卡杜卡和卡杜艾品种了解更多有关卡杜卡和卡杜艾品种的内容

咖啡知识

哥斯达黎加产区的介绍美洲豆里常见的卡杜拉和卡杜艾品种的描述

哥斯达黎加位于中美洲，是咖啡最早传入中美洲种植的国家，历史悠久，咖啡组织自生产到销售系统完备。由于位于中美峡地，火山土壤十分肥沃，且排水性好，特别是中部高原CentralPlateau，这里咖啡种植地为火山地形拥有的肥沃火山灰、温和适宜的气温的，有稳定

2019-06-19 咖啡知识我要分享

咖啡知识

卡杜拉和卡杜艾的区别卡杜艾咖啡豆风味特点简介

2023-01-17 咖啡知识我要分享

卡杜艾

卡杜拉咖啡豆和卡杜艾的品种区别卡杜艾咖啡的特点口味好喝吗

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店如果经常看咖啡的相关内容，多少可能你都会见到这样的名字，波本/波旁bourbon，黄波旁yellowbourbon,卡杜拉Catu

2024-01-27 卡杜艾我要分享

咖啡知识

咖啡种类及特点介绍卡杜拉和卡杜艾的区别混血儿会更优秀吗

2020-02-21 咖啡知识我要分享

咖啡知识

巴拿马翡翠庄园咖啡豆钻石山系列卡杜拉和卡杜艾咖啡豆如何区分

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2020-12-10 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

巴拿马花蝴蝶有什么风味特色？波奎特产区的瑰夏有什么特点？

巴拿马花蝴蝶有什么风味特色？波奎特产区的瑰夏有什么特点？专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） (70%的瑰夏 30%卡杜拉和卡杜艾组成) 产区：波奎特分级:SHB 品种:瑰夏、卡杜艾、卡杜拉处理法:水洗法海拔：1400-170

2018-06-17 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆

曼特宁属阿拉比卡还是罗布斯塔咖啡豆的风味描述口感介绍

曼特宁属阿拉比卡还是罗布斯塔咖啡豆的风味描述口感介绍由此可见，好咖啡选用的豆子应该是阿拉比卡种，但仅仅是阿拉比卡种就太笼统了，阿拉比卡种咖啡也会由于地理位置，生长环境，种植方式等差异而有好有坏「阿拉比

2022-11-12 咖啡豆我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马翡翠庄园钻石山水洗咖啡豆特点故事翡翠庄园咖啡豆品牌

2018-10-07 巴拿马咖啡豆我要分享

咖啡知识

哥斯达黎加音乐家系列之贝多芬水洗咖啡豆风味特色

哥斯达黎加的咖啡豆种以卡杜拉和卡杜艾为主，卡杜拉、卡杜艾的香味较弱，但稳定性好，所以哥斯达黎加的咖啡豆常以蜜处理为特色，但是水洗处理法往往更能反映一个地区的基本风味。今天我们在前街咖啡工房对该产区的水洗咖啡豆进行评测：哥斯达黎加音乐家系

2020-07-07 咖啡知识我要分享

咖啡知识

铁毕卡和卡蒂姆那个好铁毕卡和云南卡蒂姆咖啡对比

2019-08-26 咖啡知识我要分享

咖啡豆

巴拿马咖啡豆｜波奎特产区咖啡豆介绍

巴拿马咖啡在全球咖啡市场上的知名度甚高，尤其是瑰夏品种。在2005年，翡翠庄园种植的瑰夏在最佳巴拿马BOP比赛上获胜并拍卖出高价而闻名于咖啡界。巴拿马咖啡巴拿马位于中美洲，与哥伦比亚和哥斯达黎加接壤，

2024-03-20 咖啡豆我要分享

咖啡知识

云南铁皮卡和卡蒂姆的区别云南咖啡豆品种产区特点风味

2023-03-15 咖啡知识我要分享

安提瓜咖啡

安提瓜阿勒姆火山咖啡豆手冲建议_危地马拉安提瓜精品咖啡豆推荐

2018-10-25 安提瓜咖啡我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马翡翠庄园钻石山咖啡豆品种处理法口感特点产区

巴拿马波魁特（BOQUETE）地区位于与哥斯达黎加交界的齐里基（CHIRIQUI）省，是巴拿马著名的瑰夏（GEISHA）咖啡的产地，以出产高品质阿拉比卡咖啡而闻名于世。位于波盖特的海拔4000英尺山区的特德曼＆麦克英泰尔（TEDMAN＆MACINTYRE ESTATE）庄园，源于巴拿马

