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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Pic via Tartine 虽然说洛杉矶喜欢喝咖啡、吃糕点的小伙伴们还在苦苦等待湾区知名的Tartine烘焙坊DTLA分店在2018年开幕,不过大家现在可以先提前体验到Tartine团队带来的美味冲击了! 延伸阅读 [美
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 宠物咖啡店如今在世界各地遍地开花,人们希望通过与小萌物相处来减压。在可爱的动物对着客人的盘中餐卖萌的背后,是一种或许无解的人道争议。 日本的猫头鹰咖啡店生意火爆。咖啡店里的小萌物令人眼
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日本的可口可乐向来花样百出,近日看准日本咖啡族群的市场,为了满足咖啡因爱好者,推出了最新咖啡可乐,只在日本街头常见的自动贩卖机限定贩卖。 日本最新咖啡可乐上市引发网友讨论,贩卖机限定贩
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 非洲迦纳,近年来,致力于鼓励农人再种植咖啡,去年更是提供免费的咖啡幼苗,要吸引农民耕作咖啡田,希望增加出口和外销,同时降低国内年轻人的失业率。 很多人习惯在早上醒来后,喝上一杯香醇的咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在越来越多公司努力发展网上购物时,星巴克咖啡店(Starbucks)却反其道而行之,10月1日正式关闭其网上商店。 星巴克8月末即公布了这一消息。星巴克网上商店于2011年上线,主要销售星巴克的咖啡豆、
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在位于Orbe的雀巢工厂里,工作人员在检测速溶咖啡的品质。 (Keystone) 双节黄金周你们怎么庆祝?外出旅游观光,歇脚小憩时来杯咖啡解乏;家人团圆赏月时,也别忘了咖啡助兴。为什么?因为金秋不只有
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡种类多,有时想转转口味,但碍于家中咖啡机只能使用一个品牌的咖啡胶囊(Capsule),少了选择。 最近有品牌突破性地推出随芯咖啡机,卖点是可使用市面九成以上咖啡胶囊,让你可尝尽不同品牌、不
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡几乎是品味的代名词,也是忙碌上班族的必备配件,台湾人喜欢喝咖啡早已不是新闻, 在通勤时段或午休时间,人手一杯觉得好有fu,假日的咖啡厅同样一位难求,难道大家都到了嗜咖啡如命的地步吗?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你知道韩国上班族午休时间都到哪去了吗? 随着一间间午睡咖啡馆如雨后春笋般冒出,韩国整体快速疗愈产业也开始飞速成长,希望让身心俱疲的上班族可以好好纾压,充饱电再出发。 post title 图为韩国
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡花时间亦考耐性,说的是对咖啡有要求的人。 先量度准确的咖啡分量,将咖啡豆磨成粉末;预备滤杯滤壶,注入热水,慢慢一圈一圈淋在咖啡粉上,才滴漏成一杯咖啡。还要待它不那么烫才喝入口。这
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 韩国首尔狗咖啡发生哈士奇咬死小狗惨剧,画面曝光令人心惊。 事发在9月21日,一名女饲主带着小狗到首尔一家狗狗咖啡馆后,放小狗和其他狗一起玩乐,一开始相安无事,谁知道最后带着一具冰冷尸体回家
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 吉事果、卡布奇诺、焦糖玛奇朵这些非常洋气的名字,攻占了多少少女心啊,不过,你真的了解它们在当地的真实含义吗? 从咖啡说起,Cappuccino(卡布奇诺)在意大利语中是小帽子的意思,即是给特浓咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近些年,人们与咖啡的接触越来越多了,尤其是一些工作性质需要熬夜的人,对它就更熟悉了。然而,咖啡给我们带来的到底会是健康,还是伤害,在这个问题上很多人都存在疑问。2012年的美国《神经学》周
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 没有生产咖啡豆,却能打造出中国国内最大的咖啡现货交易平台,重庆日报今 (2) 日报导,重庆咖啡交易中心交易额从 2016 年 6 月到现在已突破 100 亿人民币,成为中国国内最大的咖啡现货交易平台。 报
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 适合咖啡耕作的土地总量预计将下降 73%至 88%,到 2050 年,第一作者告诉碳简短。最重要的是,蜜蜂 在发挥关键作用授粉咖啡植物 物种数目可以顺便高达 18%,由于气候的变化。 这项研究是首次调查的
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会
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世界咖啡师锦标赛(WBC)2016年的重大变化
一杯完美Espresso真的是来之不易