专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡文化愈来愈受欢迎,就连咖啡减肥法亦成为近年热门话题之一。其实咖啡减肥早在欧美等国家早已流行,亦有不医学报告证明只要恰当地饮用咖啡,咖啡中的咖啡因的确可以达至排毒消
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在欧洲、韩国、台湾等地,咖啡店的数量几乎和便利店一样多。这种风气亦渐渐影响香港,不少年轻人怀抱梦想,希望开一家属于自己的休闲咖啡店。不过,咖啡师的工作绝不简单,一杯咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿朗(左):好好珍惜眼前人,不要到失去后才懂得珍惜。朗父(右):最好的父亲节礼物不是钱,而是阿朗重回正轨。 星期日是父亲节,当不少子女都在思索如何跟父亲庆祝时,现年19岁的阿朗(化名)却因
外州的朋友到槟城旅游,回去以后和我提到,整个槟城市区,弥漫着一股咖啡的香味。 是吗?身为槟城人,如久居鲍鱼之肆,早已不闻其味矣。 莫非是想做现代人?外地的朋友略带嘲讥。这个时代,不喝咖啡,便是落伍。 动不动就来一杯咖啡,在槟城,是一种文化,早已
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为何会说咖啡是你生活中的一部分?因为你未必想到原来多一门咖啡拉花的手艺,也是哄女的必杀技!你未必可以厨神上身,为女伴带来一餐完美盛宴,但你一样可以化身暖男,为她准备一
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 浪子回头金不换,80后刘焯棋(Marco)曾误入歧途,饱受牢狱之苦,出狱后欲重新做人,求职却不尽如意。幸坚强的他没有走回头路,丰富的打工经验,反让自己锻练得一身好本领。 一直怀着创业梦的Marco
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 香浓的咖啡是现代都市人不可或缺的精神饮料之一,位列咖啡豆第五大生产国、东非的埃塞俄比亚(Ethiopia),更是目前风行全世界的阿拉比卡咖啡豆(Coffea Arabica)原生品种的发源
、 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 过去8个月饮咖啡的次数是我一生人以来的十多倍。自去年6月认识了Stone Coffee,每隔几日便会去报到。期间去了新加坡3次,每次也会隔日到女婿William介绍的Tiong Hoe Specialty
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡是生活的一部分确实无错,一种生活的品味,在享受咖啡带来的复杂层次品味之时,也能达至放松人的「神与息」,对笔者而言,这不是用来提神而是「放松心情」。笔者在远古时期还
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