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印度咖啡豆收成下降 2021新产季阿拉比卡咖啡与罗布斯塔咖啡产量

字号+ 作者:LN 来源:中国咖啡网:咖啡资讯 2021-03-06 16:46 我要评论

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在过去的两个月,雷雨和冰雹袭击了印度咖啡产区,造成了大规模的咖啡果实掉落。到目前为止,由于1月份的降雨,印度咖啡产区损失了超过30%的阿拉比卡咖啡。然后2月份的暴雨和冰雹使


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在过去的两个月,雷雨和冰雹袭击了印度咖啡产区,造成了大规模的咖啡果实掉落。到目前为止,由于1月份的降雨,印度咖啡产区损失了超过30%的阿拉比卡咖啡。然后2月份的暴雨和冰雹使罗布斯塔咖啡的产量也跟着下降。
 
 
经历了前两年的洪水袭击后,咖啡种植者们原本期望2021年会有更好的收成。谁知道天公不作美,在本季度收获期出现大幅度降雨以及冰雹,影响了数千公顷的咖啡种植地,冰雹导致成熟的咖啡果实裂开并掉落在地上。这些掉落的果实很快就会开始在土地上发芽和生长,要移除这些“意外”的树苗将是一项巨大的工程。
 
 
印度咖啡近两年收成不佳,咖啡豆质量下降,价格也跟着下降。种植者赚不了钱,雇佣采收工人的价格也降低了。印度咖啡委员会表示这次的采收季至少有50%以上的采收者不会去到种植园工作。除非政府向种植者以及采收者提供一些激励措施,否则印度咖啡的产量只会一年不如一年。
 
 
印度咖啡委员会在雷雨和冰雹来袭前,原本预计2020/21新产季的印度阿拉比卡咖啡能达到10.2万吨,相比去年同期增长8.5%;而罗布斯塔咖啡的产量预计达到24万吨,相比去年同期增长8.7%。总的来说,印度今年的咖啡产量原本预计为34.2万吨,相比去年同期增长8.7%。来的不及时的雨水冰雹+严重缺乏咖啡采收者+收割的延迟,三重打击无疑使2020/21印度咖啡产区损失至少30%以上。
 
 
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