2016-10-17 巴拿马咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

翡翠庄园瑰夏怎么分级，翡翠庄园钻石山和翡翠庄园瑰夏有什么区别

翡翠庄园钻石山产国：巴拿马产地：波奎特豆种：卡杜艾处理法：日晒处理海拔高度：1400m1700m 烘培程度：中度烘培建议根据SCA推荐的手冲咖啡克重为15g咖啡粉90度到91度热水225毫升，水粉比1：15。翡翠庄园最初引进并主要种植的是卡杜拉和卡杜艾品种。

2021-09-26 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

巴拿马翡翠庄园钻石山咖啡豆风味口感香气特点冲煮方法描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）450巴拿马巴拿马非常著名的咖啡庄园非翡翠庄园莫属LaEsmeralda重要产品之一，栽种于巴拿马精品豆产区波魁特，海拔1400-1700

2022-07-14 精品咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆咖啡风味，卡蒂姆咖啡口感

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店卡蒂姆(英文名Catimor) 卡蒂姆是卡杜拉和帝汶的杂交种别跟卡杜拉和卡杜艾弄混了。这种高抗病性的植株具有抵挡咖啡叶锈病的能力，因此在20 世纪80 年代被拉丁美洲国家广泛种植。很遗憾，因

2017-05-30 卡蒂姆咖啡豆我要分享

巴拿马国家

巴拿马驴子庄园种类风味命名

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）驴子庄园已经有近100年的历史，因原先庄园所在的位置是养殖牲口的，所以庄园主种植咖啡后用驴子（El Burro）为其命名。驴子庄园的种植的品种包括瑰夏和卡杜艾，咖啡樱桃在艾丽达庄园进行处理（同一

2017-10-29 巴拿马国家我要分享

咖啡知识

哥斯达黎加咖啡口感怎么样卡杜艾咖啡品种竟是实验室杂交品种

2020-02-15 咖啡知识我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马翡翠庄园卡杜艾咖啡豆的口感产地区研磨刻度处理法品种介绍

巴拿马翡翠庄园卡杜艾咖啡豆的口感产地区研磨刻度处理法品种介绍翡翠庄园的瑰夏。很多地方都有种植瑰夏，但是是翡翠庄园把瑰夏这个品种发扬光大的。今年翡翠庄园分成八大区域采收，上个月其实我们就到了ES-08,这次到的是ES-03.这个庄园的产量大概每年只有10

2016-12-20 巴拿马咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡豆的种类及特征卡图艾咖啡品种巴西培育的基因杂交品种

2020-02-29 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

萨尔瓦多莱穆斯庄园介绍黑蜜处理波旁卡杜艾风味特点如何？

萨尔瓦多莱穆斯庄园黑蜜处理波旁卡杜艾产国：萨尔瓦多 El Salvador 产区：阿帕内卡山脉 Apaneca-Ilamatepec 庄园：莱穆斯庄园 Finca Lemus Bella Vista 海拔：1250米品种：波旁、卡杜艾处理方式：黑蜜处理等级：SHB 产季：2020 产区信息萨尔瓦多是中美

2020-08-20 精品咖啡豆我要分享

波旁咖啡

星巴克波旁咖啡，巴西皇后庄园

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店在皇后庄园的每片土地上，咖啡种植方法各不相同。得益于富含钾的种植土壤，当季的黄波旁咖啡豆，在众多咖啡豆中脱颖而出。在非常顺滑纯净的口感中，为你带来似杏干和牛奶巧克力的风味。风

2017-06-09 波旁咖啡我要分享

咖啡知识

两种最古老的咖啡原生树种

帝比卡(Typica)：埃塞俄比亚最古老的原生品种，所有阿拉比卡皆衍生自帝比卡。属于风味优雅的古老咖啡，但体质较弱，抗病力差易染锈叶病，产果量亦少，不符经济效益。近年帝比卡在中南美洲已渐被卡杜拉和卡杜艾取代，愈来愈少见。帝比卡虽然风味佳，但远不如

2015-03-09 咖啡知识我要分享

咖啡

巴拿马咖啡只有瑰夏品种吗巴拿马咖啡适合做挂耳咖啡吗？

巴拿马的咖啡在 19 世纪随欧洲移民抵达，大约在该国脱离西班牙独立 50 年后，但作为一种农产品，它直到可以说是过去 20 年才真正站稳脚跟。在当代巴拿马，咖啡主要由来自两个主要土著群体Bugle 人和 Ngobe 人以及通常由欧洲或北美移民或其后代私人拥有的大中

