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Noggy＆Nice无法找到一种可接受的方式来组合它们，这是我们对蛋酒拿铁的致敬。 由于我们的蛋酒是从头开始制作的，我们发现最好分开突出它。 我们精彩地拍摄了我们的仙境公园浓缩咖啡，我们鼓励各自纷纷啜饮，享受节日体验！
此外，如果我们没有恳请您享用这种美味的温暖，带点朗姆酒或白兰地和一点新鲜的肉豆蔻
你需要什么
4个鸡蛋，分开
1杯半杯
2杯全脂牛奶
1/3杯+1茶匙糖
1茶匙Blackstrap苦味
新鲜磨碎的肉豆蔻
怎么做
使用手动搅拌器或配有搅拌器附件的立式搅拌器，用1茶匙糖搅打蛋白，直到形成坚硬的峰。 搁置。
在一个单独的碗中，将蛋黄和1/3杯糖混合，直至完全融合（蛋黄颜色变浅，混合物将以丝带从搅拌器上掉下来）。
在蛋黄和糖混合物中加入牛奶，一半和一半，以及苦味。 加入合并。 加入蛋清混合物，轻轻搅拌直至混合。
将蛋酒存放在带有螺旋盖的1夸脱玻璃罐中。 这个配方足以填满一个罐子。 在42-72小时内冷藏和消费。 始终在顶部配上新鲜磨碎的肉豆蔻。
建立一个noggy＆nice
将4盎司的新鲜蛋酒倒入一个小玻璃杯中，然后在顶部盖上一些肉豆蔻。 使用家用浓缩咖啡机拉出一个镜头并与蛋酒一起提供。
在一个小平底锅中加入0.25盎司的Fernet Branca，0.75盎司的朗姆酒或白兰地酒，以及4-5盎司的蛋酒。 轻轻地温热至沸腾，搅拌均匀。 倒入一个节日玻璃杯，用新鲜磨碎的蛋酒装饰。 请享用！
END
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2019-02-01 17:08:27
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