗干净

2016-09-20 阿鲁沙咖啡庄园我要分享

巴拿马波奎特最著名的合作社-Casa Ruiz凯萨露易斯合作社介绍

咖啡庄园

巴拿马波奎特最著名的合作社-Casa Ruiz凯萨露易斯合作社介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 -Casa Ruiz凯萨露易斯合作社巴拿马咖啡是近5~6年来最热门的国家，主要的原因是因为Peterson 家族经营的巴拿马翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda )种植的一种咖啡树种Geisha让咖啡迷疯狂，称G

2017-12-05 咖啡庄园我要分享

正宗蓝山一号咖啡豆的准确喝法口感味道如何蓝山咖啡怎么泡手冲做法

蓝山咖啡豆

正宗蓝山一号咖啡豆的准确喝法口感味道如何蓝山咖啡怎么泡手冲做法

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店滤袋式热咖啡冲泡法可预先准备多人份的热咖啡供应，冲泡时也必须注意咖啡粉粗细-水温、水量与冲泡方法等技巧，最好用尖嘴水壶，效果较佳，

2022-11-23 蓝山咖啡豆我要分享

印尼的咖啡品牌印尼的著名咖啡品牌介绍

印尼国家

印尼的咖啡品牌印尼的著名咖啡品牌介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）目前印尼是全球最大的咖啡生产国之一，约200万农民和贸易商以此为生，对于印尼人民来说，咖啡不仅是一种饮料，也成为一种文化和生活方式，印尼有许多的咖啡品种在世界享有

2018-08-06 印尼国家我要分享

越南咖啡哪种最好喝，越南咖啡豆简介

越南咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店越南有一样东西是我的最爱，爱上就不能放弃的，那就是越南的咖啡，真的，喝了很多国家的咖啡了，但没有哪种咖啡会有越南咖啡那么香，那么诱人。越南是全球咖啡产出第二大国，仅次于巴西。

2017-06-14 越南咖啡豆我要分享

越南咖啡文化，越南咖啡品牌推荐

越南咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店越南咖啡文化喝咖啡是越南人的日常习惯，越南咖啡馆很家常，不是什么高消费场所，普通的咖啡也就几块钱人民币。越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮，而是一种特殊的滴滤咖啡杯，下面用样式古老

2017-06-04 越南咖啡豆我要分享

巴西塞尔唐庄园黄波旁蜜处理COE冠军来自家族三代人的坚持

咖啡知识

巴西塞尔唐庄园黄波旁蜜处理COE冠军来自家族三代人的坚持

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-巴西塞尔唐庄园黄波旁蜜处理介绍塞尔唐庄园是该地区首批种植咖啡树的庄园之一，到目前已有三代咖啡种植农在这片土地上成功地种植了黄波旁。他们将这一宝贵的家族传统代代

2020-02-19 咖啡知识我要分享

印尼爪哇咖啡口味怎么样？爪哇咖啡有什么特点？印尼爪哇咖啡有什

精品咖啡豆

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2018-09-17 精品咖啡豆我要分享

洪都拉斯玛萨拉瓜莫卡庄园威士忌雪莉酒桶发酵处理咖啡风味特点

咖啡庄园

洪都拉斯玛萨拉瓜莫卡庄园威士忌雪莉酒桶发酵处理咖啡风味特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【洪都拉斯雪莉】国家：洪都拉斯产区：马萨瓜拉庄园：莫卡庄园海拔： 1500-1700m 品种：卡杜拉、卡杜艾、帕卡斯处理法：精致水洗威士忌雪莉酒桶发酵 / 豆子信息洪都拉

2019-08-16 咖啡庄园我要分享

印尼最好的咖啡是什么？印尼珍稀咖啡品种印尼咖啡有什么特点

印尼曼特宁咖啡豆

印尼最好的咖啡是什么？印尼珍稀咖啡品种印尼咖啡有什么特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼是全球最大的群岛国家，早在18世纪荷兰统治期间就引进阿拉比卡树种咖啡种植，最主要的产区位于苏门答腊岛爪哇岛与苏拉维西岛，所生产曼特宁深厚低酸度浑厚的口感，让人们称为

2019-03-22 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

非洲咖啡乌干达咖啡产区乌干达咖啡处理法&手冲乌干达咖啡风味

咖啡知识

非洲咖啡乌干达咖啡产区乌干达咖啡处理法&手冲乌干达咖啡风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）乌干达咖啡在精品咖啡行业中几乎闻所未闻，这个国家一直以来以种植罗布斯塔为主，近年随着咖啡的生产蓬勃发展，乌干达也开始种植阿拉比卡咖啡豆，当地政府也通过设立管理咖啡种植