2021-10-03 咖啡我要分享

咖啡豆

巴拿马咖啡豆｜波奎特产区翡翠庄园钻石山咖啡介绍

巴拿马咖啡在全球咖啡市场拥有十分高的知名度，而这知名度主要来自于巴拿马特色咖啡协会（SCAP）创办的最佳巴拿马（BOP）。通过咖啡赛事和拍卖，引起人们对高品质咖啡的高价竞购，能更好的提高人们对咖啡产地

2024-03-14 咖啡豆我要分享

雪脉庄园

香气丰富独特的玻利维亚雪脉庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

但遗憾的是，帝比卡的产量很低，而且抗病力差，使得玻利维亚的咖啡产量低下。想品鉴到玻利维亚咖啡的机会更是少之又少了。所以为了提升咖啡的产量，玻利维亚也像其他中美洲国家一样，开始尝试种植卡杜拉（ Caturra）和卡杜艾（Catuai）。卡杜拉品种产量大，

2017-03-14 雪脉庄园我要分享

咖啡知识

酒香咖啡豆有酒吗？洪都拉斯酒桶发酵水洗处理咖啡豆荔枝兰风味介绍。

洪都拉斯荔枝兰咖啡豆产区：马萨瓜拉庄园：莫卡庄园海拔：1500-1700m品种：卡杜拉和卡杜艾处理法：精致水洗和白兰地酒桶处理法洪都拉斯荔枝兰是前街咖啡精心挑选出来的精品咖啡豆，和雪莉咖啡豆有着异曲同

2021-10-24 咖啡知识我要分享

咖啡知识

巴拿马咖啡豆介绍—巴拿马花蝴蝶咖啡豆起源，风味特点评价。

巴拿马花蝴蝶咖啡豆产区：波魁特boquete巴鲁火山区域品种：卡杜艾卡杜拉瑰夏Geisha 处理方式：水洗处理法烘焙度：中度（偏浅烘焙）风味：桃子坚果蜂蜜绿茶在波奎特产区其中还分布着许多的优秀庄园，除去着名的翡翠庄园，还有艾力达庄园，卡托瓦邓

2021-10-08 咖啡知识我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马翡翠庄园卡杜艾瑰夏咖啡豆的风味描述研磨刻度处理法介绍

巴拿马翡翠庄园卡杜艾瑰夏咖啡豆的风味描述研磨刻度处理法介绍巴拿马翡翠庄园（La Esmeralda）所在地位于Baru火山一角,所以该地区生产的咖啡豆在未出名多以Baru山为命名,Boquete周边地区风景优美，建有颇多休闲饭店,villa,度假庄园,甚至沿着重要河流Rio Cal

2016-12-22 巴拿马咖啡豆我要分享

玻利维亚咖啡

丰富独特的玻利维亚精品咖啡豆品种种植市场价格简介

玻利维亚咖啡的整体味道丰富均衡，香气丰富独特，类似花香和水果香气的混合，让人印象深刻。长年低温的环境,让咖啡果实生长较缓,紧密度够,香气也迷人,花香气息明显酸度中等较低，但给人的感觉并不单调，反倒是显得柔和清新，有柑橘类水果的酸味。由于玻利维

2017-03-28 玻利维亚咖啡我要分享

瑰夏咖啡

翡翠庄园蓝标瑰夏咖啡手冲滤杯萃取器具方法介绍及风味描述

手冲咖啡豆介绍水质 PH7.5，TDS150，是最理想的了。那放宽一下嘛，PH7-7.5，TDS75-225。若不想麻烦，就喝起来没有杂味，烧了水之後不起垢的水。水温 0-沸水。都行，真的都行，别去相信什么85℃最佳，93℃美国精品咖啡协会标准。FUCK THEM OFF。越热的水，

2016-10-26 瑰夏咖啡我要分享

玻利维亚咖啡

酸味丰富的玻利维亚精品咖啡豆品种种植市场价格简介

早期的玻利维亚咖啡品质低下，市场行情很差。通常采摘后的咖啡果，在经过简单的脱果皮处理后，一路颠簸送到处理厂。由于基础设施不完善，交通不发达。咖啡农们要克服崎岖的山路，将豆子运输到海拔更高的拉巴斯地区进行水洗处理。咖啡果如果不能及时送到处理

