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初到韓國時我們會看到一個奇怪的現象,不論是談論公事、學習還是見面聊個天,大部分韓國朋友都會有這樣問,去喝杯咖啡麼? 但在韓國生活一段時間後我們都知道韓國人酷愛喝咖啡,大街小巷隨處可見各種咖啡館,韓國並不是咖啡的原產國,但韓國的咖啡文化已經很
罕見的維也納咖啡 CafLoisl 當人人都以為咖啡發源於意大利之時,原來咖啡最早出現在土耳其。當大家都在追捧意式咖啡時,其實忽略了其他國家的咖啡文化。與意大利只有 997 公里距離的奧地利,咖啡文化也同樣出色,與法國及意大利合稱為歐洲三大咖啡文化主流。
預見未來 BaristaAcademy 十年前,在銅鑼灣時代廣場對面的商業大廈,地面那層有一道窄窄的門口,進去是一條十多步的小巷,通往一家隱秘的咖啡館 CafCorridor ,店主黃劍斐( Felix )從澳洲學得煮咖啡的技術,回港之後開了這家小店,後因業主加租結業,思考
新派口味 Full/half 位於尖沙咀 TheOne 購物中心 8 樓的 FULL/half ,前身是一間咖啡館,現在變身成供應午餐及晚餐的典雅餐廳。 FULL/half ,取此名字因為客人可以選擇在堂食( fullservice )或外賣( halfservice )。由於與城中著名的家品店 Homeless 為
不賣花巧 ForestBird 咖啡文化在香港處於剛起步的階段,雖然找一家咖啡館不是難事,可是咖啡的水準卻往往令人卻步,於是要喝最好的咖啡,一是苦心找一家好咖啡館,一是自己沖,如果想擁有兩者,而且本身有財力的話,開設自家的咖啡館是理所當然的做法,而這
慢喝 XenCoffee 隱身於港島鰂魚涌一個小商場內, XenCoffee 要走的路,肯定不是要成為另一家 Starbucks ,或是任何一家連鎖咖啡店,提供最佳咖啡才是店主一直以來的理想。店主 Dixon 對咖啡有狂熱的鍾愛,受父親喜歡喝咖啡的性格啟發,他成為大中華地區首位
前往啡尝网交流 文章概述 詹姆斯弗里曼是一个特立独行的人,他创立的蓝樽咖啡也是。虽然它只占全美咖啡市场的1%,但弗里曼似乎从来不急于进攻和扩张。面对潜力无限的第三次浪潮咖啡,这位痴迷于加缪的工匠有自己的一套打法。弗里曼将如何征服这块手工食品运
去 冰岛 前看了很多游记,说是相比起大自然,冰岛的城市就显得很无趣了。或许正是这种先入为主的偏见,在首都雷克雅未克和北部首府阿克雷里(Akureyri),反倒让我感到处处有惊喜。 作为一名重度咖啡瘾患者,平时在巴黎,每天最少要喝一到两杯咖啡才行,而旅
据英国《每日邮报》报道,近日, 东京 一家 咖啡店 的员工掀起了一阵复古潮流,店员均打扮成九十年代十分流行的夸张、怪异的日本黑妹(Ganguro)造型:很深的古铜色皮肤、五颜六色的头发、长长的美甲以及浓艳的彩妆。 九十年代,日本刮起了夸张、怪异的黑妹
7月19日讯 据台湾媒体报道,大陆内需市场即将出现大爆发,两岸咖啡董事长杨进发看准时机,快速切入平价餐饮市场,准备以1年新增2个餐饮品牌的速度,加快抢赚人民币。 两岸咖啡于5月底在杭州开出卡卡与国王牛排餐厅,率先卡位平价牛排市场,靠着年轻时尚的装
伊朗人不光爱喝茶,咖啡也是他们的日常饮品。消费水平不同,档次各异的 咖啡店 遍布德黑兰全城。咖啡总是要有舒缓的音乐、柔和的灯光和浪漫的环境。因此, 咖啡厅 就成了喜欢浪漫情调的年轻人的集散地。德黑兰 咖啡店 的空间装饰是一个独具风格的精彩咖啡店
前不久,从越南胡志明市陆续发往两路寸滩港口的进口咖啡豆共计56个集装箱,经过集散分拨业务后,陆续发往团结村铁路集装箱中心站,随后发往欧洲。这意味着,两路寸滩保税港区贸易功能区利用保税和非保税货物同库堆存优势打造全球咖啡豆重要分拨地,迈出了重
牛油涂面包可能是常事,但是牛油咖啡你尝试过么?来 新加坡 就能尝鲜了。这种咖啡又名为防弹咖啡,将1-2汤匙的无盐植物黄油,1-2汤匙的中链甘油三酸酯油,取代椰子油,放进咖啡里。有没有一种反胃的感觉? 据称饮用这种460多卡路里、饱含脂肪的 咖啡 能减弱
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会
上海咖啡展泡馆子路线 沪上森林系咖啡馆指南
世界咖啡师锦标赛(WBC)2016年的重大变化
一杯完美Espresso真的是来之不易