2020-10-11 咖啡知识我要分享

乌干达精品咖啡品种特征故事简介乌干达咖啡豆风味口感冲泡方法建议

乌干达咖啡豆

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关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店乌干达人口：3200万面积：241038平方公里位置：位于非洲大湖区，乌干达接壤，西接刚果民主共和国;北苏丹;东部由肯尼亚;南面以

2025-03-18 乌干达咖啡豆我要分享

咖啡生豆的烘焙调整和萃取调整软水和硬水对咖啡的萃取有何影响

咖啡知识

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咖啡中，有98%的成分都是水，而一杯浓缩咖啡中有94-95%都是水。所以，在整个咖啡的方程式中，水是一种极其重要的成分。而在很多情况下，它总是被忽视，那么，在不同的水域的饮用环境下，咖啡的烘焙和萃取是否也需要有些调整？水质如何影响咖啡的味道？水是

2020-11-13 咖啡知识我要分享

非洲咖啡庄园埃塞俄比亚产区耶加雪菲咖啡生豆YirgacheffeG2水洗

埃塞俄比亚国家

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中文名称：埃塞俄比亚耶加雪菲生豆英文名称：EthiopiaYirgacheffeG.2商品规格：1000克咖啡国别：埃塞俄比亚生长海拔：1,600m以上咖啡等级：Grade2处理方式：水洗法烘焙程度：

2025-06-12 埃塞俄比亚国家我要分享

味道芳香的蓝山咖啡研磨度口感品种特点风味描述处理法庄园介绍

蓝山咖啡豆

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蓝山咖啡的咖啡因含量很低，还不到其它咖啡的一半，符合现代人的健康观念。同样的咖啡树种无论被种植到气候类似的夏威夷、肯尼亚、巴布亚新几内亚还是其它任何地方，都不能产生蓝山咖啡豆的味道。纯牙买加蓝山咖啡将

2025-06-22 蓝山咖啡豆我要分享

印尼苏门答腊咖啡豆产地曼特宁品种风味特点黄金曼特宁咖啡豆的冲泡口感风味描述

印尼曼特宁咖啡豆

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关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店曼特宁咖啡：产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。他风味非常浓郁，被认为是世界上最醇厚的咖啡。曼特宁咖啡的产地：印度尼西

2025-06-07 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

喝咖啡到底健不健康？世卫组织表示反式脂肪能致命，不应存在与食物中

特别报导

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex世界卫生组织在23日发表报告表示：根据世卫组织的数据显示，在

2023-01-29 特别报导我要分享

亚洲精品单品越南咖啡

咖啡豆

亚洲精品单品越南咖啡

越南咖啡，香味较浓，酸味较淡，口感细滑湿润，香醇中微还点苦，芳香浓郁，提神醒脑，代表性产品是中原咖啡、西贡咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡、摩氏咖啡(moossy)。简介编辑越南地理位置十分[1] 有利于咖啡种植，越南南部属湿热的热带气候，适合种植ROBUSTA咖

2014-06-27 咖啡豆我要分享

咖啡品种知识单品咖啡以及代表的咖啡风味特点描述

咖啡知识

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埃塞尔萨种埃塞尔萨种是1904年才发现的一个品种原产于非洲的查理河流域，果小，单株产量高，尤其是一种抗旱品种。产品味香浓烈，稍带苦味，栽培较少。铁皮卡（Typica）：埃塞俄比亚最古老的原生品种，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。铁比卡顶叶为古铜色，豆

2019-06-10 咖啡知识我要分享

曼特宁和花魁的区别曼特宁咖啡豆和花魁咖啡豆用什么手冲参数？

咖啡

曼特宁和花魁的区别曼特宁咖啡豆和花魁咖啡豆用什么手冲参数？

我们知道，曼特宁咖啡以其草本风味、醇厚度佳而为世人所知，曼特宁咖啡产自印度尼西亚的苏门答腊。咖啡植物的种植地区、植物生长的海拔高度、植物生长的气候以及咖啡豆的收获和加工方式，都会影响最终咖啡产品的风味

2025-04-12 咖啡我要分享

TOH是什么？乌干达咖啡有什么品种？乌干达咖啡应该怎么烘焙？

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）乌干达位于尼罗河的源头，这是一个在非洲不靠海的内陆国，虽然与其他东非国家相同生产咖啡历史远久，但由于种族对立引起的战争使得咖啡品质始终无法提升。这里的好咖啡大多种植在