2017-04-26 玻利维亚咖啡我要分享

玻利维亚咖啡

酸味丰富的玻利维亚精品咖啡豆起源发展历史文化简介

早期的玻利维亚咖啡品质低下，市场行情很差。通常采摘后的咖啡果，在经过简单的脱果皮处理后，一路颠簸送到处理厂。由于基础设施不完善，交通不发达。咖啡农们要克服崎岖的山路，将豆子运输到海拔更高的拉巴斯地区进行水洗处理。咖啡果如果不能及时送到处理

2017-03-18 玻利维亚咖啡我要分享

咖啡知识

瑰夏咖啡是什么品种咖啡？翡翠庄园与面纱庄园之间有什么关系。

瑰夏咖啡起源于埃塞俄比亚，发扬于巴拿马。最初1963年由 Don Pachi Serracin 从哥斯大黎加引进瑰夏咖啡树种到巴拿马，因为产量不高，直接影响收获量，咖啡农种植意愿不高，一直被当作防风树。直到巴拿马翡翠庄园在尝试咖啡豆时，惊讶的发现在自家咖啡庄园的

2021-10-01 咖啡知识我要分享

玻利维亚咖啡

杏仁干香的玻利维亚精品咖啡豆品种种植市场价格简介

玻利维亚不仅拥有得天独厚的种植环境，也拥有优秀的咖啡品种帝比卡（Typica）。两百年来央加斯地区的咖啡品种以古老的帝比卡为主。帝比卡品种的咖啡风味均衡柔和，拥有活泼的香气与丰富的酸味。但遗憾的是，帝比卡的产量很低，而且抗病力差，使得玻利维亚的

2017-04-05 玻利维亚咖啡我要分享

玻利维亚咖啡

酸味丰富的玻利维亚精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

玻利维亚不仅拥有得天独厚的种植环境，也拥有优秀的咖啡品种帝比卡（Typica）。两百年来央加斯地区的咖啡品种以古老的帝比卡为主。帝比卡品种的咖啡风味均衡柔和，拥有活泼的香气与丰富的酸味。但遗憾的是，帝比卡的产量很低，而且抗病力差，使得玻利维亚的

2017-04-05 玻利维亚咖啡我要分享

玻利维亚咖啡

味道均衡的玻利维亚精品咖啡豆品种种植市场价格简介

为了提高咖啡的品质，激发咖啡农的种植热情，让咖啡农对精品咖啡有更深一步的认知，玻利维亚做出了许多努力。在引进了COE赛事之后，2004年举办的第一届COE大赛上，就有十三支精品豆杯测总分在84分以上，冠军豆得分更是高达90.44分，生豆价格也随之水涨船高。

2017-04-17 玻利维亚咖啡我要分享

玻利维亚咖啡

酸味丰富的玻利维亚精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

玻利维亚咖啡香气丰富独特，无论是豆子研磨后的香气还是制作出的咖啡的香气都相当明显浓郁，类似花香和水果香气的混合，让人印象深刻玻利维亚的咖啡真正开始实行商业生产是在20世纪50年代（起初咖啡树只是种在居所周围当做篱笆），很短的时间咖啡业却发展的

2017-03-28 玻利维亚咖啡我要分享

玻利维亚咖啡

杏仁干香的玻利维亚精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

玻利维亚不仅拥有得天独厚的种植环境，也拥有优秀的咖啡品种帝比卡（Typica）。两百年来央加斯地区的咖啡品种以古老的帝比卡为主。帝比卡品种的咖啡风味均衡柔和，拥有活泼的香气与丰富的酸味。但遗憾的是，帝比卡的产量很低，而且抗病力差，使得玻利维亚的

2017-04-26 玻利维亚咖啡我要分享

玻利维亚咖啡

杏仁干香的玻利维亚精品咖啡豆起源发展历史文化简介

玻利维亚不仅拥有得天独厚的种植环境，也拥有优秀的咖啡品种帝比卡（Typica）。两百年来央加斯地区的咖啡品种以古老的帝比卡为主。帝比卡品种的咖啡风味均衡柔和，拥有活泼的香气与丰富的酸味。但遗憾的是，帝比卡的产量很低，而且抗病力差，使得玻利维亚的

