Delonghi咖啡机怎么用 家用咖啡机推荐德龙 Delonghi EC685

来源:中国咖啡网: 咖啡用品 > 咖啡机 > 德龙 > 作者:editer 2024-03-29 我要评论


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  • 早阵子,与闺蜜去了上咖啡班,大家都顺利通过了考试,获得了City & Guilds 的 International Award in Barista Skills的证书。这其实是一个十分容易的考试,不过容易又好,难又好,都是一张证书吧。
     
    基本知识有了,总算可以冲到一杯似样的咖啡。家有一部用了多年的意式咖啡机,上完这个班后,是时候换一部比较好的。由于家不大,已经我已经有很多不同家电,实在需要一部占位不多的咖啡机,所以最后,选择了Delonghi EC685。
     
    有关Delonghi EC685的资料,在这里不说太多
     
    在这里,说说为什么选Delonghi EC685吧。首先,它纤细及修长的身型实在令人著迷,可以很容易找个位置安置它;第二,全金属机身,金属的无论在那一方面都比胶的好,你应该没有看过咖啡店的咖啡机是胶的吧;第三,只要你多加尝试,它那打奶棒能够打出十分幼细,带绵的奶泡;第四,它能够在短时间内便预热,省却不少等待的时间。当然,这部机的好处不止这四点,但相对其他的家用咖啡机来说,这些都是比较重要的考虑因素吧。
     
    新玩具来了,当然是急不及待玩吧 :P 咖啡机的配件有一个胶质的粉压,如果你用得多的话,我会强烈建议你买一个专业的粉压,这样冲出来的质素也会相对提升。另外还会有三个滤杯,如下图:
     
    三个滤杯,分别是用在coffee pod、一匙咖啡粉和两匙咖啡粉;十分窝心的设计,coffee pod也能够用得到;至于一匙需要的咖啡粉大约是7g的咖啡粉,而二匙则是14g左右的咖啡粉。
     
    德龙咖啡机应该用什么咖啡粉? 当然是即磨的咖啡粉,所以一部电动的磨豆品是必需的;一般来说,咖啡豆的寿命一定比咖啡粉长,即磨即冲的咖啡肯定是最香最美味的。
     
    首先磨豆,然后放两匙的咖啡粉,再用压粉器轻轻的一压;
     
    压粉后,便可以放到咖啡机上锁好。
     
    咖啡机上有三个按钮,分别是一杯咖啡、两杯咖啡和打奶泡。咖啡机本身已经设定了时间制,所以是十分方便的,只要依照份量,基本上出水量已经与咖啡粉份量成比例,所以味道上是刚刚好的,不浓亦不淡。
     
    Crema度方面亦不错的。
     
    由于小妹还未掌握到拉花的技巧,所以还未能拉给大家看;

 

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2018-04-25 17:49:52

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