意式咖啡

意式浓缩咖啡怎么喝?细细品尝还是一口闷?

字号+ 作者:Jin 来源:中国咖啡网:意式咖啡 2020-08-23 10:45 我要评论

专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 浓稠的表面、褐红色的克丽玛crema,以及克丽玛crema下藏着的蛋白质、油质等散发的芳香, espresso 拥有让人无法抗拒的魅力。站在吧台前点一杯 espresso 是专业与品质的体现,同时也


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  浓稠的表面、褐红色的克丽玛crema,以及克丽玛crema下藏着的蛋白质、油质等散发的芳香,espresso拥有让人无法抗拒的魅力。站在吧台前点一杯espresso是专业与品质的体现,同时也能把你带入属于咖啡的浓香世界。那么,我们应该怎么喝意试浓缩咖啡
 
  首先,在喝意式浓缩咖啡之前要保证你的口腔没有任何属于别的食物的味道,特别是辛辣或者甜腻的味道。因为Espresso很浓,喝之前最好喝一口清水,把味觉清零。或者来一口淡淡的鲜柠檬水,新鲜的柠檬水能让你的口腔充满清新的柠檬味,这样能让你更好的感受Espresso带来的震撼,同时湿润你的口腔,口渴的状态不适合喝意式浓缩咖啡
 
  喝Espresso不需要很特别的环境,有时候甚至不需要桌子,很多人都喜欢站在吧台边一边看咖啡师怎么优美流畅地炮制一杯Espresso.调整好口腔味觉后,拿起只有30cc的诸红色液体,仰起脖子干脆的喝完,让浓香的咖啡弥漫口腔内壁,融入血液直达内心,体味被关在体内的属于咖啡的香,感受如孩子藏着幸福的秘密般的窃喜。让人精神振奋,保持一整天的好心情。
 
 
  即使在咖啡馆里,喝Espresso不需要很特别的环境,有时候甚至不需要桌子,很多人都喜欢站在吧台边一边看咖啡师怎么优美流畅地炮制一杯Espresso,然后端过来用三秒钟的速度就把它干掉。

END

 

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