我们著名的凤凰单枞桂花香一直都备受茶友们关注!这是由于它非常复杂的味道,大量释放出成熟的桃子和油桃,苹果干,蜂蜜的甜味和非常圆润的烤面包味。
茶汤口感适中,香气上花香悠长,回味悠长。茶叶冲泡后呈现一种明亮的金色茶汤,具有独特的花香,类似于桂花的自然香味。
请注意这凤凰单枞是经典的版本,也被称为“桂花香”,而不是香味的风格。
口味
口感非常复杂,散发出成熟的桃子、油桃、苹果干、蜂蜜的甜味和非常醇厚的烤面包味。茶汤口感适中,茶汤香气花香悠长,回味悠长。茶叶冲泡出的茶汤呈现一种明亮的金色,具有独特的花香,类似于桂花的自然香味。
起源
中国广东省凤凰山海拔450米。
收获时间及处理方式
2017年4月。挑出2到3片叶子,将其部分氧化,然后在高温下轻轻烘烤。
常见的冲泡方法
水温:100°C
叶与水的比例:2g每100毫升。
冲泡时间:约5分钟。
小贴士:如果你想要缩短浸泡时间,或者想要口感更淡更浓,可以调整叶子与水的比例。每次泡茶之间不要在锅里留下任何水,这样做是为了不失去任何珍贵的味道,防止下次泡茶时味道太浓。
推荐水:尽量使用天然矿泉水。
功夫冲泡法
水温:95°C(将水煮沸至100°C,待其冷却几分钟)。
叶与水的比例:每100毫升8克。
冲泡时间:前四次冲泡大约5秒。
小贴士:一定要用沸水预热茶具,在放入茶叶之前先把水倒掉。不要冲洗茶叶。
推荐水:尽量使用天然矿泉水。
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2022-04-27 02:35:15