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摩卡壶（MokaPot）是一种用于萃取浓缩咖啡的工具，在欧洲和拉丁美洲国家普遍使用，在美国被称为意式滴滤壶。摩卡壶是两层结构，放在下半部分的水煮开沸腾后，就会通过装有咖啡粉的网状滤器喷入壶的上半部分。

2026-08-08 咖啡壶

【品牌】：HARIO哈里欧 【产地】：日本 【型号】：VDS-3012CBR咖啡色 VDS-3012R红色 VDS-3012W白色 【材料】：耐热玻璃、耐热树脂、陶瓷 【耐热】：120度，不可明火直烧

2016-01-23 咖啡滤杯

品牌: KONO 颜色分类: 樱木 材质: 玻璃 尺寸：壶/底直径10高11.5cm(含把手宽约15.8cm) 滤杯/直径9.7高7.7cm(含把手宽约11.3cm) 容量：约325ml 材质：把手/原木、壶/耐热玻璃、滤杯/压克力树脂 不可直接使用于明火 组合内容：咖啡分享壶、滤杯、量匙、滤纸40

2015-12-23 手冲壶器具

这是一支几乎能令人兴奋的好壶，它拥有我们所想要的几乎全部的优点： 容量大且轻便，注水极其稳定，手柄舒适易握，全系列热源可用(包括不限于电磁炉，明火，电陶炉等) 全壶数据： 长度：310mm，高度：185mm，底部直径：140mm，壶嘴横切口直径：80mm 最大容量

2016-01-19 手冲壶器具

银丽手冲壶 容 量：1.2L 颜 色：银色 材 质：不锈钢 底部直径：14CM 壶嘴直径：7MM 握把方式：上提式 壶盖描述：壶盖上自带卡口，有出气孔(孔内不能直接插入温度计) 整壶带包装重量：约780g 加热方式：明火、电磁炉、电陶炉等均可加热。 友情建议：为了更好

2016-01-19 手冲壶器具

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 几个世纪以来，世界各地的人们都是在锅中加水，放入磨碎的咖啡，把锅架在明火上加热来萃取咖啡，就像传统的阿拉伯咖啡和土耳其咖啡那样。然后，在1810年左右，在欧洲，人们发明了

2019-07-23 咖啡文化

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）摩卡壶是使受压的蒸汽直接经过咖啡粉饼，并穿过咖啡粉饼，将咖啡的内在精髓萃取出来，再加上使用深烘焙的咖啡豆冲泡，故而冲泡出来

2026-02-11 咖啡器具

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）本人认为摩卡壶是煮咖啡最稳定的方法之一,纯粹物理原理,只要有以下几点,即能做出有水准的咖啡:1.适当份量咖啡粉,包括水,咖

2025-12-20 咖啡用品

土耳其咖啡壶简介： 土耳其咖啡壶是我个人比较喜欢的一种器皿，简单、实用又很有年份感，并且可以通过添加各种香料使得咖啡变得别有一番风味，另外就是喝完之后还能占卜一下，在朋友聚会时，这样的占卜无疑会增加很多的乐趣。 土耳其咖啡壶传统上是铜质的 土

2014-09-11 咖啡机

器皿简介：越南咖啡壶是我非常推荐的一种咖啡器皿，虽然目前来说它在中国并不流行，但用过的人一定会了解到虽然它非常不起眼，不过萃取出的咖啡却一点都不含糊，口感浓郁醇厚，非常适合觉得美式咖啡太淡却又不习惯意式咖啡的人。 器皿优点：制作简单，经久耐

2015-09-24 咖啡机

器皿简介：越南咖啡壶是我非常推荐的一种咖啡器皿，虽然目前来说它在中国并不流行，但用过的人一定会了解到虽然它非常不起眼，不过萃取出的咖啡却一点都不含糊，口感浓郁醇厚，非常适合觉得美式咖啡太淡却又不习惯意式咖啡的人。 器皿优点：制作简单，经久耐

2015-07-13 咖啡机

最为经典的八角摩卡壶 器皿简介：摩卡壶是意大利人阿尔方索 比乐蒂在1933年发明，当时第一支摩卡壶的型号就被定为MOKA,这也是后人习惯性称该类咖啡壶为摩卡壶的原因。摩卡壶是目前家用器皿里唯一能萃取出浓缩咖啡(即意式咖啡)的器皿，通过配合手动打奶器，可

2015-07-13 咖啡机

最为经典的八角摩卡壶 器皿简介：摩卡壶是意大利人阿尔方索 比乐蒂在1933年发明，当时第一支摩卡壶的型号就被定为MOKA,这也是后人习惯性称该类咖啡壶为摩卡壶的原因。摩卡壶是目前家用器皿里唯一能萃取出浓缩咖啡(即意式咖啡)的器皿，通过配合手动打奶器，可

2015-09-24 精品咖啡学

越南滴滴壶介绍： 越南咖啡壶是我非常推荐的一种咖啡器皿，虽然目前来说它在中国并不流行，但用过的人一定会了解到虽然它非常不起眼，不过萃取出的咖啡却一点都不含糊，口感浓郁醇厚，非常适合觉得美式咖啡太淡却又不习惯意式咖啡的人。 越南滴滴壶评价： 器

2014-09-11 咖啡机

装水。不要超过泄压阀哦。。。有些摩卡壶还有安全线标识将上下座分离，先将下座弄到火源上去加热，然后就可以开始磨粉，装粉了。装粉的时候不要填压，将粉拍平拍实就好。如果将粉压紧，水很难穿过咖啡粉，或在粉里停

2026-04-12 咖啡知识

2016年2月11日，享誉世界的意大利制造摩卡咖啡壶企业的前老板雷纳托 比乐蒂先生，在瑞士Canton Ticino的Ascona去世了，享年93岁。 他就是摩卡咖啡壶上的留小胡子的人的原型。 摩卡壶（Moka Pot）是一种用于萃取浓缩咖啡的工具，在欧洲和拉丁美洲国家普遍使用

2016-05-27 咖啡资讯

法兰绒这种织物诞生于18世纪的英国威尔士，咖啡爱好者发现用法兰绒过滤，既保温又透气，咖啡粉能充分膨胀，可获得最香醇的咖啡，甚至一些其他萃取方式品尝不到的风味细节，也能显露出来。 爱好咖啡的香气也注重生活美感，一样是冲泡咖啡却对器皿有所坚持。滴

2015-08-12 咖啡知识

摩卡壶，也称蒸气冲煮式咖啡壶，是一种利用水沸腾时产生的压力来帮助烹煮咖啡的方法，它最早起源于意大利，发明人为阿方索比乐蒂(Alfanso Bialetti)。 1919年，阿方索比乐蒂从当地妇女使用的洗衣机上看到一个可运用在煮咖啡上的构造的想法。当时的洗衣机中间

2015-01-05 咖啡机

特色： 卤素加热器是利用卤素灯管将85%电力转化为红外线热能,透过安置在灯管上方的石英玻璃达到高效能集热效果,和直火加热方式比较下,热源更为稳定亦不受周围微风气流影响! 用途： 适用咖啡吧(可串联多台光波炉)，家庭，商

2016-01-23 虹吸壶器具

虹吸式咖啡就是能给人一种魔力，自己试试做一杯咖啡。请大家踏出第一步，去试试这一场充满挑战的实验，等待你的，一定是一杯值得回味的咖啡。因为虹吸壶因为在间接加温很长时间浸泡，所以会建议用浅烘焙如耶加雪菲或

2021-12-18 精品咖啡豆