2017-04-17 玻利维亚咖啡我要分享

云南咖啡豆

云南咖啡是什么品种云南小粒咖啡铁皮卡和卡蒂姆风味口感特点

2018-08-14 云南咖啡豆我要分享

玻利维亚咖啡

高级香草甜的玻利维亚精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

玻利维亚咖啡的整体味道丰富均衡，香气丰富独特，类似花香和水果香气的混合，让人印象深刻。长年低温的环境,让咖啡果实生长较缓,紧密度够,香气也迷人,花香气息明显酸度中等较低，但给人的感觉并不单调，反倒是显得柔和清新，有柑橘类水果的酸味。玻利维亚咖

2017-04-05 玻利维亚咖啡我要分享

玻利维亚咖啡

高级香草甜的玻利维亚精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

玻利维亚不仅拥有得天独厚的种植环境，也拥有优秀的咖啡品种帝比卡（Typica）。两百年来央加斯地区的咖啡品种以古老的帝比卡为主。帝比卡品种的咖啡风味均衡柔和，拥有活泼的香气与丰富的酸味。但遗憾的是，帝比卡的产量很低，而且抗病力差，使得玻利维亚的

2017-04-17 玻利维亚咖啡我要分享

玻利维亚咖啡

丰富独特的玻利维亚精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

由于玻利维亚的产量少，我们能够喝到它的机会并不多。正因为产量越小就越显得弥足珍贵。出于我个人对于中美洲咖啡的偏爱，还是对玻利维亚这个小而美的咖啡产国抱有更多的期待以前玻利维亚的咖啡大部分品质一般，但是近年来精品咖啡生产发展很快，出现了很多

2017-04-17 玻利维亚咖啡我要分享

玻利维亚咖啡

丰富独特的玻利维亚精品咖啡豆起源发展历史文化简介

由于玻利维亚的产量少，我们能够喝到它的机会并不多。正因为产量越小就越显得弥足珍贵。出于我个人对于中美洲咖啡的偏爱，还是对玻利维亚这个小而美的咖啡产国抱有更多的期待以前玻利维亚的咖啡大部分品质一般，但是近年来精品咖啡生产发展很快，出现了很多

2017-04-05 玻利维亚咖啡我要分享

咖啡知识

　巴拿马驴子庄园庄园介绍以及驴子庄园咖啡的风味特点描述

巴拿马驴子庄园在巴拿马奇里基省的波奎特地区，两者均在Portrerillos的位置，巴鲁火山的南坡。海拔约1700-1800米，该区域地形陡峭，有大量的原生树种作为遮阴树，且云雾缭绕，有效地延长了咖啡的生长周期。土壤为火山土壤，钾、磷含量高，含有丰富的有机质

2019-06-01 咖啡知识我要分享

玻利维亚咖啡

味道均衡的玻利维亚精品咖啡豆起源发展历史文化简介

为了提高咖啡的品质，激发咖啡农的种植热情，让咖啡农对精品咖啡有更深一步的认知，玻利维亚做出了许多努力。在引进了COE赛事之后，2004年举办的第一届COE大赛上，就有十三支精品豆杯测总分在84分以上，冠军豆得分更是高达90.44分，生豆价格也随之水涨船高。

2017-04-26 玻利维亚咖啡我要分享

玻利维亚咖啡

高级香草甜的玻利维亚精品咖啡豆起源发展历史文化简介

以前玻利维亚的咖啡大部分品质一般，但是近年来精品咖啡生产发展很快，出现了很多相当不错的豆子。近年来从巴西最先开始实行的COE（Cup ofexcellence)制度渐渐地流行起来，玻利维亚也引进了这种制度，一方面可以激发咖啡农的种植热情，另一方面也是为了提高

2017-03-28 玻利维亚咖啡我要分享

玻利维亚咖啡

味道均衡的玻利维亚精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

早期的玻利维亚咖啡品质低下，市场行情很差。通常采摘后的咖啡果，在经过简单的脱果皮处理后，一路颠簸送到处理厂。由于基础设施不完善，交通不发达。咖啡农们要克服崎岖的山路，将豆子运输到海拔更高的拉巴斯地区进行水洗处理。咖啡果如果不能及时送到处理

2017-04-05 玻利维亚咖啡我要分享

编辑最后更新 2024年05月08日 搜索 卡杜卡和卡杜艾品种 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关卡杜卡和卡杜艾品种的内容。

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编辑最后更新 2024年05月08日搜索卡杜卡和卡杜艾品种的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关卡杜卡和卡杜艾品种的内容。