咖啡蜜处理|蜜处理咖啡豆的分类过程_黄蜜处理_黑蜜处理方式口感

来源:中国咖啡网: 优选 > 作者:admin 2022-09-27 我要评论

编辑最后更新 2022年09月27日,什么是蜜处理咖啡豆?蜜处理法,叫做HoneyProcess或MielProcess,称为HoneyCoffee,哥斯达黎加(CostaRica),巴拿马(Panama)和危地马拉(Guatemala)

什么是蜜处理咖啡豆?蜜处理法,叫做Honey Process或Miel Process,称为Honey Coffee,哥斯达黎加(Costa Rica),巴拿马(Panama )和危地马拉(Guatemala)等地的咖啡园都有采用此处理法。

 



蜜处理法是一种介于日晒法和水洗法中间的处理方式。它让咖啡保留了水洗处理的干净,尽管咖啡的明亮度有所下降,但增加了甜度与焦糖口感。按照蜜处理程度的不同,蜜处理咖啡又分为黄色蜜处理,红色蜜处理和黑色蜜处理。

 



蜜处理的豆外观带有明显的黏质层,可是蜜处理法很依赖当地气候,天气一定要干燥与有充份的日照,否则不适合蜜处理法。

 


本站推荐: 咖啡豆 瑰夏咖啡 星巴克菜单 手冲咖啡和咖啡机区别 十大最好喝的咖啡豆 深烘和中烘哪个好喝 星巴克最好喝的前十名 耶加雪菲 花魁咖啡 咖啡豆种类 适合咖啡厅的文字 培研咖啡 巴厘岛70黄金咖啡工厂 最小的咖啡馆之一英语翻译 欧之咖啡 低脂奶粉配咖啡 竹炭椰奶咖啡 长沙精品咖啡 德式手磨咖啡 左旋肉碱咖啡真的有用吗 肇庆憨时咖啡 控制饮食加黑咖啡减肥效果 夜来咖啡厅 鲤鱼解说咖啡挑战 槐夏咖啡 广东咖啡厅 冷萃咖啡放冰箱多久会坏 咖啡灌肠有危害吗 坏了的咖啡渣能做什么 孕妇 低咖啡因

转载请注明出处。

2021-10-17 11:13:38

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡

    虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

    星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖啡有哪些窍门技巧

    虹吸壶和滴漏式哪个好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的区别有多大?

    煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器具推荐

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

    耶加雪菲的正确喝法 为什么那么多人喜欢喝耶加雪菲?
网友点评