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咖啡控们不可不知的8国咖啡文化 普及你的咖啡知识

字号+ 作者:咖啡交易网 来源:中国咖啡网:咖啡资讯 2015-11-27 16:12 我要评论

咖啡几乎是每个女人的favorite,看看星巴克的长龙就知道了。可是,爱乐活的你对咖啡文化了解多少呢? 当你环游世界时, 你知道每个国家must-order的咖啡吗?咖啡在英语中是 coffee, 她来自阿拉伯语的 kaweh 表示力量、活力。接下来,就让伊新小编带着大家,一

  咖啡几乎是每个女人的favorite,看看星巴克的“长龙”就知道了。可是,爱乐活的你对咖啡文化了解多少呢? 当你环游世界时, 你知道每个国家must-order的咖啡吗?咖啡在英语中是 coffee, 她来自阿拉伯语的 “kaweh” 表示力量、活力。接下来,就让伊新小编带着大家,一起来了解下全球咖啡的力量吧!

  意大利:Espresso 浓缩咖啡

  你想在意大利叫咖啡外卖?千万别!意大利最有代表性,最受欢迎的就是浓缩咖啡。这小杯咖啡通常是在咖啡吧台站着喝,而不是跟朋友坐着边喝边聊。另外,你想要更地道吗?那就不要在下午点卡布奇诺,因为在意大利,这款咖啡基本上都在早上喝的!

咖啡控们不可不知的8国咖啡文化

  土耳其:Turk Kahvesi 土耳其咖啡

  有一个形容土耳其咖啡的古老谚语 -- 土耳其咖啡应该 “黑如地狱,浓到要命,甜过爱情”。 通常土耳其人会将磨好的咖啡豆和水,直接在铜质咖啡壶里煮沸即可饮用。有时候还会加点小豆蔻增加香味。许多人在喝这么浓郁的咖啡时,喜欢配点土耳其软糖。还有人甚至连咖啡渣子一同喝下去!

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  法国:Cafe au lait 牛奶咖啡(欧蕾咖啡)

  法国早餐不可缺少的就是牛奶咖啡 —— 浓缩咖啡和热牛奶一比一的完美结合。通常,喝牛奶咖啡要用超大杯口的马克杯,因为要有足够的空间往里面沾法棍或者可颂。

咖啡控们不可不知的8国咖啡文化

  另外,如果你很有礼貌地点咖啡,说不定还能省点钱呢!据说,在法国蓝色海岸区域有家咖啡厅外面立了个牌子:

  Un cafe €7

  一杯咖啡 7欧

  Un cafe s'il vous plait €4.25

  请给我一杯咖啡 4.25 欧

  Bonjour, un cafe, s'il vous plait €1.40

  你好,请给我一杯咖啡 1.40欧

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  爱尔兰:Irish coffee 爱尔兰咖啡

  爱尔兰咖啡很好地诠释了邓丽君小姐的“美酒加咖啡” 。通常,当地人晚饭后,会跟朋友边聊天边享受这款咖啡。热咖啡,爱尔兰威士忌酒,红糖,上面再加一层奶油。这款饮料原本是在,专门为美国游客暖身而发明的。万万没想到过了50年,爱尔兰咖啡依然那么受欢迎。

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  越南:Ca phe da 越南冰咖啡

  或许您有所不知,越南是全球第二大咖啡产地,仅次于巴西。越南咖啡的特色是: 用炼乳跟深度烘焙咖啡调制成冰咖啡。一百多年前,越南还没有很成熟的乳制品行业,所以鲜奶不多。当地的法国人就利用炼乳来制作咖啡饮。

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  澳大利亚/新西兰:Flat white 小白咖啡

  到了南半球的这两个国家,就一定要尝尝小白咖啡。小白咖啡的奶泡特别细腻,比卡布奇诺的奶泡更加丝滑,更加柔软。喜欢淡咖啡味的朋可以在澳大利亚来上一杯 single shot -- 单份特浓小白咖啡。但是小编建议咖啡控们去新西兰时,还是应该点上一杯 double shot --双份浓缩的小白咖啡。

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  希腊:Frappe coffee 法拉沛咖啡

  偶然与巧合的相遇,有时,可以创造最完美的结合。1957年,在希腊萨罗尼加的一个国际交易会上,一位雀巢咖啡的代表Dimitris Vakondios突然想喝咖啡。可是身边没有热水, 无奈的他拿出一包雀巢速溶咖啡,跟冷水、冰块在调酒杯里晃了两下,将就地调出了带点泡沫的冰咖啡。谁知从那时起,当地人们也开始用糖或炼乳来点缀咖啡的香味。并且,他们坚持饮用雀巢咖啡,这样味道才正宗!

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  西班牙:Cafe con miel 蜂蜜咖啡

  中国人的原则是 -- 早饭吃得好。相反,在西班牙,早餐却是一天最小的一餐。通常,西班牙人喜欢用甜点搭配咖啡。甜油条,甜面包,或者甜饼干都是早餐的热门之选。这么“甜蜜”的国家,咖啡也自然离不开“甜”。不过,西班牙人喜欢用蜂蜜给咖啡增加点甜味儿,而不是糖。倘若咖啡里再加点热牛奶,上面撒一层肉桂粉,那简直是perfect!

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  来源: 伊新网

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