2018-11-21 精品咖啡豆我要分享

咖啡的种类及特点大全咖啡，不只是一种饮料咖啡的品种种类介绍

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2018-05-29 咖啡行业我要分享

咖啡风味介绍--解读亚洲非洲美洲单品风味特色介绍

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咖啡树的种类有500多种，品种有6000个，其中多数都是热带树木和灌木。世界上主要的咖啡树有四种，真正具有商业价值而且被大量栽种的只有两种，所产的咖啡豆品质亦冠于其它咖啡树所产的咖啡豆。第一种是阿拉比卡豆，世界着名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等，几乎全

2017-09-13 咖啡知识我要分享

科普 | 咖啡品种知识，单品咖啡的种类及口味介绍,单品豆价格

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2017-09-13 咖啡豆价格表我要分享

美洲特产哥斯达黎加咖啡专题产区介绍和手冲风味

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哥斯达黎加咖啡种植是在1779年由古巴引进,1820年才首度出口外销咖啡,现有咖啡农民约32,000位,平均每位农民种植面积小於一公顷(10,000㎡)。哥斯大黎加人口4,100,000万(2006年

2025-02-16 精品咖啡豆我要分享

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2023-03-16 咖啡知识我要分享

暗香浮动说咖啡单品咖啡咖啡店单品咖啡种类及特点讲解

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经常会憧憬一个场景：一个闲适的午后，临窗而坐，一点点慵懒、一点点迷离，音乐若有若无，捧读一本钟爱的小说，桌上咖啡散发出阵阵诱人的香味，一时间，暗香浮动，恍如仙境但对于很多不经常喝咖啡的人来说，那些品种繁多、各有千秋的咖啡个中滋味如何呢?哪

2015-06-18 咖啡知识我要分享

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2018-05-21 咖啡粉我要分享

3合1 咖啡危害大，白咖啡更可怕！咖啡迷注意了！

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2017-10-26 咖啡资讯我要分享

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云南咖啡熟豆主要成分分析

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2017-07-05 云南咖啡豆我要分享

咖啡伴侣的危害快速了解-速溶咖啡危害大，更糟糕的是咖啡伴侣！

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2018-04-10 咖啡小知识我要分享

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瑰夏村的故事在遥远而广袤的非洲大陆东部，大家公知的世界咖啡的发祥地埃塞俄比亚的最西端，距离南苏丹边界仅数公里的地方，坐落着一片古老的、茂密的原始丛林。这里的景致令人叹为观止，美到令人窒息。2007年，

2024-10-26 精品咖啡豆我要分享

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2017-06-08 越南咖啡豆我要分享

咖啡馆故事之昆明有个南来盛

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奢侈的回忆没落的忧伤如果有一天你坐在世界最浪漫的巴黎红磨坊内，一边听歌剧一边喝咖啡，随手漫不经心地翻看一本泛黄的《世界旅游杂志》，突然跳出一篇文章介绍：中国云南昆明南来盛咖啡馆此情此景想必一定会触动身在异乡心怀家乡的你，一定会急不可待搜

2015-08-07 咖啡文化我要分享

猫屎咖啡多少钱一斤蓝山咖啡价格星巴克咖啡

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蓝山咖啡编辑蓝山咖啡，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛（Jamaica）东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上，山峰上反射出海

2016-05-03 咖啡庄园我要分享

2019最新版10大好的挂耳咖啡品牌推荐_挂耳咖啡咖啡好喝吗

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）挂耳咖啡很好的保留了咖啡的香气，以及原有的地域滋味，以滴滤方式完成咖啡冲煮，只要身边有热水水源,有一个200ml的杯子，就可以很方便的冲泡一杯咖啡。特别适合于各种不便于使用

2019-09-27 咖啡知识我要分享

全面介绍--咖啡

咖啡知识

全面介绍--咖啡

1.世界三大饮料之一编辑本义项咖啡求助编辑百科名片咖啡(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，在希腊语中Kaweh的意思是力量与热情。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种

介绍咖啡

2014-08-13 咖啡知识我要分享

牙买加蓝山咖啡豆蓝山咖啡的做法精美蓝山咖啡豆价格

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因为蓝山咖啡的风味浓郁、均衡、富有水果味和酸味，能满足人们的各种需要。除此之外，优质新鲜的蓝山咖啡风味特别持久，就像饮酒人所说的那样----回味无穷。蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融

2025-06-12 咖啡庄园我要分享

讲讲精品蓝山咖啡

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讲讲精品蓝山咖啡

简介蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡，且产量较少，物以稀为贵。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上，山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒，故而得名。蓝山最高峰海拔2256米，是加勒比

2014-06-27 咖啡豆我要分享

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