白茶按产地主要可分为福鼎白茶和云南白茶。
福鼎白茶
福鼎白茶产于福建省福鼎市。是中国的地理标志保护产品。
福鼎白茶主要包括四种白茶:
1. 白毫银针
白毫银针又称银针，始建于1796年。这是一种非常优质的白茶，是中国最著名的白茶。
白毫银针外形似针，外覆一层白色绒毛，故名白发银针。白豪银针的价格是所有白茶中最贵的。
2. 白牡丹
白牡丹茶是属于白茶的一种，最早发明于1922年。泡制的白木丹茶看起来像盛开的牡丹，所以被称为“白牡丹”。白牡丹的质量仅次于白毫银针。
3.寿眉
寿眉也叫小白，字面意思是长寿眉。
最优质的新鲜叶子被制成白毫银针或者白牡丹;剩下的叶子做成寿眉，所以质量和价格都低于白毫银针和白牡丹，但产量和销量巨大。
寿眉占白茶总产量的一半以上，其价格对大多数人来说都是负担得起的。
4. 贡眉
贡眉是寿眉的升级版。它的质量比寿眉好。
质量等级和价格等级:白毫银针>白牡丹>贡眉>寿眉
云南白茶
云南白茶产于云南省海拔1600米的杨塔村。它最初创建于1840年左右。
云南白茶由云南大叶茶树制成，因此云南白茶又称云南大白茶。“大”的意思是“大”，“白茶”的意思是“白茶”。云南白茶的香味与橄榄相似。
就茶的性质而言，有人认为云南白茶应该是普洱茶的一种。
中国白茶的冲泡方法
茶具采用到的是白色的瓷杯或者透明的玻璃杯
将份量为5克的白茶茶叶放置于壶中，倒入100毫升到150毫升温度为100摄氏度的热水进行冲泡。
中国白茶的好处
- 抗癌
- 抗衰老
- 解酒
- 养肝
- 滋润、补血
- 改善视力
- 促进血糖平衡
- 清热润肺
- 提神祛疲劳
- 抗炎、杀菌
- 降低血压
- 减少脂肪等。
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2021-08-24 11:28:09
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