大家平时茶就喝得多了，能分清什么是红茶吗？
在世人的认知中，茶分出了六大茶系，而西方最为熟悉的只有绿茶、红茶。其中至少有70%的消费者喝的都是红茶，这与那个曾经的日不落帝国息息相关。
在新航路开辟的时代，各大老牌的资本主意国家在世界各地争相抢占地盘，成立殖民国。
如今世界上多数的茶叶产区都跟英国当初的殖民息息相关，而在17世纪成立的不列颠东印度公司更是创立了茶的庄园制度，如今这些产区都成为了红茶生产的大本营，更是取代了中国红茶的地位。
茶从发现到开始被饮用具有很长的历史。
其中，中国的茶多产自华南的闽南地区。福建话对茶的发音是“TAY”。
随着欧洲人因地理大发现，航海开启了国际贸易体系，籍由东印度公司到达中国福建地区的沿海城市，购买时使用的闽南语中的“TAY”自然而然跟着装有茶叶的船只回到了欧洲，后来“TAY”也就演变成了“TEA”。
中国人习惯以茶汤颜色区分茶名，从而演变出六大茶系的不同称呼，红茶顾名思义是红色的茶汤。
但欧洲人买茶叶时，看到的是黑黑的茶干颜色，所以便用“BLACK”来形容，最终演变成如今的BLACK TEA。
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2021-08-06 15:44:34
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