专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云林县古坑草岭石壁村民郭章盛创立嵩岳咖啡品牌,今年拿下台湾咖啡12强+1日月潭邀请赛象征冠中冠的最高荣誉,他悉心选豆近期将参加农委会在古坑主办的精品咖啡比赛,目标晋级国际精品咖啡。 云林县古
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全球每人每天喝掉20亿杯咖啡,黑金产业当道,南投县鱼池乡公所帮农友找出路,今年7月邀请拿过全国赛冠军的咖啡农,举办台湾咖啡12强+1冠中冠邀请赛,成功打响日月潭咖啡的名号。为了提升日月潭咖啡的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯 咖啡产业 干燥中的有机咖啡,摄于 洪都拉斯 圣璜希多 洪都拉斯 咖啡产业是 洪都拉斯 经济与历史的重要一环。自2011年起, 洪都拉斯 的咖啡产量甲冠中美洲,取代以往由邻国危地马拉长年主导
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 推动3宝加1咖,南投县鱼池乡公所自5年前开始,邀名家持续办咖啡研习课程;最近更体贴农友作息时间,从8月中到9月底推出深夜讲堂,请咖啡杯测师及茶改场制茶专家利用晚间到乡公所授课,农民可免报名、
丁乙记得1983年时,他用一幅画跟别人换了一听雀巢咖啡——当时雀巢咖啡犹如今天的苹果手机一样时髦。
丁乙笔下的小格子花布 他的画,看不懂的人说就是花布,而这块花布如今在国际市场上大受追捧,最高拍出了千万元高价;他耐心超常,上世纪80年代中期开始创作的这个题材,一直画到今天仍未改变;他寂寞,但他是第一个与国际奢侈品牌合作的中国艺术家;他的名字,
咖啡店就是这么一个美好的地方。你在店里坐着,周围有万千过客,汲汲营营,一派热闹景象。马伯庸 行走在城市里的旅人,总要寻一处让灵魂安放的基地。 疾步匆匆的路上, 偶尔叨扰一家花店,或是求知地走进书店,短暂停驻,都是为了走的更远。 于是,在这个多
法压壶咖啡粉水比例是多少?怎么用法压壶做冰咖啡?用多细研磨度?
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Espresso的油脂看似简单却值得深究!